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风帆纪元船冰岛特产 冰岛十大特产是什么

当前位置:51特产网风帆纪元船冰岛特产 冰岛十大特产是什么更新时间:2024-04-13 07:22:39

一. 湖北省 武汉 武昌区 武汉木刻船

武汉木刻船风格独特,驰名国内外,是一种高雅的木雕工艺摆件。奠基人是武汉市工艺雕刻厂的老艺人龙云华。他自幼从父学艺,终生从事木刻船的制作。他善于观察,不断创新,先后雕刻出湖北跨子船、小型襄河船、宁波三帆船、湖南平顶船、龙凤船、贵州客船、巡抚官船、川江麻雀尾船等六十多种不同水域.不同风格的船。他以南宋巾帼英雄梁红玉抗金的历史题材创作的《梁红玉战船》,着意渲染船上的战斗气氛和梁红玉屹立船头的飒爽英姿,具有强烈的艺术感染力。他的另一力作《端午龙舟》成为北京人民大会堂湖北厅的珍贵陈列品。

1963年,中央新闻纪录电影制片厂摄制了龙云华和他的艺术珍品的纪录片,次年他即逝世。他的儿子龙从发和艺徒程楚春、潘正斌等在继承的基础上创新,成为武汉木刻船的一代新秀。龙从发创作的红木《龙凤船》造型奇特,富有民间神话色彩,在武汉市工艺美术大楼陈列时被一位外宾高价购云收藏。程楚春创作的《集美花梢》精巧别致,颇具闽南水乡轻舟的风韵,备受福建游人的欣赏。潘正斌创作的《镇海宝舟》犹如水上殿堂,在法国展出时备受赞叹。在1981年全国首届旅游纪念品评比会上,武汉木刻船获优秀奖。1985年,龙从发创作的《郑和宝船》参加中国商品秋季交易会展出,受到与会者的欢迎。

二. 四川省 遂宁 船山区 芥菜春卷

芥菜春卷(俗称:còng)是一种极富遂宁特色的名小吃,口味独特,芥茉味刺鼻,香浓无比,吃法与常不同,不用长流,但却香鲜无比,回味修碗筷盘碟,用手直抓入口。初尝者往往吃得泪涕长。

配料: 特级面粉 、鸡蛋清、 精盐、 明矾 、红白萝卜、 莴笋 、 绿豆芽、银丝粉条、味精 、 酱油、醋 、 花椒粉 、辣椒粉、 芥茉粉 、鸡丝 、花生仁、熟芝麻 、菜油、 胡椒粉 、 化猪油。

制作程序:

1、制春卷皮。面粉、鸡蛋清、精盐、明矾加水调匀成稀浆面团,以不粘手为佳。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮(做时加少许化猪油炙锅)。

2、调夹馅。生红白萝卜,莴笋切成细丝,加用沸水焯熟的绿豆芽,再加入煮熟的银丝粉条。精盐加味精拌匀。熟鸡丝按需混拌、芥末置锅内炒干水份,研磨成粉。用开水加醋调成糊状,再加入少许菜油,调匀。用容器置于热水中温成芥末酱。

3、卷裹装盘。面皮一张摊平,夹入拌好的馅丝,加入一撮碎花仁。卷筒后放入盘,摆成图案,撒上熟芝麻,浇入酱油、醋、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉即成。

三. 四川省 遂宁市 船山区 徐老三豆腐干

徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物,也可就着当地的沱牌大曲食用,自然会别有一番风味。除此而外,遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃,可供游人品尝。

信息来源:蓬溪县人民政府网

四. 浙江省 嘉兴 南湖区 南湖船菜

南湖船菜

流行于民国时期,为嘉兴南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗为正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:“船菜为禾中画肪特殊之撰”,“春秋佳日,肆筵设席,丝竹清音,山水真趣,皆得之矣。”抗战时游船废,船菜消失。参见本志《名胜古迹与旅游》篇。

五. 江苏省 苏州市 吴中 苏州船点

苏州船点属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种,而沙飞船、灯船、游船等一类均设有“厨房”。

明清时期,本地商人往往在游船上设宴,请“在吴贸易者”洽谈生意,船菜由此而越办越丰盛。吴门宴席,以冷盘佐酒菜为首,尔后热炒菜肴,间以精美点心,最后上大菜,大菜往往以鱼为末,图“吃剩有余”口彩。厨师深谙席间吃客心理,点心仅是点缀,小巧玲珑,既有观赏之美,又有美食之味。

目前,各名菜馆均在传统船点上推陈出新,培养许多制点高手,船点已成为宴席中不可少的内容。以花卉植物、虫鸟动物为主,如:白鹅,用镶粉、枣泥馅心等制成;白兔,用镶粉、细甜豆沙等制成;桃子,用镶粉、细甜豆沙、可可粉等制成;枇杷,用镶粉、枣泥、细甜豆沙、可可粉、芝麻制成。制作时先将芡粉、镶粉揉拢成粉团,再捏制成型,配上食用色素,然后放入蒸笼蒸熟,出笼时涂上麻油。

六. 江苏省 无锡市 锡山区 太湖船点

太湖船点是江苏名点,著名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船点起源不迟于明代,因作为太湖游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生,既可观赏、又可口尝的特色点心。

七. 四川省 遂宁 船山区 观音竹编

观音竹编选用本地优质茨竹为原料,经过数十道工序处理,制作成细如发丝,薄如蝉翼,透明晶莹的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品奇妙的结合,纯手工编织而成。编就的竹编字画,清秀淡雅,神行酷肖,栩栩如生,既保持了书法艺术和国画的神韵,又充分体现了传统竹编艺术风格,因其采用纯手工艺制作,只有相似的,没有相同的,件件的独具匠心,堪称孤品。

八. 四川省 遂宁 船山区 豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

“豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郸县豆瓣酱是全国著名的土。它具味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调中常用的调味佳品“豆瓣鲫鱼”就是以郫县豆瓣酱烹制而得名,近百年来一直盛名不衰。

原料:

活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜末30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,细盐2克,郫县豆瓣酱40克,肉汤300克,熟菜油500克(约耗150克)。

烹饪方法:

1.将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀

(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。

2.炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。

3.原锅置旺火上,用湿淀粉勾芡,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成。

特点:

颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。

九. 四川省 遂宁市 船山区 老池萝卜

老池萝卜是四川遂宁船山区的。

老池萝卜

四川省遂宁市船山区老池乡现辖行政区域

《遂宁市船山区人民政府关于老池萝卜地理标志产品保护地域范围建议的函》,遂船府函〔2014〕104号

四川省(区域性)地方标准:DB510902/T01-2014《老池萝卜种植技术规范》

十. 四川省 遂宁市 船山区 遂宁白芷

遂宁素有“白芷之乡”的美誉,种植白芷始于明朝,距今已有六百余年。遂宁白芷内呈粉红色菊花芯纹路,且具有块根均匀、粉质饱满、药性独特、芳香浓郁等特色,质优名列世界四大著名白芷产地之首。

白芷是治疗感冒头疼的主药,经科学分析,遂宁白芷含挥发油,根中含六各-香豆素,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用。具有镇静、清神、止痛、健胃之功能。用作外科排脓、生肌效果颇佳。近年来,遂宁白芷不仅满足国内医药配方的需要,而且远销新加坡、马来西亚、日本、香港等十多个国家和地区,遂宁白芷浓郁的芬芳正在五洲四海飘香。

信息来源:蓬溪县人民政府网

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