牡丹江本地特产烟 牡丹江出产什么烟

松鸭，有些地方称其为山和尚。其产地遍布我国南北各省，但新疆，青海及内蒙古没有松鸭的分布。

成鸟体长约320毫米。头部、背部及肩部均为红褐色；额、喉及下体羽色较上体略淡；腰部及尾基纯白色；尾羽中部略具灰色和黑色相间的横斑；翅羽栗黑色并有艳蓝色斑块。嘴壳鸟黑色，足趾肉粉色，爪端暗灰色。雌雄体表羽色相近。

松鸭属于山林鸟类，一年大部时间生活在山区林野间，很少到平原地带活动，多栖于针叶林、阔叶林及针阔混交林中，较少见于农村及田园。平时多雌雄成对生活，秋冬季节有结小群的习惯，常随食物而游荡于山林，偶至农村短暂活动觅食。

春夏季松鸭以昆虫为主食，包括金龟、象、天牛、松毛虫、地老虎及其他多种农林害虫。也食雏鸟及鸟卵。秋末及冬季，主食植物性食物，如豌豆、野果及多种植物种子等，间食少量昆虫及虫卵。

每年4-5月，松鸭多选在稠密的灌丛林间大树枝桠间筑杯形巢，以苔藓及嫩根等物构成，内垫细软的根类及鸟羽等。

巢体多接近树的主干，每巢产卵3-5枚，卵壳呈淡灰黄色，并且有紫褐色及黄褐色斑。孵化期约17天，多于5月份出雏，6月中旬雏鸟离巢并开始独立生活。

红褐色或褐红色的锆石。除天然红锆石外，一些锆石经热处理或x射线用射也可获得深红褐色或深红色。后者若长期暴露在日光下会褪色，先变浅，后褪为紫色，最后无色。我国海南岛也有天然红锆石出产。

配料：高丽菜丝1500公克、洋葱丝、胡萝蔔1条、苹果1颗、优格240cc、美乃滋60cc、柳丁汁3大匙、糖1大匙、白醋1大匙、姜末、1/4大匙、芥末酱1/2小匙。

操作：1、胡萝蔔切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。2、将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、苹果丝置于大碗中混合。3、将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。4、把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后，置入冰箱冷藏至少3小时，取出后即可食用。

红树莓别名很多如莓托盘，红马林等，为富含多种人体所必需营养成份的果、药、生态利用等多项兼用型树种，果实除鲜食外，尚可深加工成饮品，果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。速冻果在国内外市场非常抢手，鲜红艳丽的果色，符合国际树莓速冻的定性指标；药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。为中国新兴开发的第三代水果。

龙爪镇红林村的“红林之莓”是当地有名的农业经济品牌。早在2008年，红树莓就已在林口生根，通过几年的示范推广，树莓产业取得了突出的经济效益和良好的生态效益。形成了以龙爪红林村为核心，辐射柳树、林口镇、青山镇、莲花镇、奎山乡五个乡镇，创建高标准红树莓生产示范园区4个，发展红树莓1.1万亩，红树莓产业成为该县优势特色富民产业。进入盛果期，全县总产达到1.2万吨，实现销售收入1.3亿元。“龙头企业+农民专业合作社+基地+农户的模式，让林口红树莓产业实现了产业化经营。目前，全县建设红树莓冷冻加工龙头企业5户，2011年，被国家专业部门授予的“中国红树莓之乡”美誉让林口声名远扬。

必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡！游客至此，必食为先，而今食的人多了，此菜名气也大了。

金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，有史可考，约200余年。金丝枣糕其味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；含有维生素C、蛋白 质、钙、铁、维生素P等营养成分，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五分钟，要保证虾熟透！最后加入盐和味精调味，盛入碗中时加入香葱，喜欢的人还可以加入香菜。热乎乎、香喷喷的虾粥就可以吃了。

响水大米为地理标志保护产品。响水大米，产于镜泊湖西北三十公里处，唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名，驰名中外。

响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。相传，在明、清时代，响水在米被誉为"皇粮"、"御米"，它和镜泊湖的湖鲫、山里的紫貂，同是向朝廷进贡的侍品。

关于响水，民间有一个传说：在很早很早以前，上京龙泉府附近有一位善弹古琴的老琴师，他有个如花似玉的女儿，叫水儿，渤海国郡王见水儿容貌出众，便把她抢进宫。老琴师想水儿，天天坐在牡丹江畔的玄武岩上弹琴，后来，老琴师死了，可是，想水儿的琴声仍在田野间回荡着，人们便把这地方叫"想水儿"。因为这一带产的大米分外好吃，人们就把这儿的大米，叫"想水儿"大米，便是如今的响水大米。

