熏菜是哪里特产熏酱菜是哪的特色

当前位置：51特产网熏菜是哪里特产熏酱菜是哪的特色更新时间：2024-04-14 18:53:07

一. 河北省邢台南宫市南宫熏菜

南宫熏菜

南宫熏菜起源于邢台南宫市，是当地人喜爱的小吃。

南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆

淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。