沙二毛皮系屠宰一月龄左右羔羊剥取制造的。优良花穗呈波浪状起伏半圆形弯曲,毛股紧密,界限清晰,主要由平均细度37.5微米的两型毛和22.8微米的元穗毛形成,其比例为1:2.6。毛股为纯白色,自然长度为7.6厘米左右,大多数裘皮毛股有3一5个弯曲,臀部毛股弯曲较多,4一6个弯曲的毛股占81.1%:毛具绢丝光泽,毛穗美观。皮板平均面积2000平方厘米以上,近似正方形,长度略大于宽度。
沙二毛皮系屠宰一月龄左右羔羊剥取制造的。优良花穗呈波浪状起伏半圆形弯曲,毛股紧密,界限清晰,主要由平均细度37.5微米的两型毛和22.8微米的元穗毛形成,其比例为1:2.6。毛股为纯白色,自然长度为7.6厘米左右,大多数裘皮毛股有3一5个弯曲,臀部毛股弯曲较多,4一6个弯曲的毛股占81.1%:毛具绢丝光泽,毛穗美观。皮板平均面积2000平方厘米以上,近似正方形,长度略大于宽度。
滩羊是长期在水草丰盛的宁夏地区培育而成。肉不膻不腥,味鲜可口,畅销河北、大连、四川、合肥、福建、上海和山东等,远销德国、加拿大和阿拉伯。滩羊皮尤以银川和贺兰山一带产的二毛皮著称。滩羊羔出生30天左右,取皮精加工称二毛皮,这种皮子称胎皮,毛发短、皮厚,不掉浮毛,质地坚韧,轻便。二毛皮穗色泽晶莹,毛质弯曲柔软,如起伏的波浪,有“九道弯”之赞。将皮板倒提,自然下垂,如涟漪荡漾;若要轻抖,仿佛梨花纷飞,感觉轻盈。民间将二毛皮毛花分为串字花、软大花等,人们多喜爱串字花,现今则视软大花为贵。制成的成品有男女裘皮冬装、两用马甲、坎肩等30余种,具有很强的实用特色、地方特色和回族特色。其中二毛皮皮衣等,穿着舒适,保暖性佳;用其制作高档服饰的镶边,色调明快、别致。二毛皮的主要成分是蛋白质,易受潮、发霉、生虫。在穿戴二毛皮衣物时,要避免接触油污、酸性和碱性等物质。二毛皮服装贮藏前应通风,然后用宽肩衣架挂起,无需放防虫剂。
二毛皮制作技艺属民间手工技艺,银川市永宁县和西夏区均已申报非物质文化遗产项目,其工序有30多道,原料以滩羊皮为主,辅以纯碱、兰矾、硫酸、元明粉、氯化钠、盐、脱脂剂、漂白粉等材料进行深加工。需经过选皮、购皮→打灰整皮→抓毛清皮→下池泡皮(洗血)5遍→洗皮(脱柔、脱脂)→清水洗(浸泡一天一夜)→上机取油、取肉→再泡洗、脱水(需一天一夜)→熟皮→干铲、晾晒、再喷水、回软→再干铲→清酸、晾晒→回软(干铲)→定型(手工绷展)→去潮→护理毛皮→裁制、制半成品→铺平、缝合→加工面子→制成成品等工艺流程。过去土办法熟皮需20—30天,由天气的气温高低决定。
二毛皮制作技艺两次在宁夏国际会展中心中国国际文化旅游节上展出,作品相继被加拿大、德国、法国及中国东北、东南沿海等客商购买。宁夏电视台、宁夏教育台、《新消息报》《银川晚报》等媒体以《文化履痕—发现之旅—宁夏非物质文化遗产系列三十一》《宁夏二毛皮那白玉一般的轻裘》等为主题进行报道。在银川六中非遗传承基地向广大师生展示宁夏独有的技艺特色。参加由国家文化部、山东省人民政府主办的首届非遗博览会,西夏区传承人丁永俊的作品荣获国家级二毛皮制作技艺金奖、优秀产品奖、传承人展示纪念奖、组织单位荣获优秀组织奖四个奖项。
信息来源:银川市政府门户网站
二毛皮素有“轻裘”美称,板薄如厚纸,不仅坚韧柔软,而且非常轻便,毛质细润,洁白如雪,光泽如玉,毛穗自然成绺,纹似波浪,弯曲有九道之多,故称“九道弯”。若将皮板轻轻抖动,毛穗顺次倾垂,犹如平湖波荡,瑞雪飞落,轻盈动人,令人爱不释手。
用滩羊皮精细加工的各色围巾、披肩、男女冬装、马夹、猎装,穿着轻便,暖和舒适,美观大方,雍容华贵,轻久耐用,在国内外享有崇高声誉,一直是国家的传统出口商品。
盐池二毛皮
地域范围
盐池县位于宁夏回族自治区东部,鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米,东西宽约66公里,南北长约110公里,东邻陕西定边,南邻甘肃省环县,北接内蒙古自治区鄂托克前旗,西连本区灵武、同心两市(县),总面积8661.3平方公里。盐池滩羊生产区域遍及全县8个乡镇(花马池镇、高沙窝镇、惠安堡镇、大水坑镇、青山乡、麻黄山乡、冯记沟乡、王乐井乡),2010年底全县滩羊饲养量达213.8万只,产二毛裘皮达47.2万余张,畜牧业产值达3.8亿元。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:盐池滩羊二毛裘皮毛色洁白如玉,毛股自然弯曲,毛质纤维细而柔软,花穗生动美观,能够纵横倒置,如水波起伏,瑞雪飞落,造型轻盈动人,华贵大方。