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泄滩夏橙是一种反季度甜橙，色黄味香，酸甜适中，果汁率高，鲜食、加工两宜。夏橙属常绿性、夏天成熟的晚热甜橙品种，每年5月初开花，果实挂树越冬，次年5月成熟，具有果实成熟期与花期、幼果期同时并存的特点。它以其物美价廉在市场上占有得天独厚的竞争优势，产品远销海内外，供不应求。全乡现有夏橙15000亩，产量1800万公斤，以奥林达、密奈为主的优质品种达80%以上。该乡夏橙产业在种植规模和品质上都处于一枝独秀的地位。2003年通过了中国绿色食品发展中心绿色食品A级认证，在2008年注册“西陵夏橙”商标，进一步提高了产品附加值。

宜昌出产柑桔，历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越，现在宜昌栽桔，远非"千树"，而是居全省之冠，1991年产量达13万吨心上，且有着众多的优良品种。 脐橙：因果顶生一小次果，随实膨大，开裂呈脐状，故名脐橙。又名抱子橙，无核橙。果实成熟呈圆球形，大则橙红，肉脆芳香，味甜汁多，嫩而无渣。港、澳外，还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴利亚等国。( 宜昌)

当阳市是湖北省渔业“十强”县市。全市有各类水域30余万亩，目前已开发利用12.5万亩，其中精养鱼池4.5万亩，水库5.8万亩，塘堰2.2万亩。全市渔业已初步实现规模化经营，渔业基地星罗棋布，有100——300亩基地30个，300—500亩基地13个，500—1000亩基地8个，1000亩以上基地4个，万亩以上基地2个。全年水产品总产量达到5万吨，实现渔业产值3亿元。除常规的四大家鱼外，还有黄鳝、黄颡、七星才鱼、加洲鲈、大口鲶、云斑鲴等

兴山锦橙为农产品地理标志产品。兴山锦橙生长在香溪河两岸的峡口镇、昭君镇、南阳镇、古夫镇，这里山清水秀，环境优美。“兴山锦橙”种植历史悠久，是章文才先生深入鄂西柑橘产区进行群众性的大规模柑橘选种工作时，从兴山县昭君镇陈家湾“鹅蛋柑26号”果园中发现的枝变，她丰产性好、适应性强、果实大小均匀、长椭圆形，橙红鲜艳，酸甜适度，味浓汁多、香气浓，无核或少核，品质优，尤其适宜贮藏和加工。兴山锦橙1986年被农牧渔业部评为优质农产品，获金杯奖；1989年、1991年、1994年被评为湖北省优质水果；1995年获第二届中国农业博览会银奖；2001年中国国际农业博览会名牌产品；2002年、2004年获湖北省优势产品。2014年种植面积3万亩，产量4万吨，产品畅销北京、上海、大连等大中城市及俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。

兴山县属三峡库区，是中国古代四大美人之一的王昭君的故里，这里山清水秀，环境优美，资源丰富，柑桔生产历史悠久，早在1862年就有柑桔栽培，产品以锦橙和脐橙为主，全县柑桔栽培面积8.5万亩，总产7万吨。“兴山锦橙”是我国果树学家、园艺教育家、柑桔专家、柑桔学科奠基人之一章文才先生七十年代初带领华中农业大学宜昌分院师生深入鄂西柑桔产区，进行群众性的大规模柑桔选种工作时，和兴山县局技术人员从兴山县高阳镇陈家湾“鹅蛋柑26号”果园中发现的枝变，经单株繁育而成的柑橘品种。“兴山锦橙”长椭圆形，果皮橙红光滑，果肉细嫩、化渣，酸甜适度，味浓汁多、香气浓，无核或少核，品质优。

