后旗有卖特产的吗 准格尔旗哪个地方卖土特产

烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。

烤羊腿的做法是：取剁去小腿的羊腿一只洗净，在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨，放入烤盘内，加入胡罗卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块，再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品，放入烤箱，烘烤约四小时左右，等汤近无，肉干呈酱红色时即可出炉，整羊腿盛盘上桌，用刀切割成小块，供佐酒下饭。

在日常生活中，蒙古族有制作和使用角雕用品的习惯。角雕用品有顶针，火柴盒，烟盒，刀柄，胡琴弓把，号角，鼻烟壶等等。这些生活用品和用具，美观大方，经久耐用。

戈壁双峰红驼

戈壁双峰红驼为稀有驼种，主要分布在阴山以北和中蒙边境线以南的戈壁地区。驼毛以紫红色为主，故称“红驼”。

戈壁红驼生活在荒漠草原上，对恶劣环境有较强的适应力。它兼有毛、肉、皮、乳、役等多种用途，是经济价值较高的牲畜。成年红驼平均每只年产毛量为4．2公斤，收绒量为3．57公斤，净毛率达63％。因此，红驼绒以其纤维长、绒丝细、产量高而蜚声海内外，曾获美国“安美桥第二次国际驼绒奖”。体重200—450公斤，屠宰率为5.2%左右。驼掌、驼峰、驼筋是宴席上的高级美味佳肴。

察哈尔毛绣目前是我国唯一保持祭祀仪式的民族手工技艺，其作品写实、立体、粗犷、鲜活、能够真实再现动物的原生状态及蒙古族的工艺特性，具有很强的艺术力，被誉为“平面标本”。

走进察右后旗察哈尔文化民族工艺品展示中心，一眼看到是的老虎、熊猫、狼……一件件活灵活现的动物毛绣作品。这些作品是用动物的皮毛中的锋毛，在传统的大经纬纱网上栽织而成的，它是察哈尔蒙古族古老的传统手工艺，宝贵的非物质文化遗产保护项目。

油炸谆脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶)，是蒙古族喝奶茶时的小吃，都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面，然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片，再切成小棒型、三角型，用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色，可直接食用，也可泡入热奶茶。油炸谆脖是牧民易储易带的干粮，习惯于一次炸许多，存放以备随时食用。现每逢节庆或办喜事，都要集中炸大量谆脖，除自家食用、招待客人外，还作礼品互赠。

内蒙驼形组合蒙古刀

满栋熏鸡

“满栋熏鸡”鸡肉色金黄，肉鲜美，熏味香浓。将浸泡好的鸡放入汤锅内，加入调味品，将水烧开并将鸡煮熟，然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味，熏料采用优质绵白糖，将鸡表皮熏至浅金黄色，再涂抹香油，即为成品熏鸡。入口鲜香浓郁、咸淡适口、油而不腻。真可谓为是清香可口，回味无穷。

油崩山鸡

鲜嫩的生菜叶上，摆放上一块块经过油炸的山鸡肉块，色泽红润、香味扑鼻，鲜脆的尖椒丝和黄瓜雕刻的青翠小花做点缀，让人垂涎欲滴。山鸡肉也是经过特种养殖的山鸡而提取，肉质细嫩、味道鲜美，而且口感好于野生山鸡肉。最重要的是其营养高、系高蛋白，还具有多种健身强体的功能。

黄油

将奶皮子放入锅内用猛火熬制，分离出渣子后，剩下的就是黄油。将黄油取出装入瓶内，可随时取食。在奶茶中泡上炒米，放上黄油，边喝边吃，是深受蒙古族喜爱的吃法。

奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色，味酸，具有极强的助消作用，外出藏民常带奶渣以防水土不适。用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是内蒙古人待客常用的一道菜。、

河套肉苁蓉为农产品地理标志产品。肉苁蓉性温,味甘咸,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品。《本草汇言》曾有“肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也……此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名……”的记载。抗衰老、延年益寿仅次于人参，居第二位，素有“沙漠人参”之美誉。

划定的地域保护范围:

巴彦淖尔市所辖乌拉特后旗、磴口县、乌拉特中旗共3个旗县区25个嘎喳村。地理坐标为东经105°12′～109°53′，北纬40°13′～42°28