形态特征
成体壳长4-5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30-44条,肋上显出方形小结节;铰合部平直,有齿约50枚;壳面白色,被有褐色绒毛状表皮
寿光毛蚶
地域范围
寿光毛蚶主要分布在山东省寿光市行政区内的羊口镇沿海海区,地理坐标为东经119°03′00″~119°07′00″,北纬37°18′00″~37°20′00″,南北长4km、东西宽 7km,总面积 27000亩,年产量4000吨左右。
产品品质特性特征
1、产品品质特色:外在感官特征:毛蚶为双壳类软体动物,贝壳短而宽,卵圆形,壳质坚硬,极膨胀,两壳带大小不等,右壳稍小于左壳,壳面放射肋突出,共有30-34条,肋上显出方形小结节,此结节在左壳尤为明显,壳高为壳宽的3/4-4/5,壳面被有褐色绒毛状的壳皮。毛蚶内在品质指标:毛蚶肉味鲜美,高蛋白,低脂肪,含有多种氨基酸、维生素等营养成分,易被人体吸收。富含特有的血红蛋白和维生素,所以还具药用价值,蚶肉味甘,性温,具补血、温中、健胃、消食功能。通过对寿光毛蚶检测所知,其含有丰富的钙质,每千克含钙超过596毫克,众所周知,钙是提供身体所有机能的重要营养素,一般人都清楚钙在确保强壮骨胳、牙齿与预防骨质疏松症的重要性,钙一旦不足,就会容易造成蛀牙、骨质疏松及骨胳软化症、幼儿容易发育不良、容易造成腰痛及膝痛。所以多食寿光毛蚶对预防以上疾病的发生具有积极的意义。另据《药典》上记载,毛蚶具有“补血气、益血色(增加血红素)之功效”。 2、质量安全规定 严格按照以上“3特定生产方式”中所提到的:产地环境、苗种放养、生产管理中的生产要求之外还要符合GB18406.4-2001-农产品安全质量无公害水产品安全要求、NY5052-无公害食品海水养殖用水水质、NY5701-无公害食品渔用药物使用标准、NY5073-2001-无公害食品 水产品中有毒有害物质限量中所规定的各项指标组织发展生产,完善质量管理细则,确保寿光毛蚶的质量安全。毛蚶全身是宝,肉质除食用外,贝壳可入药,有“消血块,化痰积”之功效,还是畜禽饲料的重要补钙添加剂,所以不存在“三废”问题。
物产丰富的石埠子镇,是远近皆知的草莓之乡,地理位置位于安丘市南部属东汉樊王城所在地,目前全镇已发展草莓差不多有两万亩,其中加工品种“美国三号”草莓1.5万亩;渠河沿岸,地处安丘、诸城、沂水三县市交界处,辖22个行政村,地理条件优越,总人口1.9万人,总面积29万平方公里,2.18万亩耕地,1996年被之乡命名组委会命名为“中国草莓之乡”、“中国樱桃之乡”。大樱桃2.5万亩,其中大棚大樱桃5000亩。通讯、交通便利,自古就是著名商埠,素有"安丘粮仓"、"水果之乡"等美誉。
在果品产业不断发展壮大的同时,该镇还注重加强专业协会和市场建设。目前,石埠子镇已先后建立草莓、大樱桃、大桃等16个果品专业协会组织、22个果品交易市场,提高了果品生产的组织化程度,增强了石埠子镇——“草莓之乡”、“樱桃之乡”的知名度。1983年以来,该镇充分利用土肥水美,具有传统种植习俗等优势,不断调整种植结构,大力发展以草莓为主的各类果品蔬菜生产,先在冢头村搞种植试点,可观的经济效益带动全镇种植业以星火燎原之势迅速发展。到98年,全镇共建成"aa级"绿色食品草莓生产基地10000亩,其中冬暖式大棚4000亩,大弓棚4000亩,露天草莓2000亩,年产量2200万公斤,年销售收入8000万元。1997年石埠子镇草莓基地被中国绿色食品发展中心确定为“国家A级绿色食品生产基地”,同年11月,经国家工商行政管理局审核,注册了“石埠子”牌草莓商标;适应种植面积不断扩大的形势,镇党委政府适时组织成立了"冢头村高效农业开发公司",变分散经营为规模经营,变粗放型生产为集约式生产,公司为农户提供信息服务、物资服务、销售服务,统一收购价格,统一装运外销,根本解决了分散式经营条件下,2001年被中国国际农业博览会认定为名牌产品;2003年“美国三号”草莓、大樱桃分别荣获首届中国(菏泽)林产品交易会金奖,樱桃基地被省政府授予“引进国外大樱桃新品种新技术示范园”。