滩羊皮毛色洁白,毛长而呈波浪形弯曲,形成美丽的花案,毛皮轻盈柔软。 2、内在品质特征:滩羊羔羊初生时毛股长为5.4cm左右,生后30d毛股长度可达8cm左右。这时,毛股长而紧实,制成的裘皮衣服长期穿着毛股不松散。 3、本产品符合国家相关技术规范要求:GB/T 14442-2008《毛皮生产安全卫生规程》;《GB2893安全色》;《GB2894安全标志及其使用导则》;《GB5083生产设备安全卫生设计总则》;《GB15603常用化学危险品贮存通则》;《GB18218重大危险源辨识》;《GB50016建筑设计防火规范》;《GB50052供配电系统设计规范》;《GB50054低压配电设计规范》;《GB500580和火灾危险环境电力装置设计规范》。
新疆生产建设兵团
地域范围
223团苹果产区位于新疆天山南麓洪积冲各扇平原地区,万亩苹果基地建在扇缘终端地带。座北向南,遮风向阳,土质砂性大,渗通性强,水位低,盐碱轻。日照时间长,昼夜温差大,有利于糖分的积累,对发展以苹果为龙头的园艺业具有得天独厚的自然条件。二二三团位于焉耆盆地西北部和静县境内,其地理坐标东经86°27'54"—86°45'05",北纬42°13'22"—42°28'48"。产区属于温带大陆性干燥气候,具有夏热、冬冷、春暖、秋凉四季分明的气候。其特点是干燥少雨,日照充足,无霜期长达197天,全年以温和气候为主。223团苹果地域保护范围为:园一连、园二连、园三连和园四连。苹果总种植面积666.67公顷,年产鲜果20000吨。
产品品质特性特征
(1)外在感光特征:果实扁圆形或近圆形,果实大小整齐,果面光滑、浓红色,有光泽,无锈,蜡质较多,果粉多,果点少,果皮厚;果心较大,中位,倒卵形,果核部分糖分堆积成透明状,果肉淡黄色,肉质细脆,多汁,酸甜适中,风味浓郁,口感很好。 (2)内在品质指标:223团苹果收获时总糖12.3%-15.8%,硬度8.6%-10.89n/平方厘米,可滴定酸0.2%-0.4%。 (3)产品质量安全规定:223团产地和加工过程中严格按照绿色食品 温带水果NY/T 844-2004质量体系、NY/T 441-2001苹果生产技术规程要求进行管理;生产环境质量达到NY/T 391-2000 产地环境条件标准;农田灌溉水质符合GB5O84-92标准;产品质量达到NY/T 428-2000食品标准;投入品严格执行NY/T 393-2000 绿色食品农药使用准则、NY/T 394-2000绿色食品肥料使用准则。
“二家山”兔系列产品,取料于“兔业之乡”——南充市高坪区二家乡天然草料喂养之肉兔,不含激素、抗生素,已通过了国家无公害畜产品和生产基地双认证,并荣获南充市知名商标。
二家山兔宴食品开发有限公司站在世纪消费潮流前沿,在全国首创的以优质兔肉为主料,汇东西南北味,集一百单八菜的兔宴全席——“二家山兔宴”以及结合祖传秘方、现代工艺开发的烤兔、腊兔、卤兔、酱兔、板兔、香酥兔、豆豉兔等方便休闲食品,时尚新颖、制作考究,色、香、味、意、形、养俱佳。以超群的口味、精美的品质享誉四方、引领消费时尚。
此菜精选京族莲藕、东兴红姑娘番薯、鲜猪肉、鲜虾仁精心制作而成, 菜中的东兴红姑娘红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸,其营养价值甚高;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,具有健脾开胃的功效。
二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,有“白雪公主”之美誉,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮,柔软整齐。毛长平均在15公分以上,单只剪毛量0.4—0.8公斤。绒层厚度4~6公分。成年羊平均产绒量为365克,最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点,是毛纺工业的上等原料,在国际市场上享有较高声誉,也是巴彦淖尔盟打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味,品质良好,净肉率为35%~40%。