潮汕金浦蔬菜特产批发 广州潮汕特产干货批发市场在哪里

富拉尔基区长青区永前村棚室蔬菜园区采建立了集中的蔬菜生产棚室区。由于建立早、规模大，前库勒屯已成为远近闻名的蔬菜种植专业村。种植黄瓜、西红柿、豆角、食用菌、洋葱等优良品种13种，全年实现蔬菜商品量2610万公斤，不但能够满足本区市场需求，而且还可以远销很多沿途城市。今年更加注重在栽培技术上的不断创新，品种上的不断更新换代，目前黄瓜、番茄试验新品种已达10多个，其中黄瓜嫁接技术已逐步推广到了每家每户，使产量及上市时间提前，经济效益显著，此项技术在全省处于领先水平。永前村也被列为全市“一村一品”工程100个专业村之一。

  “潮汕落汤钱”是在潮州传统小食“糯米钱”的基础上，加以创新而演变来的，它吸收传统小食的优良做法，而对传统小食一些不足之处加以改进，从而使这一小食更加完美，是一款具有代表性的创新潮州小食。“潮汕落汤钱”在制法上继承了“糯米钱”的一些优点，比如糯米粉团煮熟后，放置盆中，用木棒反复擂搅，这样的好处是使熟粉团更加纯滑，更具韧性。但传统“糯米钱”是在粉团熟后，用手捏成小块，滚上糖粉白芝麻后即成，这样既不卫生，且煮熟糯米粉团直接食用，口感太粘，所以“潮汕落汤钱”改成熟糯米团入锅用葱油煎至两面微脆，再改刀切块装盘，便克服了传统“糯米钱”的不足之处。 

接庄蔬菜

济宁市接庄无公害蔬菜基地总面积1533.3公顷，种植蔬菜品种60多种，品种优良化达到100％，蔬菜总产量每年可达9万吨，其主要产品销往北京、上海、天津等大中城市，出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区，产品销售额达到3.2亿元。

潞西市地处南亚热带地区，光、热、水、气候条件优越，适宜发展名、特、优、新的蔬菜瓜果产品。 近十年来，市委市政府根据市场发展需要，主动压缩粮食种植面积，在法帕、风平、城郊三镇开设蔬菜瓜果试验示范区，市农业系统的广大科技人员，加快了蔬菜瓜果新品种、新技术的引进，试验示范及推广应用，蔬菜瓜果的种植达到5万多亩，花色品种和单位面积产量逐年增加，有效地解决了当地市场供应的“春荒”、“夏淡”问题，满足了本地和周边地区市场需要，番茄、青椒、茄子、日本瓜、黄瓜、洋芋、莲藕、豇豆、莴苣等还销往昆明、大理及缅甸仰光地区。冬春西瓜、甜瓜种植面积达4.6万亩，年产优质西瓜、甜瓜约10万吨，产品主要销往东北、江苏、安徽、湖南、湖南、武汉、重庆、成都地区。( 潞西)

道里区是全国百个无公害蔬菜生产基地之一，是黑龙江省重要的蔬菜生产基地。

新兴村是露地无公害蔬菜生产基地之一，是典型的露地蔬菜节水灌溉示范区。该村农业生产主要以春、夏，秋菜生产为主，生产品种有西葫芦、甘蓝、豆角、茄子、柿子等。该村重视农业基础设施建设，加快种植业结构调整，保证农作物及时定植、提前上市，抢占市场，实现了农业增产和农民增收。同时也提高了抵御干旱灾害的能力，并取得了显著的经济效益和社会效益。

宁阳县蒋集镇因地制宜、科学规划，已形成三大有机蔬菜基地的格局：一是汶河南岸以郑龙村为中心，主要种植胡萝卜、青刀豆、绿菜花、有机芦笋和养殖双胞菇。二是以蒋集村为中心辐射周边8个行政村，以发展地膜覆盖早春土豆为主，今年种植1000亩，计划明年发展到3000亩。三是以守安村为中心，发展生姜3000亩，白皮大蒜2000亩，基地面积达到5000亩。

积极与泰安弘海食品有限公司及美国金达莱国际进出口贸易公司合作，发挥其龙头企业的带动优势，积极发展订单农业，签订保价回收合同。建设了蒋集东升蔬菜批发大市场，为菜农销售蔬菜开辟了“绿色通道”。镇政府制定了一系列鼓励发展有机蔬菜的奖励政策，设立了特色农业发展基金。为了给菜农提供产前、产中、产后一条龙服务，成立了郑龙村有机蔬菜生产合作社，蒋集村无公害土豆生产合作社，形成“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，促进了有机蔬菜的发展。

创建品牌，提高效益。为提高有机蔬菜知明度及市场竞争力，郑龙村新成立了泰安市龙渔泉食品有限公司，注册了“龙渔泉”牌有机蔬菜。为提高经济效益，蒋集镇积极探索采用新的种植技术和种植模式、搞好新型农民技术培训、搞好配方施肥、病虫害防治。实现了富民增收的目标。

肥城是国际有机菜生产基地，泰西宾馆利用这一得天独厚的条件，经多位大厨潜心研发，开发了包含40余道菜品的桃乡有机宴，主要选用肥城的有机牛蒡、秋葵、紫薯、菜花等原料，采用家常作法与现代佐料的有机结合，不只是口味的提升，更重要的是尊重自然，体现绿色健康的营养理念。

美食类型：独特风味

青海省湟中县多巴镇韦家庄村地势平坦，平均海拔2260米，土壤肥沃，地下水资源丰富，灌溉便利，。位于东临西宁市距17公里，离西宁市最大的海湖路批发市场较近，为该村发展无公害蔬菜提供了便利的条件。

近年来，韦家庄积极落实各项科技兴农措施，因地制宜调整农业种植业结构，全村着力建设蔬菜种植基地。该村耕地面积2002亩，其中，蔬菜种植面积1280亩，日光节能温棚现有1650栋，其中每栋温棚面积336.5（平方米/座），每栋温棚产量5000（公斤），全村500多户人家中有一半从事温室大棚蔬菜生产，仅种菜一项，农民人均增收三千多元。现在，韦家庄村已成为青海省无公害蔬菜生产基地，蔬菜生产已成为韦家庄村新农村建设的主导产业。

2011年，青海省湟中县多巴镇韦家庄村(蔬菜)被农业部认定为“全国一村一品”示范村。

潮汕赤蟹：

此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”：略微饱满的叫“花蟹”；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称“肉蟹”。养殖好的膏蟹，腿粗肉满，膏满脂丰，清蒸之后，鲜美异常，营养价值甚高。

近几年来，全南县面向广东市场，依托本地的资源优势，大力发展高山蔬菜生产，使之迅速成为一项新的支柱产业。1999年，全南县蔬菜种植7.9万亩，产值达1.2亿元，农民人均蔬菜收入600元。

全县蔬菜种植的主要品种有：①春播蔬菜：辣椒、豆角、西红柿、茄子、苦瓜等，于3—6月上市；②夏季渡淡蔬菜：大白菜、苦瓜、毛瓜、表瓜、紫茄等，于7—9月上市；③秋播反季节蔬菜：荷兰豆、西红柿、辣椒、马铃薯等，于9—12月上市；④冬季蔬菜：包菜、马铃薯、芥菜、大蒜等，于翌年2—5月上市。生产的蔬菜全部销往广东市场，倍受外商青睐。1998年，经国家工商局批准，全南高山蔬菜注册为"高山"牌商标。