如今,石埠子镇的草莓、大樱桃生产已经形成规模、叫响牌子、独具特色。公司与北京、上海、天津、南京、济南、青岛、潍坊等十多个大中城市建立了稳定的业务关系,草莓生产中存在的量少难远销、量大卖不了、远销难运输、近销价不高的困难,全镇草莓产得出、卖得尽,价格比其他地方高出15%,销售旺季供不应求。草莓深加工出口韩国、日本,填补了石埠子镇无农副产品出口的空白。
洛城街道境内大沂路至羊田路以东、寿济路至潍高路以北的区域范围,列入浮桥萝卜地理标志地域。此区域东西长9公里,南北宽7.38公里,在6642公顷的辖区面积内,浮桥萝卜的总生产面积达到了682公顷.
地域范围
浮桥萝卜因产在洛城街道浮桥村而得名。浮桥萝卜保护范围位于山东省寿光市洛城街道境内,东西从羊田路以东—大沂路;南北从潍高路以北—寿济路。地理坐标为东经118°51′00″~118°57′00″,北纬36°51′00″~36°55′00″,东西长9公里,南北宽7.38公里,辖区面积6642公顷,总生产面积682公顷,单产60吨/公顷,年生产总量40920吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:浮桥萝卜已有300多年的栽培历史,其外在特征为根形直立,表皮光滑鲜嫩,洁净美观,叶色深绿,皮薄质脆,味甜带香,口感脆甜、多汁,辣味适。 2、产品典型品质特征:据测定每100克可食部分的营养含量:总糖2.7-3.9;粗纤维0.5-0.9;干物质5.9-7.0;钙25-33mg/100g;铁5.3-7.5 mg/100g;锌2.2-3.3 mg/100g;。硒≥5.0X10-3mg/kg。 3、安全要求:明确登记农产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。并严格执行国家有关规定,绝对不使用下列高毒、高残留农药:-磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、六六六、滴滴涕、毒杀芬、二-、杀虫脒、-、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠。使用药剂防治时严格按照生产绿色食品的要求使用低毒、地残留的化学及生物制剂。
昌邑市盐业协会
11384285
原盐
申请人:安丘市百泉春谷种植专业合作社
所在地域:2012年
地域范围
安丘市位于山东半岛中西部,北接坊子区,西连昌乐、临朐县,东与高密市、昌邑市以潍河为界,南隔河与诸城市、沂水县相望。直线距离北至潍坊32公里,西至省会济南200公里。安丘市域南北长64.5公里,东西宽65.3公里,总面积为2010平方千米。地势为西南高东北低,山区、丘陵、平原各占1/3。辉渠望海山小米划定的地域保护范围是安丘市内辉渠镇所属,石灰尧子村以西,范家庄子村以东,赵家沟村以北,石家峪村以南,辖28个自然村。地理坐标为:东经118°56′15″-119°01′6″,北纬36°12′10″-36°16′4″之间。南北最大距离10公里,东西最大距离11公里。总生产面积1100公顷,年生产总量4950吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:成熟上市早,米色鲜黄,颗粒均匀饱满,无色差,有自然清香味。较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油。 2、内部品质指标:辉渠望海山米营养丰富,蛋白质含量9.9%~14.5%,脂肪2.90%~4.8%,钙18mg/100g~28mg/100g,磷270mg/100g -290mg/100g, 淀粉73.6%-75.1%。