一. 广东省 汕尾 陆丰市 桥冲甘蔗
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桥冲甘蔗
二. 台湾省 台北 东海冰鸡爪冻
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东海莲心冰•鸡爪冻特选岛内电宰大厂卜蜂、大成等上等鸡爪,经过独家中药配方卤制后,急速包装冷藏,爪肉富有胶质、滑嫩有弹性,连骨头都可以咬碎,咬碎后更可尝到营养价值颇高的骨髓。
文化:东海莲心冰•鸡爪冻早期是做弯豆冰起家,因冬天冰品生意易受影响,进而研发卤味相关产品,为了方便客人外带,以及随时都能享用,因而有了冰卤味的构想,随着客人的捧场,口耳相传,终成为台中名产。
特色:东海鸡爪冻特色就是鸡爪冻卤的很透,很适合当下酒菜。鸡爪冻经长时间的熬煮之后,连鸡骨也变得容易咬碎,能轻松吸取骨髓。而那卤汁透彻程度直达骨髓。东海莲心冰鸡爪冻的用心,不仅止加了十多种中药配方,每一种卤味、配方与制作方法,也都略有不同,例如有些需要事先川烫,有些则不能是先川烫,否则会破坏筋络的纹理等,都是陈老板一一尝试及实验下的经验所得;在原物料的选择上更是挑剔,尤其极重视来源的出处,因此大部分的食品,都选自岛内食品大厂-可津食品,而且大部分以岛内生产为主,除了凤爪因为缺货才会使用美国进口的外,一律都以最新鲜及最高规格保鲜的态度制作。
三. 江苏省 连云港市 东海 双店百合花
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双店百合花为地理标志保护产品。双店百合花是江苏连云港东海双店镇的。
双店百合花
江苏省东海县双店镇现辖行政区域
《关于明确双店百合花地理标志产品保护区域的请示》,东政发〔2014〕8号
江苏省地方标准:《双店百合花》(草案)
四. 广东省 汕尾 陆丰市 陆丰东溪虾
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陆丰东溪虾
五. 江苏省 连云港市 东海 羽山草鸡蛋
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羽山草鸡放养在羽山上,以松针、草籽、昆虫为主食,饮地下山泉水,生长周期长。羽山草鸡蛋无污染,是纯天然绿色食品,蛋黄呈桔黄色,蛋清粘稠无腥味,胆固醇含量比普通鸡蛋低30—50%,卵鳞脂含量是普通鸡蛋的四倍,富含多种氨基酸、矿物质和微量元素,常食可降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的含量,降低动脉硬化指数值,调节人体机能,提高人体免疫力。
六. 江苏省 连云港市 东海 东海花生
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东海花生
东海县种植花生具有悠久的历史,据《东海县志》记载,早在1949年前,东海已经种植花生,地方品种较多。1978年东海县被江苏省确定为花生基地后,种植面积迅速扩大,1982年发展到32.47万亩,1986年达39.68万亩,占江苏省花生种植面积的五分之一。之后随着种植结构的不断调整,东海花生面积一直稳步发展,亩产量也越来越高,逐步形成了以丰花1号、花育16号等优良品种为主的种植布局。全县总种植面积25万亩左右,年产量约7.5万吨,年产值约4.5亿元左右。产品深受国内外人民喜爱,有苏北花生种植第一县的美誉。
七. 江苏省 连云港市 东海 清蒸鳗鱼
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连云港市东海县鳗鱼养殖已有多年历史
清蒸鳗鱼是取鳗鱼一条,约500—750克,宰杀后放入温热水中烫去身上的粘液,取出内脏,冲洗干净,葱、姜切成细丝备用。将鳗鱼斜刀切成约3厘米的片,摆成梅花形,盐、味精、糖、胡椒粉、绍酒兑成汁浇在鳗鱼身上,然后放入猪油,用保鲜膜包好入笼蒸8—10分钟即好,取出放上葱姜丝,浇上热油即成。( 连云港)
八. 广东省 汕尾 陆丰市 雷山荔枝
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雷山荔枝
九. 广东省 汕尾 陆丰市 陆丰尼龙花生
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陆丰尼龙花生
十. 江苏省 连云港市 东海 羽山茶
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羽山茶,产于温泉旅游度假区羽山茶园,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。品饮羽山茶,宜用玻璃杯冲泡,3克茶叶加200毫升80℃左右的热水,冲泡3-5分钟后,就可闻茶香、观茶色、品茶味了。