本溪火车站特产 可以送人的本溪特产

山野菜

本溪县山高林密，盛产山野菜。山野菜品种有蕨菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、大叶芹等近80种。本溪县的山野菜完全生长在深山之中，绿色健康，口味纯正，而且富含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和等多种矿物质和微量元素。春食山野菜，已成为当地民俗，因此在山野菜制作上极具特色。

辽砚为地理标志保护产品。辽砚为地理标志证明商标。辽宁本溪所产辽砚，在100多年前就被视为砚中佳品，并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚，又称桥头石砚，是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新，其加工技术亦更加成熟完美。

辽砚

本溪市辽砚行业协会

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砚(墨水池)

桓仁黄芪为地理标志证明商标。黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。产东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏林下，亦见于山坡草地或草甸中，全国各地多有栽培，为常用中药材之一。

桓仁黄芪

桓仁满族自治县土品行业协会

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黄芪(中药材)

桓仁板栗为地理标志证明商标。板栗在桓仁有近百年栽培历史，主要分布在沙尖子镇、五里甸子镇、向阳乡、雅河乡、普乐堡镇、桓仁镇六个乡镇。全县板栗总面积达到9.83万亩，株数546万株，结果面积6.69万亩，324万株，总产量达到2300万公斤，年创产值9000万元，是全县重要的兴农支柱产业之一.

桓仁板栗

桓仁满族自治县农副产品行业市场协会

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新鲜板栗

米仁为禾本科植物薏苡的种仁，也称苡仁，因其种仁及根可以入药，而植物又形似玉米，一些产区又称薏苡为“药玉米”。辽宁东部山区及北部平原地区所产的薏苡种仁，量虽不多，而品质精良，素有关外米仁之美称，为辽宁地方名产之一。关外米仁颗粒饱满，色白质净，入口软糯，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养万分，为滋补美食，除食用外，亦可用于酿酒。薏苡通身是宝，其茎、叶可造纸，根和种仁可以入药。

桓仁山参为地理标志保护产品。桓仁山参为地理标志证明商标。桓仁山参，系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下，自然生长15年以上的人参。具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点，其药用价值、商品价值与野山参无差异。.

栽培历史

富有八山一水一分田的桓仁满族自治县地处长白山脉，是生长野生人参和灵芝等中小药材的重要产地。特别是人参产业，几百年来一直是山区人们致富养家的重要渠道。
自20世纪80年代开始，人们向山区资源要效益，在桓仁的大山上开始大面积的发展园参生产，并一度取得了经济上的显著成绩，快速的使桓仁一部分参农走上了勤劳致富路。但由于长时期的大面积开山栽参，在一定程度上破坏了山区的生态环境，导致全县生态系统遭到严重破坏。特别是2005年和2006年两次发生在桓仁境内的洪灾泛滥，使桓仁人民深刻地认识到，毁林栽参不是桓仁人民发家致富的途径，而是杀鸡取卵式的慢性自杀经济。
20世纪90年代，桓仁县农民在林间发展中小药材产业，推动了桓仁林下参又一人参主导产业的发展，使桓仁在短短数年时间，成为东北有名的林下参产业基地kok噢噢。1998年起，该县在龙头企业的带领下，开始推行超标准化生产，提高山参品质和产量，并获得了长足的发展。.

生产情况

2009年桓仁山参市场价每公斤3-4万元，该县种植面积已达到4.6万亩，年产值15000万元，已经成为农村就业，农民致富的主要产业之一。同时桓仁县通过招商引资等方式，先后建成了以加工桓仁山参为主的祥云药业、阳光保健品有限公司、森涛参茸公司、荣泰公司、功达人参加工公司等一批国营、民办企业；其中有12家年销售收入超过500万元的龙头企业，以辽宁好护士药业集团最为突出，2008年公司创工业总产值17603万元，实现销售收入15926万元，实现利润805万元，上交税金2319万元。该县桓仁镇和二棚甸子镇创办了两处中型桓仁山参交易市场，每年到山参市场进行交易的各地客户不下3000人，交易额达到3000余万元，从而扩大了桓仁山参的销售渠道和影响面。.桓仁满族自治县森涛山参基地是中国第一个进行山参人工栽培和无污染标准化加工（2008年）、第一批中国山参有机生产标准化创建单位、第一家通过GAP中药材种植基地认证的山参加工企业，中国第一个国家级野山参种植及加工农业标准化示范区（2010年）。2010年，人工种植山参1.38万亩，年创产值2000多万元，是中国最大的人工山参种植、科研和加工单位。截止2010年，该企业已在全国发展238家连锁店，产品畅销全国各地及韩国、日本、印尼等10多个国家，企业资产总额达3890万元，2009年创产值2680万元。由于山参基地的牵动，1400户农户发展山参产业致富。.

地理标志产品保护

2008年，经国家质检总局审核，决定对桓仁山参实施国家地理标志产品保护。.

保护范围

桓仁山参地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自治县人民政府《关于界定桓仁山参地理标志产品保护范围的请示》（桓政〔2007〕57号）提出的范围为准，为辽宁省桓仁满族自治县所辖行政区域。.

山楂原产于我国，本溪是重要产区之一。本溪山楂属优质大山楂品种， 铁、钙含量在各种果品中占第一位，具有散淤，消积，化痰，解毒，清胃，醒脑等多种药用价值

“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

相传，满人努尔哈赤在未发迹前的幼年时期，因家道中衰，曾流落辽宁抚顺地方，最初，并在女真部落首领家当一名伙当时，这位部落首领很讲究吃喝，每进膳需八菜一汤，金盘细绘，必不可少有一次宴请宾客，他选定部落中一位善烹调的女仆司厨，由努尔哈赤做帮手当女仆做完第七道菜时，突然晕倒此时，外厅正等着叫上最后一道菜，帮手努尔哈赤见状，急中生智，忙将切好的里脊肉，裹上蛋黄液，入油锅迅速颠炒后装盘送上，首领尝后，觉得味道与往不同特别好吃，宴毕问其故，侍者只好实情相告首领甚悦，随又传来努尔哈赤问此菜何名？努尔哈赤为讨吉利，并答道：“叫黄金肉。

后来，努尔哈赤发迹为后金建立者，成了清朝第一个老祖宗，于是，每届大典，必令先上黄金肉，并当众讲述这段故事此此，清朝各个皇帝便把黄金肉奉为至上珍馐，以示不忘祖上思典与赏赐，继而被传为佳话。

绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性，含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克):天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。

该鸡种在辽东山区实施大规模开发养殖，并计划深加工。绿壳乌鸡蛋有散装、纸袋包装、精品盒包装等几种形式。每枚蛋上有带防伪的企业标识。包装袋和包装盒均以“汇达”商标注明。

生产厂家：中国辽宁—本溪汇源农业发展有限公司
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