辉渠望海山小米经检测内在品质均达到或超过规定值。完全符合有机食品标准。执行GB/T19630.1-4有机食品标准。同时具有一定的滋补、食疗作用。 3、安全要求:辉渠望海山小米的产地环境、加工质量、产品质量要符合国家强制性规范要求,产地要远离污染源,具有可持续生产能力,环境条件要符合NY5116-2002有机小米产地环境质量要求。不施用任何无机化肥农药,严格按照有机小米技术操作规程生产,小米质量安全指标要达到GB/T19630.1-4有机食品标准的标准要求。
“昌邑虾皮”一直是昌邑市渔民捕捞的传统品种,属渤海南部种群,因虾小、肉坚实、味道鲜、营养价值高,广受消费者的喜爱,在国内外市场享有较高的知名度。
“昌邑虾皮”地理标志证明商标注册成功,对于扩大昌邑渔业品牌影响,加强法律保护,促进规模经营,发展高效渔业有重要的意义。
诸城距黄海较近,形成独特的温凉湿润气候,平均年降水量790毫米。土壤多属棕壤、褐土,少部分为潮土,土壤透气性较好,雨量较充沛,积温较多。光照条件好,昼夜温差大,这些条件有利于板栗的糖分积累和品质提高。
诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。1983年的山东省板栗质量鉴定会上,昌城镇潍东村从百年以上的大树上优选出的潍东7号、潍东38号栗子被评为第九名。在1988年的板栗质量鉴定会上,昌城镇芦河村选
送的芦河1号又获得三等奖。近年来,诸城在平原地区建立了板栗密植丰产园,通过推广高枝换头嫁接良种技术,对大部分低产园进行了技术改造,使板栗生产实现了良种化。尤以昌城镇的万亩板栗森林公园为著名,该镇被称为中国板栗之乡。万亩板栗森林公园中,最古老的栗树名为“祖孙树”,树龄已有400多年。
都说樱桃好吃树难栽,然而在石埠子镇早已是老黄历。孟庆亮介绍说,安丘石埠子镇悠久的樱桃种植历史可以追溯到几千年前。与其他地方相比,这里有着得天独厚的种植条件。石埠子镇地处山区,可以有效避免冰雹等气候灾害,且土壤肥沃,有机质含量高,土质疏松,保水力强,土壤条件达到樱桃的生长要求。石埠子镇有20多个村种植樱桃,半数以上的村樱桃品质极高,与别处相比,这里的樱桃不但果实饱满、色泽鲜艳,而且果肉肥厚、质细多汁、甜度高,是省内甚至全国闻名的优质品种。为了让石埠子镇樱桃名气更响,目前,合作社正在为石埠子镇的樱桃申请国家地理标志,为其打造一张拥有悠久种植历史和独特品质的金名片。
地域范围
石埠子樱桃的地域保护范围为山东省安丘市石埠子镇境内。地理坐标为:东经118°57′~119°10′、北纬36°05′~36°11′,南北长19㎞、东西宽8.5㎞,总面积15600公顷,地域保护面积4500公顷,年总产量38000吨,辖安丘市石埠子镇的孟家旺、柳河峪、保国山、水帘沟、卢家河、上株梧、车厢、天桥子、孝仁泉、胡峪一村、二村、三村、豆角地、柳子河、南郎庄、裴家官庄等100个行政村。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:石埠子樱桃的品质特点可以用六个字概括,即:果大、汁多、味甜。 2、内在品质指标:规范规定值为维生素C:7.4~11.8mg/100g;总糖7.29~12.5%;总酸0.54~1.27%;可溶性固形物≥11.2;钙:9.1~19.6 mg/100g;铁:1.4 ~7.8mg/100g“石埠子樱桃”每百克鲜果肉中,含维生素C 10.9毫克,含可溶性固形物11.9%,总糖7.68%,总酸0.80%,钙9.9毫克,铁2.0毫克,均达到或超过规定值。中医药学认为,樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染。 3、安全要求:入市樱桃必须达到农业部“绿色食品果品类水果”的卫生指标。