东北特产柞蚕丝 辽南野生柞蚕丝

金蚕丝被

丝绸之源

金蚕故乡

陕西省石泉县早在秦汉时期就盛行兴桑养蚕，世人皆知西去欧洲的古“丝绸之路”的起点在长安，那么绸之源在何处呢？西汉皇帝为褒奖蚕桑事业的发展,御赐“鎏金蚕”圣物（国家一级文物）于公元1984年在石泉县中国万亩蚕桑基地池河镇出土，向天下揭示了这一秘密。

近年来，石泉县紧紧抓住“东桑西移”历史机遇，把蚕桑生产作为富民强县的第一支柱产业来抓，采取各种措施狠抓蚕桑产业发展，现已形成了育苗、植桑、制种、养蚕、收烘、缫丝及蚕丝产品开发于一体的产业化格局。

蚕丝素有“纤维皇后”之美誉，其柔软、轻盈、顺滑、透气，对人体肌肤有保健作用，深受崇尚自然、追求健康人士喜爱。石泉生产的天然蚕丝被是以当地优质蚕丝为原料，采用传统工艺，经过“经纬网幅”等工序精心制作而成。长期使用天然蚕丝被能增进人体健康，可促进睡眠，美容美肤，延缓衰老，并具有防螨、抗菌、抗过敏、降低胆固醇浓度、血糖脂、预防高血压和糖尿病等功效。

东北刺人参又名刺参，是我国长白山特有的植物资源之一。我国长白山一带是该种植物分布的南端。主要分布于长白山高山地带的周围，在长白山自然景观带之岳桦林带的上部和高山苔原带的下部，也就是分布在从火山锥体中上部所形成的放射状羊尾沟谷里，在集安等县一些山地阴坡也有小片分布。东北刺人参为五加科落叶灌木，根粗大而长呈棒状，茎直立有刺，节部刺特别多，单叶互生，叶大如扇，叶柄上密生针刺，叶片边缘及腹背两面主脉上也密生刺毛。每年8月开放白绿色小花，果期8-9月，果实扁球形。东北刺人参是近来年开发的新药，是稀有药用植物，以根和茎入药。( 延吉)

熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维。也称天然丝,是一种天然纤维。人类利用最早的动物纤维之一。据考古发现，约在4700年前中国已利用蚕丝制做丝线、编织丝带和简单的丝织品。商周时期用蚕丝织制罗、绫、纨、纱、绉、绮、锦、绣等丝织品。蚕有桑蚕、柞蚕、蓖麻蚕、木薯蚕、柳蚕和天蚕等。由单个蚕茧抽得的丝条称茧丝。它由两根单纤维借丝胶粘合包覆而成。缫丝时，把几个蚕茧的茧丝抽出，借丝胶粘合成丝条，统称蚕丝。除去丝胶的蚕丝，称精练丝。蚕丝中用量最大的是桑蚕丝，其次是柞蚕丝，其他蚕丝因数量有限未形成资源。蚕丝质轻而细长，织物光泽好，穿着舒适，手感滑爽丰满，导热差，吸湿透气，用于织制各种绸缎和针织品，并用于工业、国防和医药等领域。中国、日本、印度、前苏联和朝鲜是主要产丝国，总产量占世界产量的90％以上。

东北角海岸沿线分布着10多处大大小小的渔港，为北台湾沿岸与近海渔业的作业基地，因此四季皆有生猛活海鲜，成为本地美食的一大特色。由于东北角潮间带上海藻滋生，再加上海水洁净，于是成为众多虾蟹鱼贝觅食繁衍的大本营。贝类、虾蟹类还有软丝、花枝、透帛等乌贼类，都是东北角盛产的水族。而鱼群更是依时令各有，都是老饕趋之若鹜的当令鲜味。从台北县瑞芳到宜兰头城，东北角海岸线上海鲜餐厅众多，其中又以鼻头角、澳底、北关三处为最主要集中地；此外，龙洞、福隆、大里、大溪渔港等地亦有海鲜店聚集。( 台北县)

黑龙江省松嫩平原“大豆”之乡嫩江县境内，辖区地势辽阔，土质肥沃、粮源丰富、品质优良，交通便利，是理想的粮食仓储、购销基地。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。

辽宁柞蚕丝绸是利用本省的柞蚕茧加工纺织而成的一种名贵织料，丹东市是柞蚕丝绸缎的主要产地
柞蚕丝绸的名贵在很大程度上是借助并充分体现了柞蚕纤维品质的出类拔萃，柞蚕丝织品做成的服装，盛夏可吸水并迅速蒸发，隆冬能贴肤保暖，柔软舒适，有冬暖夏凉之说。( 丹东)

东北黑蜂以早期繁殖快、蜂王产卵力强、集大群、耐低温（可在零下30多度安全过冬）、形状稳定、抗逆抗病性强、体格健壮、采集能力卓越，集世界四大蜂种之优点，而驰名中外。这是我国近百年来在乌苏里江流域富饶的国土上培育出的最优秀的蜂种。东北黑蜂所采集、酿造的蜂蜜、花粉、王浆、蜂胶等产品，其核心功效突出，多次在国际舞台摘得桂冠，屡建奇功，为国人争得荣誉。

东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有较强的抑制作用，对胃癌，食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型，可提高香菇原有营养价值的数倍。具有体积小，携带方便、保质期长、泡松复原快，使用方便等特点。

香菇为将新鲜香菇晾干而成的，而香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质-香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。

鹤岗东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有较强的抑制作用，对胃癌，食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型，可提高香菇原有营养价值的数倍。具有体积小，携带方便、保质期长、泡松复原快，使用方便等特点。

南召柞蚕为地理标志保护产品。南召县位于河南省西南部，伏牛山南麓，是全国19个柞蚕基地县之一和全国唯一的一化优质柞蚕茧出口基地县,2000年7月被命名为“中国柞蚕之乡”。

历史悠久南召柞天业兴于汉，宏于明，盛于清，距今已有2000年的历史。西汉末年境内有野蚕成茧，东汉光武开始人工放养。明嘉靖年间，“山丝产额甲于各县”，“妇孺会络经，满城梭子声”，出现较大行店、货栈，南召店（旧县城）“日进斗金”。清代南召蚕业进一步兴旺发达，民众以“养蚕为业，植柞为本”，光绪年间，上海“久成”丝行在南召设立分店，南召丝绸远销欧美和俄国，县衙创办蚕桑学堂，培养养蚕和缫丝专业技术人才。民国10－20年为南召近代柞蚕业发展的鼎盛时期,全县蚕农占总户数的65％，年产丝20余万公斤，产柞绸230多万米，上海买办资本所设立的丝行向外商大量经销南召柞丝绸，称“花旗”货，河南丝绸贸易中心遂移至南召李青店。

东北大米

海城市出产优质东北大米，米粒外观整齐白亮，米质口感味浓纯正。经国内外粮食主要机构检验认定，大米综合指标“食味值”超过80％以上，深受广大消费者欢迎。

全市水稻面积25余万亩，主要分布在西部沿河地区，为我市生产优质东北大米的主要基地。主要品种为辽粳9、辽粳294、沈农606等优质水稻品种。年生产稻米20万吨。生产优质东北大米15万吨。主要销售东北地区。

东北大米生产基地内农户种植水稻历史悠久，农业灌溉主要以太子河水资源作为农业生产用水，近年来在发展优质米的同时，大力发展了稻田养蟹，成为远近闻名的河蟹批发集散地。产米区与盘锦、营口相接壤，地势平坦，交通便利，经济发达。