欢迎您来到51特产网

郑州东火车站卖特产 郑州东站附近哪里买特产

当前位置:51特产网郑州东火车站卖特产 郑州东站附近哪里买特产更新时间:2023-12-25 03:57:34

一. 青海省 海东 循化撒拉族自治县 循化花椒

循化花椒为地理标志证明商标。循化花椒,籽粒大,色艳、产量高,味道香醇。经检测:较甘肃花椒蛋白质、钾、油含量高。经济价值高,每公斤销售为36—40元。蛋白质含量为10.65%,比甘肃高近3.95个百分点,富含人体所需的微量元素每100克镁、钾含量分别为231.12毫克、1656.20毫克,比甘肃分别高出120.12毫克、1452.2毫克;椒粒皮油、籽油分别为12.2%、22.2%,比甘肃分别高2.2和4.2个百分点。

二. 河南省 郑州 登封 琵琶酥

琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。( 郑州)

三. 河南省 郑州市 上街区 郑州烤鸭

郑州烤鸭店以经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉省会郑州。

郑州烤鸭点主打名菜“郑州烤鸭”选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。另外,该店还精心制作各种名肴大菜,包办酒席。名菜有:“玉珠双珍”、“雪山广海”、“铁锅蛋”、“芙蓉海参”、“清汤荷花”、“莲蓬鸡”等。

四. 云南省 普洱市 景东 云南景东彝族火烧猪

火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜,据说这种烧烤烹调已有500多年的历史,火烧猪吃起来,具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。其做法是,将一头80斤左右的细骨头猪宰杀洗净后,去掉头脚和内脏、再往猪身上擦上盐、酒、花椒、大蒜等调料,然后用特制的铁叉穿住猪身,在栗炭火上翻烤,边烤边涂卤水、麻油,待整个猪身烤黄,皮脆肉酥时即成。吃的时候将火烧猪肉切成块状,配以酱油、酸醋、辣椒、葱、芫荽等调料,火烧猪肉保持了它的原汁原味,新鲜而味纯正,是彝族人民在喜庆或宴请贵客时才出手的一道佳肴。

五. 山东省 青岛 莱西市 东大寨苹果

东大寨苹果为农产品地理标志产品。河头店镇位于地球上神奇的北纬37度线,这里气候温和,四季分明,光照充足,土质疏松,雨水充沛,昼夜温差大,生态保护效果好。东大寨东靠萝卜山,自古就有“九山二水、六耩一坡”之说,为典型的浅丘陵地形。地下蕴藏丰富的膨润土、沸石等矿产资源,土壤中含有钾、铝、镁、钙、锶、硒等多种人体所必需的微量元素,为苹果树的生长、果实的着色和糖分的积累,为苹果树生长提供了优越的自然条件,浇灌所用全部来自山上无污染的矿泉水,从而形成了东大寨苹果皮薄汁多、酥脆爽口、酸甜适中、香气浓郁、色形味俱佳的独特品质,堪称胶东苹果之冠。2012年,经农业部审定,青岛东大寨果蔬专业合作社申报的“东大寨苹果”产品符合农产品地理标志登记条件和相关技术标准要求,准予登记并允许在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标志公共标识。该标志产品的认证通过,将形成以河头店镇东大寨村为中心,辐射带动何家屯村、东野村等周边11个村庄的红富士苹果种植销售产业的发展。产品主要销往俄罗斯、泰国等东南亚国家和地区及国内北京、上海、青岛等大中型城市。2003年注册成立东大寨果业协会,这是莱西市首家农业行业协会组织。多年来,协会与青岛市农委果茶站、青岛农科院、烟台农科院、烟台果树研究所、青岛农业大学、莱西市农业局等科研单位和大专院校建立发展了密切的技术合作关系。2004年,协会生产示范基地被评为“青岛市名优果品示范园”。2005年,被评为“全国百个果业示范基地”,协会生产基地的片红、条红富士苹果被评为“青岛市特优苹果”。2005年5月注册了DDZH牌(东大寨牌)红富士苹果商标。2006年5月东大寨牌红富士苹果取得了国家绿色A级食品认证。村果业协会在社会团体2004一2006年度检查中,协会连续三年被评为“优秀”单位。2005年被评为“青岛市农村诚信民间组织”、“青岛市农村专业合作经济组织发展先进单位”。2007年成立青岛东大寨果蔬专业合作社,拥有会员623名,果品生产基地5600亩,年总产量14000吨,拥有果品科技示范基地60亩,年产各种优质苗木10万株,涵盖东大寨及周边的十多个村庄。依托山东省规模最大果树优质苗木优质繁育基地——青岛现代果树良种场位于河头店镇优势,率先建立起全国单体规模最大的新模式栽培示范园,先后被评为“全国百个果业示范基地”,通过了国家绿色A级食品、无公害农产品和国家农业部地理标志认证,青岛市范围内最早进行山东出境水果果园注册登记并取得对外贸易经营权,可以办理商检,出口免税。2007年被确定为“2008年北京奥运推荐果品”,连续多届被评为“青岛市名特优农产品”。