申请人： 兴山县富民柑桔专业合作社

所在地域: 2013年

地域范围

兴山锦橙主产于兴山县的峡口、昭君、古夫、南阳四个乡镇，农产品地理标志地域保护范围为东经110°36′—110°52′，北纬31°05′—31°25′。涵盖范围北起古夫镇的平水；东至峡口镇的杨道河；南至峡口镇的游家河；西至南阳镇的仓坪河，与神农架交壤。总生产面积23000亩，年产量21640吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：果实长椭圆形，单果重200克以上，鲜食、加工兼用，耐贮藏。果皮橙红、鲜艳、光滑，果顶平或微凹。 2、内在品质指标：果肉细嫩、化渣、酸甜适度，味浓汁多、具香气，无核或少核，耐贮藏，果实可食率≥70％，可溶性固形物含量≥10％，可滴定酸含量≤1.0%，维生素C≥24mg/100mg。 3、安全要求：农药残留物含量标准不得超过国家对食品的规定标准。产品质量按NY/T426-2000的规定执行。

清江发源于鄂西山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，风景秀丽，常年绿波荡漾，清澈透底。清江水酸碱度适中，溶氧充足，水质清新，无公害，无污染，经专家鉴定为天然矿泉水，并富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。

目前清江市库区全年各类鱼产量达8000吨以上，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等，以银鱼、鮰鱼和白甲最为名贵。

清江隔河岩电站水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大的一种，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养，被誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴，在国际国内享有盛名，2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上被评为名牌产品。

洪山茶为地理标志证明商标。洪山茶是湖北宜昌市宜都的。

宜都茶品质自古闻名。洪山茶产于宜都县松木坪公社茶园寺对面的洪家大岭,四百年前曾列为“贡茶”。洪山茶独特的品质风格,与得天独厚的优越自然环境有关。洪家大岭海拔五百八十米,年降雨量1300毫米左右,年平均气温16℃,云雾多,湿度大,昼夜温差悬殊,地势向阳,日照较短,常绿植物适宜在这里生长,历来是黑山丛林。素有“清明茶叶香,谷雨满山红”的写照。

洪山茶

宜都市农牧生物技术研究所

13836054

茶叶

清江银鱼是湖北省宜昌市长阳县的。清江银鱼是银鱼科中个体较大的一种，产于长阳土家族自治县隔河岩水库。银鱼肉味鲜美，肉质细嫩，骨软无鳞，可整体食用。

“八百里清江美如画，三百里画廊在长阳”。由于清江中下游隔河岩、高坝洲两座大型水电站的建成，形成20万亩水面。清江水质和环境特别适宜银鱼生长。清江银鱼是从太湖引进的鱼种，成鱼体长一般在90--200毫米，其最大体长达到224毫米。长阳清江银鱼肉味鲜美，肉质细嫩，骨软无间刺，可整体食用。营养丰富，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等以及维生素B1、B2。具有“利尿、润肺、止咳”等功能。据专家考证，长阳清江库区银鱼载鱼量可达1050吨，达到这个目标，可实现年收入2000万元以上，创税收500万元。

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

“炕”是湖北宜昌的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。“洋芋”就是土豆。：） 俗话说“高山的洋芋低山的苕。”长阳有个黄柏山，盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌，“情哥来得稀，没得么之吃，炒一盘包儿菜，烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法，特别是炕洋芋，松泡味美。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的风味食品。且这种待客的方式是真心诚意，没把你当外人才有的，一般人在土家是吃不到炕洋芋的。因为这样做既费时费工，而按土家整席的规矩，炕洋芋不能上正席，所以客人要吃到炕洋芋，除非主动提出要求，一旦客人有要求，东主必定乐意做，并保管你吃得满意。

个旧市白云山是鲁沙梨的种植发展基地，鲁沙梨的特点是个大、汁甜、水分较多，是当地比较有名的水果之一，长期以来深受消费者喜爱。成熟期9月中上旬，是中秋佳节的馈赠佳品。



均果重280克，最大果重420克。果个整齐，果形象鸭梨，果面黄绿色带红霞，果肉白色、细腻、果心小、汁多可口，糖酸比适宜，含有机酸0.39%，氨基酸0.071%，糖5.96%，维生素C87.15mg/kg，灰分1.71%。年产量上千吨，品质优良，丰产抗病。