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韭菜
武山县韭菜种植面积由1978年3600亩发展到2005年的8万亩,其中塑料大棚韭菜6万亩,露地种植2万亩,种植区域已由原来渭河流域6乡镇发展到全县五河流域12乡镇203村,年总产量达1.47亿公斤,总产值达1.2亿元。建成了以洛门和山丹为中心的两个万亩无公害韭菜基地,建成冷藏运输韭菜、韭苔的冷冻库有
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白条党参
甘谷县是全省白条党参产销的五大重点县之一,也是党参、当归、红芪、黄芪等大宗小药材的三大重点集散地之一。气候土壤等自然条件特别适宜党参种植,所产党参质地优良,具有皮白、含粮质高,纤维小等特点,已列为国内党参系列最佳品,深受国内外特别是东南亚及港澳台区客商的青眯。该系列产品经精加工、精包装将会进一步占领
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大地湾麻腐饼
大地湾麻腐饼则以酥香可口,麻子味独特享誉西北五省。要吃上比较考究的麻腐饼,其主佐料的搭配十分重要。主料主要是内瓤饱满、颗粒较小的小麻子和当年收割的新麦面粉。只有这两种主料搭配,方能做成真正意义上的大地湾麻腐饼。制作过程是将麻子磨制成泥状,过滤掉渣子,即成麻腐,再将麻腐入炒锅炒出香味,加入葱花、五香粉
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张家川柳编
张棉驿乡:竹席驰名。大阳乡:盛产苹果,以质优闻名。渠子乡:蜜梨。恭门乡:柳编有名。马鹿乡:柳编制品较有名。
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张家川蜜梨
张家川蜜梨
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张家川竹席
张家川竹席
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秦安长把梨
郑川乡:长把梨、小白脆瓜。
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秦安西瓜
安伏乡:盛产西瓜,以质优闻名。叶堡乡:盛产瓜果,西瓜以质优著称。传统草编工艺精湛。
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秦安草编
地毯、草编产品以精美见称。
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秦安地毯
秦安地毯
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