实际，是因牡丹江水从镜泊湖泻出，流过一段约十几公里长的玄武岩台地后，突然跌落下流，由于水的落差大，在一二里之外都能听到哗哗的响声，响水乡便因此得名。

响水大米如此好吃，是因为响水乡所处的地理条件特殊。这一带在第四纪更新世晚期，由于地壳运动，火山爆发出的岩浆凝结成的熔岩台地，其面积达二百多平方公里。经过年久的风华浸蚀作用，千洞万孔的玄武岩上，积聚了一层一尺来厚的腐殖土，土质松软、肥沃，加之牡丹江横贯其中，水源极为充足，最适宜种水稻。在这块熔岩台地上种水稻，岩石的吸热和散热快，早晚温差大，借助石板的热辐射，水的温度高；多孔的玄武岩，渗水、透气作用良好，但却不漏水、排水迅速，便于通风和晒田，这些条件都能促进水稻的扬花、灌浆和早熟。响水稻在生长过程中所需的温度、水份、空气这三要素都优于其它稻田。这独特的石板地，便是响水稻早熟、饱满、优质、高产的奥秘。

现在，响水乡对久负盛名的响水稻更进一步加强科学管理，种子提纯、复壮，使水稻的产量越来越高，质量越来越好。

名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口叶下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是著名的“鱼米之乡”，历史上素有“塞北江南”的美誉。唐代渤海国时期，渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术，据（新唐-.渤海传）记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中，就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述，其中的“卢城之稻”指的就是响水大米，历史上响水大米名声之盛，由此可见。由唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。

解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992—1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”，1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”，成为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名符其实的绿色食品。

二、生长环境

响水大米，因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水大米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。其生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10-30厘米（如图），是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源，水质纯净、清澈、无任何工业污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高，诸多条件的珠联璧合，使响水大米具备了兴世无双的品质和食用价值。

在“国际食品博览会上”，李鹏委员长对响水大米给予了很高的评价，他饶有兴致的对随从人员说：“响水大米好！”。响水大米进入市场以来，作为具有保健功能的天然绿色食品，倍受广大消费者的青睐和喜爱。

三、营养品质

响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。饭味清香适口，营养价值极为丰富。

经农业部谷物品质监督检测中心全程跟踪检验，“御禾源”牌响水米中Vb1的含量为每公斤1.4毫克，而普通米仅为0.22克，Vb2含量为0.5毫克，普通米为0.06毫克，Vb6含量为17.3毫克，普通米为1.5毫克。并且蛋白质含量适当，为7.26％（普米为6.8％），这个含量既保持了响水大米的营养价值，同时又不影响响水米的食味品质。由于产地昼夜温差大，因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低（16.47％），这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。

欧洲权威农产品检验机构荷兰SGS检测中心检测，在“御禾源”牌响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富，其中钙含量每公斤响水大米高达220毫克，为普通大米的3—6倍。其中中氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米，在“御禾源”牌响水大米中富含人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%,在人体所不能合成的八种氨基酸中,响水大米就含有7种。

国际SGS检测中心荷兰部专家认定“御禾源”牌响水大米“是一种具有优良的商品质量，非常适用于人类食用的大米”（摘自SGS检验报告第３页）。响水村生产的响水大米连续多年荣获“中国绿色食品-产品”、“中国放心食品”等信誉品牌称号，堪称“中华第一米”、“中国米王”。

响水大米地理标志产品保护范围以黑龙江省宁安市《关于申报响水大米国家地理标志产品保护的请示》（宁政呈[2006]8号）提出的范围为准，为黑龙江省宁安市渤海镇、东京城镇、江南乡、卧龙乡、兰岗镇等5个乡镇现辖行政区域。

黑龙江省林口县顺兴生态养殖有限责任公司位于牡丹江市林口县境内的锅盔山脚下，企业占地面积8000平方米，建筑面积5000平方米，现有蛋鸡80000只，日产蛋达90000斤以上，公司引进国内优良品种鸡，采用纯天然、无污染，高营养价值的家蝇蛆进行喂养，并采取科学喂养方法。确保能够产出高蛋白，低胆固醇，无公害的优质生态蛋。生态蛋投放市场以来深受广大用户的一致好评。