一. 广东省 湛江 雷州 乌石甜糟
乌石镇：“乌石甜糟”。
二. 湖北省 咸宁市 通山 万家甜锦
万家甜锦
三. 湖北省 荆州 沙市 沙市甜酸独蒜
甜酸独蒜原称“糖蒜”，系湖北沙市地方名产之一，享有“荆州酱菜之冠”的美誉。制品白色微黄，晶莹透亮，颗粒锥圆，大小一致，甜酸适口，微咸，质地清脆，香气独特。
四. 云南省 玉溪 通海县 甜酱油
通海甜酱油为云南传统名产，素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱。历史上，通海“调鼎斋”的酱油曾远销北京、香港等地。
原料配方(成品100千克) 、酱醅50千克、 红糖14千克、 饴糖54千克、 食盐7.5千克 、香料100克 、酒曲200克。
制作方法
1.原料选择：生产这种甜酱油的原料是黄豆酱醅、红糖、饴糖、食盐、香料和酒曲。酱醅色黄红褐，味道鲜咸；红糖以盘溪竹园红糖为佳；饴糖色红透明，浓度在50′Be′以上；食盐为甲炕锅盐。
2.制作酱醅：先将选好的豆洗净，浸泡20小时，上甑蒸至绵软；把蒸好的豆捣化，加酒曲拌匀，用木模压制成块，入曲室发酵15～20天；把发酵好的曲块打碎，堆起，发汗7天后入缸，每100千克曲料加食盐75千克、清水100千克，泡半个月后搅匀(以后每个月搅拌一次)，经1年的日晒夜露，即为成熟的酱醅，将成熟的酱醅加水煮沸，装袋压榨，滤出酱水备用。
3.炒酱色：以红糖、饴糖加清水，炒至色泽黑亮，浓度适宜时，起锅备用。
4.蒸油：将酱水和各种配料入锅煮沸，加入酱色，熬稠至35°Be′左右，再起锅冷却至50℃，装袋过滤后即为成品。
产品特点
色泽红褐而有光泽，酱香浓郁，甜咸适口，滋味鲜美，汁浓挂碗，浓度在35°Be′以上，富有营养。用它烹菜，菜肴色泽鲜艳，增彩添香；用它凉拌各种荤素菜肴，更是别具美味，与众不同。
五. 台湾省 台北 东北角海鲜之旅
东北角海岸沿线分布着10多处大大小小的渔港，为北台湾沿岸与近海渔业的作业基地，因此四季皆有生猛活海鲜，成为本地美食的一大特色。由于东北角潮间带上海藻滋生，再加上海水洁净，于是成为众多虾蟹鱼贝觅食繁衍的大本营。贝类、虾蟹类还有软丝、花枝、透帛等乌贼类，都是东北角盛产的水族。而鱼群更是依时令各有，都是老饕趋之若鹜的当令鲜味。从台北县瑞芳到宜兰头城，东北角海岸线上海鲜餐厅众多，其中又以鼻头角、澳底、北关三处为最主要集中地；此外，龙洞、福隆、大里、大溪渔港等地亦有海鲜店聚集。( 台北县)
六. 浙江省 丽水 庆元 庆元甜桔柚
产品名称： 庆元甜桔柚
产品产地：丽水庆元
产品特性：果肉橙黄色，柔软多汁，清口，有桔和柚香气
产品简介：该品种具有好种、好吃、好卖三大优势，深受果农和消费者喜爱；该品种比较适宜各柑桔产区种植，综合性状表现良好。树姿开张，树势较强，果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，果肉橙黄色，柔软多汁，清口，有桔和柚香气，12月上旬成熟，可溶性固形物含量达12％以上，平均单果重230克左右。通过4年的种植表现和专家测评，该品种有六大优点：
（1）风味甜而清口，质优而独特，符合我国大众的食用习惯和口味；
（2）耐贮藏，供应期长，既采后即可食用，又可贮藏至翌年5月；
（3）耐寒性强，经受1999年特大冰冻的考验，比椪柑强；
（4）适应性广，抗病性强，抗溃疡病在椪柑与甜橙之间，丰产稳产，管理方便，高接后第三年亩产可达1500公斤；
（5）杂交优势明显，既有八朔柚的贮藏性，又有温州蜜柑的抗寒性，且较易剥皮，风味胜于二者；
（6）商品性好，果个均匀。
产品历史：甜桔柚是1998年从日本引进的杂柑类新品种，现已试种成功。产品在2002年中国(浙江)柑桔博览会上荣获金奖；于2003年1月在杭州举行的柑桔新品种鉴评会上得到与会专家、领导的一致好评，被列为丽水市柑桔推广品种。经中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品.
七. 黑龙江省 绥化 望奎县 东北棒鹅
东北棒鹅
望奎境内河流众多，克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过，境内水草资源丰富，为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。
改革开放以来，望奎县通过实施“科教兴牧”工程和大力推广“模式化”养殖技术，大打“鹅经济”牌，全县大鹅产业已初具规模。全县年可出栏大鹅80万只，素以“东北棒鹅”的美誉而“响誉全国”。东北棒鹅肉质细嫩、口感好，属无污染、无公害的绿色食品，经屠宰加工冷冻后的白条鹅深受消费者欢迎，已销售到国内十多个省市。另外东北棒鹅羽翼丰满，毛绒质地柔软，加工出的羽绒制品旺销国内、畅销东欧等国家和地区，深受广大消费者亲睐。
八. 四川省 成都 都江堰 甜水面
风味小吃，流行于川西地区，因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响
甜水面的制法：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.6厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷，洒熟菜油少许拌匀；辣椒油、复制甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁
食法：面条放沸水中烫热，捞入碗中，淋味汁即成
特点：甜水面的面条较粗，具有筋力，风味独特。( 成都)
九. 广东省 韶关 翁源 六祖甜茶
南华甜茶又称六祖甜茶，是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现，从唐代流传至今。
南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红，气味芳香，以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺。以南华寺九龙泉水冲泡，其味更佳。 南华甜茶纯天然野生，直接采摘晒干，无任何污染、添加剂。味甘香醇可口，在佛教界称之为禅茶，属清凉甜茶。
十. 福建省 泉州 石狮 石狮甜果
甜而不腻 ， 软而不粘牙( 石狮)
