一. 江苏省 常州市 新北区 “周城牌”羊肉火锅
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羊食百草,全身是宝,能助元阳,补精血,是良好的滋补食品。"周城牌"羊肉火锅,以地产优质山羊肉为原料,采用科学的传统配方精制而成,其肉质鲜美,风味独特。周城牌羊肉火锅对肠胃有较好的保健作用,严寒食用,能增加人体热量,提高抗寒能力,并能起到滋润皮肤的作用,为家宴、宾馆馈赠亲友之佳。本品畅销苏锡常、南京、上海等大中城市,深受消费者青睐。( 常州)
二. 山东省 菏泽 曹县 孙老家朝天椒
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1992年,孙老家镇王集村最先种植朝天椒,采取套种模式,地膜覆盖,效益可观。镇党委政府因势利导,从河南省内乡县聘请技术员,在全镇范围内发展朝天椒。镇先后投入资金100多万元,购买朝天椒种子、专用化肥、农药等生产资料补贴给农民,并规划丰产方,采取瓜椒套、麦椒套等多种模式,根据各村特点,让农民选择,逐渐形成以王集行政村为中心的多个生产基地。1999年,镇党委政府提出“朝天椒红起来,孙老家富起来”的口号,朝天椒很快成为该镇的主导产业。2001年,全镇种植朝天椒1533公顷,每公斤1.4元,总收入近5000万元,人均单项收入达1000元。孙老家镇被誉为“山东省朝天椒生产第一镇”。此后,朝天椒由单一的鲜椒销售变为鲜椒、干椒两种销售方法。干椒更易保存与运输,利润更为可观。2004年,王集村率先引进烘干机,对鲜椒脱水加工。至2006年,全镇共上烘干机300台,当年冬季干椒每公斤售价20元。2009年,全镇种植面积200公顷,年产量3258吨。产品销往山东、河南、四川、辽宁、黑龙江等地。
信息来源:菏泽市地方史志办公室