丹东市特产哪里买 丹东特产哪里买最好

酸菜是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区，一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜的青菜在缸中发酵而成，味酸。炖，炒，生拌凉菜，做汤，做馅都行。猪肉炖酸菜是北方满族常吃的菜肴。农村逢年节人们爱吃白肉血肠酸菜。东北满族聚居的地方，家家的炕桌中央都有一圆形洞穴；正好能放下马勺，炕桌下放一火盆，就着马勺里的酸菜，寒冬腊月，全家可以吃上热乎乎的饭菜。

酸菜炖白肉血肠是满族风味名菜。也可以用沙锅炖制。做法：将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱、姜、蒜、盐、味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段；将五花猪肉用开水紧透，去掉浮沫和血腥味，再重新换清水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜和粉丝一道放进锅里用清水炖半小时即成。吃时蘸着韭菜花、豆腐乳、芝麻酱等调料。

口味：这道美味的东北菜冬天吃最适合，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。

凤城市因此被评为全国“板栗两高一优示范基地”和“中国板栗之乡”，也是全国板栗主要出口基地。申请“凤城板栗”地理标志证明商标，必将促进“凤城板栗”生产、经营，提高商品质量，维护和提高“凤城板栗”地理标志证明商标在国内外市场的声誉起到里程碑的作用。

丹东：草莓

丹东气候温暖，雨量充沛，十分有利于草莓的发展。适宜种植草莓的地域比较广阔，东港、凤城、宽甸和振安区、振兴区、元宝区均可大面积种植。目前，我市有42个乡（镇）有17个，5000亩以上的5个，万亩以上的有1个。通过多年来的发展，全市草莓生产面积已近10万亩，占全省草莓生产总面积的81%以上，其中有3.5万个日光温室生产草莓3.5万亩，有4.2万个大、中、小塑料冷棚生产草莓3.6万亩，草莓总产量15万吨，占全国总产量的10%以上。是全省乃至全国草莓生产的重要重要基地。丹东草莓生产品种众多，有以丰香为主的日本品种群、以哈尼为主的欧美品种群和以图得拉为主的西班牙品种群，共计二十多个品种。

云龙探海宴（江城风情宴）系丹东名宴。本宴菜肴采用丹东鸭绿江面条鱼、蛤什蟆、飞蟹、雄蚕蛾、野生山野菜及附近海域的海参、鲍鱼、龙虾、象鲅蚌等为主要原料精心烹制而成。

冷菜有牧歌、鸿运大虾什锦、果蔬花篮、满园0、红酒双鱼雪梨、日式天皇刺身６道；热菜有云龙探海、富贵增辉、收获、珊瑚鱼、银杏迎宾、荷塘月色６道；汤有凯莱银丝羹１道；主食有山野菜玉米面包子、海鲜汤米叉子２道；最后是六果拼精美果盘１道每人１份。

本宴在发扬传统烹饪技术的基础上，采取南北结合、中西结合，充分表现了现代烹饪手法。所有菜肴以工艺菜为主，选料寓意深刻、营养丰富，菜品典雅别致，色泽搭配明快，盛器精美、独特，充分演绎了中华餐饮文化的博大精深。

黑龙江省肇东市黎明镇、五里明镇、里木店镇、姜家镇、五站镇、昌五镇、宋站镇、尚家镇、太平乡、向阳乡、德昌乡、明久乡、跃进乡、洪河乡、安民乡、海城乡共16个乡镇现辖行政区域

肇东市人民政府《关于划定肇东小米地理标志产品保护范围的报告》，肇政呈〔2014〕46号

黑龙江省地方标准：DB23/T1577-2014《肇东小米》

从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地，东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。目前该市草莓栽培面积已达15万亩，总产量达到30万吨，实现产值10.5亿元。

东港市向国家申请注册了“东港草莓”地理标志商标，向农业部申请并被验收命名为全国无公害农产品（草莓）生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为全国地域品牌百强，品牌价值已逾14亿元，还被省社科院与辽宁农民报等多部门评选为辽宁农业十佳品牌。

中华蜜蜂是辽宁省十大优良地方品种资源，已列入国家重点保种项目。其蜂蜜销售量近年来以35%左右速度递增，特别是日本和韩国客户纷纷到丹东收购中华蜂蜜，价格逐年攀升，中华蜂蜜出现了供不应求的畅销势头。宽甸县中华蜜蜂已达2万群，蜂群占全国的十分之一、全省的二分之一，是本省中华蜜蜂重要产区。