地域范围

东大寨村位于莱西市河头店镇驻地东北1公里,处于龙口、莱西、莱阳三市交界处,东临莱阳市,北靠招远市。距青岛码头110公里、青岛国际机场70公里,距莱西火车站仅有30公里,紧邻省道水蓬路。东大寨苹果地理标志产品保护范围辖莱西市河头店镇东大寨村、何家屯村,塔尔寨村、东野村、西野村、杨家屯村、李家泊子村、王家泊子、小沟子村、大沟子村、小里庄村等11个村庄,辖区总面积30平方公里。苹果种植面积约5600亩,年产优质苹果150万公斤。地理坐标为东经120°27′—120°36′,北纬36°55′—37°03′,海拔74米至185米。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:东大寨苹果生产地域以丘陵地为主,光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件,使这里盛产的苹果品质独特,以色泽鲜艳、果型端正,果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏而久负盛名。 2、内在品质要求:东大寨苹果要求果实可溶性固形物(%)≥14.0%,酸含量为0.2%~0.4%,果实硬度(N/平方厘米)≥10.0,维生素C含量(mg/100g)≥5.0,总糖≥9.50%,糖酸比37.5,符合香气浓郁红富士苹果的独特理化指标。 3、安全要求:生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合A级绿色食品产品标准。

六. 河南省 郑州市 中牟 桐木

桐木木材质轻、韧,可制乐器(古琴等)、航模、箱匣、家具等等。由于其在亚洲易得到,而被大多数的亚洲乒乓底板厂商用作底板的芯板材料,亚洲以外除已知有法国梧桐外,其它国家尚无此种材料作为芯板制造底板(如有也应在亚洲国家加工),该木材弱点是强度低,制造底板时,如结构搭配不好,较容易在使用时产生断裂现象;但由于其音质清脆,也经常被用作高档底板的制造。

七. 重庆市 合川 合川东山坪葡萄

合川东山坪葡萄为地理标志证明商标。合川东山坪葡萄是重庆市合川区的。合川东山坪葡萄获国家地理标志证明商标。

2013年,重庆市合川区东山坪水果协会申报的“合川东山坪葡萄”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12721312。

重庆市合川区东山坪水果协会

12721312

新鲜葡萄

八. 河南省 郑州市 中原区 郑州烧牛肉

工艺:清炸 口味:炸烧味

主料:牛肉(瘦)(3000克)

调料:红曲(50克) 八角(30克) 姜(50克) 草果(25克) 大葱(50克) 高良姜(15克) 桂皮(20克) 丁香(15克) 沙姜(10克) 花椒(30克) 陈皮(20克) 料酒(30克) 花生油(260克) 盐(60克)

类别:河南菜 私家菜 特色菜 健脾开胃调理 营养不良调理

制作工艺

1. 将牛肉选洗干净,切成150~200 克重的方形块;

2. 将切好的牛肉块用精盐、花椒拌匀,放入缸中腌制,夏天腌制2~3 天(冬季加倍);

3. 待腌渍肉质发红后,捞出洗净,放进锅里煮半小时,撇去浮沫;

4. 将调料包入纱布中,投入牛肉锅中同煮;

5. 煮至汤开后,改用文火煮熟捞出,晾约10 分钟备用;

6. 另取一只锅,倒入花生油,烧至八成热,将晾好的牛肉放锅中炸至外表微焦即捞出;

7. 食用时切成条或块装盘上桌即可。

工艺提示

1. 腌制时,先用一半花椒和400克精盐拌匀,腌制时间要以肉质发红为宜;

2. 红曲米也可先煮成水,待牛肉煮熟后,刷在牛肉外表,再行炸制;

3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1500克。

菜品口感

色泽红亮,肉质软烂,醇香浓郁。

历史文化

1. 此菜是佐酒冷食佳品;

2. 郑州烧牛肉是大规模生产的肉食产品,有20 年生产经验,曾获1984年商业部优质产品称号,已形成了其独特的风味。

九. 河南省 郑州 登封 少林长兵器

少林长兵器有月牙铲、弓、箭、春秋大刀、大板斧、单双戟、枪、棍、叉、棒、鞭、锤等。长度 80-170cm,重量0.5-5kg。长兵器用优质碳结钢或铁板制成,可用作实战或表演用。

十. 河南省 郑州 荥阳 荥阳草帽

草帽 草帽有手工和机制两种,成品分黄、白2色。农村制作多采用原色草帽辫,手工缝制,帽呈牙黄色,亦有巧妇以红、绿、黄、紫颜色染辫,手工缝制花色童帽、女帽,颇受欢迎。

用机器制作草帽,始于二十世纪初,民国元年(1911年),王村乡梁庄张之铭之子,曾赴山东学制机制草帽。机制草帽先用硫磺、漂白粉熏、漂草帽辫,然后用机器缝制,产品在当地供不应求。民国13年(1924年),荥阳、须水、二十里铺、赵村、祥营、汪沟有草帽加工厂11家,年产草帽22.7万顶。这些厂家制作的草帽式样随时代风尚而异:一种是普通型,折弯不断,携带方便,用工简单,价格公道,行销全国,历久不衰;另一种是礼帽型,凹顶,平烟、硬盔、丝绸布里,内衬商标,胶布帽箍,清绸帽箍,造型美观,工艺精湛,色泽牙白,选料精细(为破莛辫),俗称“洋草帽”,深受官僚、富豪、巨贾及教授、学者的欢迎,主销国内各大城市,并出口美、英、法、日等国。抗日战争时期,草帽销路呈滞,产量锐减。建国后,草帽制作工厂除草帽外,亦制做提篮、桌垫、椅垫、炕席、门帘等精巧玲珑的装饰品,花色品种多达100多个,满足了国内外市场需要。

推荐特产