沙雅特产干果有哪些 沙雅县七大特产

沙雅红枣是新疆阿克苏地区沙雅县的。沙雅县无公害红枣生产基地生产的红枣个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高，营养和保健价值极高。

沙雅县日照充足，热量充沛，气候干燥，昼夜温差大，非常适合红枣种植，近年来，沙雅县委、政府结合农业产业结构调整，狠抓红枣生产，并加强了红枣的加工和销售工作，延长红枣产业链，红枣产业呈现出一片欣欣向荣景象。

2010年沙雅县红枣通过了无公害农产品认证，进一步提高了沙雅县红枣的知名度和各族人民发展红枣产业的积极性，全县种植红枣达41万亩，产量11.71万吨，从事红枣收购加工的企业4家，销售收入达4500万元以上。

沙雅县塔里木绿色农产品科技开发有限公司生产的“塔迪亚克”牌红枣在第二届新疆农产品北京交易会上荣获金奖。

福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

新疆甘草品种较多，分布面广，产量居全国之冠。新疆沙雅县，位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。属于大陆性暖温带干旱型气候，光热资源丰富，干旱少雨，昼夜温差大。沙雅县甘草主要分布于220公里塔河两岸的胡杨林中，总面积达40万亩。

产品特性：沙雅县甘草主要品种有胀果甘草、黄甘草。甘草既有重要的药用价值，又用于食品工业和烟草工业。茎叶和籽实还是牛羊喜食的饲料。甘草和甘草浸膏是新疆大宗的出口商品。由于近年甘草粉和甘草霜的出口量增加，沙雅甘草仍属天然野生，未受任何人为的污染，特别受到国内外市场的欢迎。甘草浸膏（粉）为甘草经加工、制成的中药提取物，为棕褐色固体或粉末，有微弱的特殊臭气和持久的特殊甜味。是一种缓和药，具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，用于支气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、慢性肾上腺皮质功能减退症。

推荐单位：沙雅县农业局

新疆富沃药业有限公司

沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区，北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大，县内长年日照充足，热量充沛，降水稀少，气候干燥，昼夜温差大，常年主风向为北风或东北风。

常年平均日照3031.2小时，7月份最长达308.3小时，日平均9.9小时。2013年种植小麦22.45万亩，单产461.3公斤，总产量10.97万吨。

产品特性：人体对精炼菜油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须的脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

干果

以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的瓜果，从而有了独自的干果食品！麦盖提县干果经济价值很高；大部份含有植物油，蛋白质，淀粉、糖，以及维生素AI、B1；B2，和甙、钙、镁、钠、钾、铁、钡、矽等，还可以当作高级食品的重要原料，更多是贵重药材。在少数民族药材中，常作为延年益寿的滋补品。据现代医学研究，以上原素具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效，可治疗体虚无力；腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。

沙雅小刀

沙雅小刀有着千年历史。自上个世纪三十年代塔石罕老人对沙雅小刀进行改革至今，也已历时数十年了。

一直以来，沙雅小刀都保持着纯手工制作的风格，一把沙雅小刀的成型需要上百道工序，一名娴熟的手工艺人一天最多打制两把。从品质上说，沙雅的小刀一点不比英吉沙小刀差，但是在2002年以前，它却几乎不为外地人所知。

沙雅小刀在包装和宣传下，开始抛头露面。沙雅小刀是维吾尔族的手工艺制品，具有浓厚的维吾尔族数百年的风情。其柄以红黄白等多色铜，银为基料，镶嵌鹿角、牛骨、贝壳、宝石及五彩石料，拼制成绚丽多彩的精美图案。经细心打磨、光滑细润，灼灼生辉，霞光如射。由于全都制造程序皆用手工，新产小刀似各异，皆不雷同。一把好的小刀剃须修胡，剔肉刮骨，游刃自如，为日常生活之必备工具，又是美化生活的工艺珍品，常传承数代，成为传世家宝。沙雅小刀又称“塔石罕宝石刀”有小如榆叶者,小巧玲珑，光彩剔透、精美别致，趣味无穷。大者如羊角，庄严肃穆，冷气逼人、威严杀气，睹者照寒。但最多的就是如桃叶、似柳絮，长约4—6公分的，它集民间实用与庭室摆设及收藏为一体，流行最广，畅销不衰。目前已注册商标的沙雅小刀有“一杆旗牌”沙雅小刀。

哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区，盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有，不但新鲜而且口感独特，是来哈不可不带的。哈 尔滨当地有很多卖散装干果的摊位，比较有名的是“胡师傅干果”，价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤，杏仁10元左右一斤，松子6元，花生 3元，核桃8元。 果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。

1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果：

裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。

2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果：

闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；翅果，如枫树、榆树等。

编织包

沙雅县“巾帼”手工编织厂于2004年5月建立，自建立以来编织出的手提包、拖鞋等生活用品市场前景看好，在2005年自治区妇女创业成果展示会上得到了自治区、地区领导和消费者的一致好评。2005年通过争取自治区妇联资助5000元，用于扩大编织规模后，又通过县妇联争取到10万的建厂启动资金。同年注册“巾帼”手工编织商标，参加了2005年乌洽会。目前一年可生产女性手提包、拖鞋、手机挂链等

1000余件产品，可以解决下岗职工和富余劳动力50名，市场销量很好，无法满足需求方的数量。

沙棘是生长在海拔1200米以上高寒地区的一种野生植物，经科学验证它的营养价值极高。沙棘果含有丰富的人体所需维生素A、B、C、D族，特别是维生素C的含量更高，有维生素“C王”之称，还含有20多种微量元素和近20种氨基酸。美国和俄罗斯对沙棘研究开发较早，把沙棘系列产品作为航天、潜水、登高和女妇婴的特需营养品。我国少数民族民间早有食用沙棘的传统，如蒙古族的察日嘎呐、藏族的达普、维吾尔的吉安等都用来强身健体、延年益寿。

除保健外还防治各种肿瘤、癌症、皮肤和食道疾病。

新疆乌什县托什干河流域自然生长着野生沙棘林,现经科学提炼,精心配方,创新酿制成沙棘饮料、沙棘酒等产品。医学研究证明,常饮沙棘饮料、沙棘酒、沙棘茶，具有增强人体免疫机能作用、抗肿瘤作用、伤口愈合和治疗作用,以及治疗心脑血管、消化系统、呼吸系统疾病的作用。

产品名称：景宁水干果

产品产地：丽水景宁

产品特性：味美可口

产品简介： “英川牌”高山蜜梨、“农发牌”板栗曾多次获奖。其中“英川牌”高山蜜梨已通过国家绿色食品认证。

景宁县是个山多地少的山区县，发挥山区的山地资源优势和自然环境优势，发展特色优势水干果基础条件好。近年来，通过科技培训和在大专院校的结对扶持与技术引进和指导下，开发了“英川牌”高山蜜梨，对于推动景宁县水干果生产的战略性调整起到积极地推动作用。因地制宜、合理布局，发展水干果生产非常适合景宁的具体实际。

产品历史： 2002年全县种植面积4.8万亩，总产量3916万吨，其中柑桔面积1.61万亩，板栗1.76万亩，其它水果1.43万亩。近年来，景宁县充分发挥山区自然环境优势，加大科技投入，调整和优化产品结构，实施品牌战略的研究与实施，使果品质量逐步向优质化发展。