绣珠鞋特别为喜庆或哀悼的两种不同场合而制作,七彩缤纷的珠子及精细的图案是喜庆场合的主导,如农历新年及庆生喜宴;而深沉的黑、白及蓝色意味着丧礼及哀悼的穿着。
绣珠鞋以鹿皮为材料,其设计特征极受东方或欧洲趋势影响,而倾向花卉、飞鸟、蝴蝶及水果为最普遍的主题。
绣珠鞋的价格根据珠子的大小而定价。通常小珠子的绣珠鞋加上复杂的手工艺其价钱或高达千多令吉。
相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰县走马街,品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”,颇有好感,回京后令侍臣再访走马街,带回便于旅行食用的干豆腐,从此,干豆腐被列为贡品。据《湘乡县志》载,明代永丰镇就有人制作五味香干,用以在旧历年际供奉九天司命。如今,五味香干已成为很多人喜爱有加的风味食品。
五代时毛文锡《茶谱》载:“潭、邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。”渠江,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流潺潺,土质肥沃,是植茶的天然之所.
300吨。
双峰香榧产于宁海县双峰里塘村,历史悠久、千年榧三代果,它的全身是宝。具有果用、药用、木材用、油用、绿化观赏等多种用途集于一体的稀有果树。
另外药用上有防癌、降低血压、预防心血管硬化、冠心病、排毒、治疗小孩遗尿和解积的功效。
据《本草纲目》记载:柿子可降血压、清热降火、润肺益肠、止咳消痰、治胃病等医疗功效。
本品甘甜适口,老少皆宜,且耐贮存,是居家旅行、送礼佳品。
食用方法:直接食用,或切片炖水服用效果更佳。(柿饼表面白粉系自然渗出果糖)
沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅,或者简单的路边摊,都可以享受到这倒佳肴。沙嗲在东南亚相当受欢迎。除此之外,还有许多其他种类的沙嗲,包括有牛肉、羊肉、猪肉(以上这些肉类在华人社区相当受欢迎,担在回教餐馆则不供应)、鸡肉和明虾。首先把肉类切成细细的薄片,用卤汁浸泡过后,将肉串在细薄的木棒上,用火超烧烤。上菜的时候,会附上一碗甜辣的调味料,外加几片洋葱、小黄瓜和糕饼。美味佳肴的秘密就在卤汁和调味料。所需的原料虽然在一般烹饪食谱都很常用,但在沙嗲的调理过程中,就是那么一点小小的不同,而使得这道菜比起其他的都要美味多。在这里所提供的食谱,是经过了多次尝试调配而成,而且在许多地方都深受人们喜爱。虽然料理沙嗲需要多种的调味料,不习惯这种口味的人,只要勇于尝试,或许就会发现另一道美味佳肴。
沙嗲的滷汁
2顆小紅洋蔥
2顆丁香大蒜
1粒新鮮紅辣椒
15公釐的新鮮薑塊
1湯匙胡荽粉
1湯匙小茴香粉
1湯匙大茴香粉
50公克糖
25公撮阿山爪哇汁
25公撮羅望果汁
25公撮薄鹽醬油
1湯匙芝麻油
100公撮椰子奶
將洋蔥、大蒜、辣椒和檸檬切片後,用胡荽粉、小茴香粉、大茴香粉、糖。萊姆汁、阿山爪哇汁和薄鹽醬油搗混在一起,加入油和椰子奶。再將準備好的蝦、肉放入,浸泡約30分鐘。將肉串起後,放置在烤肉架上,以小火邊烤、邊塗滷汁。
沙嗲的調味料
8粒乾的紅辣椒
4顆小紅洋蔥
3顆丁香大蒜
1片檸檬
2束Candlenuts
20公釐的桂皮片
1湯匙胡荽粉
1湯匙小茴香粉
1湯匙黃薑粉
20公撮花生油
1湯匙萊姆汁
20公撮阿山爪哇汁
25公克糖及鹽
150公克研磨烘烤過的花生
100公撮椰子粉
作法:
將乾的紅辣椒浸泡30分鐘,直到完全軟化。把辣椒、洋蔥、檸檬、Candlenuts和桂皮切片,搗混在胡荽粉、小茴香粉和黃薑粉中。把鍋內花生油加熱,倒入已調配的調味料,油炸約5分鐘,再加入萊姆汁、羅望果汁、糖和鹽。以中火連續炒二至三分鐘後,加入花生粉和椰子油。煮沸後,放以小火,直到油浮到表層。接下來就可以倒在準備好的碗裡,放入烤好的肉串,使之能夠完全入味。
以上食譜,大約需要500公克的肉。
宜宾地处金沙江、岷江和长江交界处,“三江”河谷地带热量和水资源都很丰富,无霜期长,发展荔枝生产条件优越,是四川荔枝主产区之一。特别是宜宾县大塔乡是一块奇特的小盆地,四周有上百个山岩环绕,气候冬暖夏热,一年四季无霜,最适合荔枝生长。T8r
宜宾下辖的宜宾县现已被列入长江中上游水果开发带,该县大塔乡的“妃子笑”绿荔枝就有几千株,其中100年以上的荔枝就有150株。年产特级大红袍、妃子笑等荔枝上万公斤。西南农学院曾对宜宾县的荔枝作过理化分析,粒果均重10.5克,皮薄,占果重14.2%,核焦黑,占果重4.25%,可食部分占81.62%,味甜,肉脆。大塔荔枝还在四川省名优水果评比中,味压群芳,独占鳌头,名列四川省名优水果荔枝的第一位。T8r
迄今为止,仅大塔乡的老荔枝、老桂圆树就近千株,20世纪90年代新发展上万株,年产特级大红袍、妃子笑、楠木叶、绛纱兰、糯米糍、铊堤、带绿等名优荔枝和蜀丰、蜀冠、泸早、石侠、储良、大乌元等名优桂圆10万斤。T8r
大塔四面环山,地势较低,形成了一个独特的川南小盆地,气候冬暖夏热,日照时间长,积温高,无霜期长,常年温差小,这里常年平均温度比该镇其他地方要高出2-3摄氏度,大塔的盆地环境和气候条件孕育了特色湿热水果。大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸、久吃不腻、品质极佳而独具特色,清朝荆玉陛的“春尽金沙古渡头,荔枝香欲满戎州”就是大塔荔枝的真实写照。在大塔片区,至今还保留着一千年的母本,即与当年杨贵妃品尝的荔枝的树同代的母本,可谓源远流长。T8r
陶器是手工艺品,早期的陶器是由泥土或参与其他材质制成。近代的陶器制作,首先要用泥土塑成所想要的模型,再用高温加热它,在热窑里使它成型,加强坚硬度,烧热后在物件上釉后再烧烤它。这过程是让它的表面更显光泽,不渗透水及经得起检验。不泛光的陶器,则称为赤陶