人参的产量居全国首位,出口量占全国的35%以上。抚松业已成为我国较大的人参生产基地,素有“人参之乡”的美称。
抚松县位于吉林省东南部,东经127°01'-128°05',北纬41°42'-42°49'。东与安图县接壤,西与靖宇县接壤,西南与临江、江源接壤,北部与桦甸、敦化接壤,东南与长白、朝鲜国接壤。全县南北长119公里,东西宽82公里,幅员6530平方公里,现辖14个乡镇,32万人口。我县人参栽培始于明末,距今已有440年的历史,悠久的发展历史,使人参产业已成为我县的优势和支柱产业。到2006年末,全县人参种植面积达到1193.4万平方米。人参单产达到3.3公斤。水参总产量 578.2万公斤。人参无公害规范化栽培示范基地建设项目在我县实施,并顺利通过了省级验收。
近年来,我们加大了人参资源转换和精深加工步伐,初步形成了以抚松参业股份公司、抚松制药股份公司、宏久参业股份公司、大自然生物工程有限公司、吉林省天润生态食品有限公司、万良福裕和参茸有限公司为骨干的人参精深加工企业。经过几年的培养和发展,全县开发生产了“抚宝”牌长白山红参和长白山白参、“东林”牌红参和生晒参、“晨讴”牌无农残生晒参以及“皇贡”、“松龄”、“淑正”、“八聚”等人参初级加工产品,市场很受欢迎。
抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今,已有440年的历史,1995年被国家命名为“中国人参之乡”,列全国同期命名的“百特”之首。拥有亚洲最大的人参交易市场,投资1.2亿移地新建的万良长白山人参市场,占地面积 5.4万平方米,集聚和带动了西至辽宁恒仁、新宾,东至延边珲春,北至黑龙江大小兴安岭等地生产的人参都在此交易,销售网络覆盖了美国、加拿大、新加坡、日本、香港等30多个国家和地区.
红松籽是无污染的天然绿色食品。砸开其坚硬的外壳,即见果仁。果仁含有17种氨基酸(如油酸、亚油酸和亚麻酸等)、20种常量、微量元素,油脂占70%,蛋白质占12%,淀粉2.4%,是营养价值极高的针叶乔木果实,又因生长在未受任何工业污染和化肥、农药等农业污染的高寒山区,成为最佳自然生态环境出产的绿色食品,是养生健身的佳品。
红松籽具有极高的药用价值。《本草纲目》高度评价:"味甘、小温,无毒。主治骨节风、头眩,去死肌、散水气,润肺、治燥结咳嗽,治虚秘,久服,轻身延年不老".松籽所含天然维生素主要有B2、B1、E及胡萝卜素等,其中以维生素E的含量为最大,有助于保持皮肤柔软和丰满,改善皮肤保持水分的功能,防止紫外线对皮肤的损伤,并具有广泛的预防、治疗心脑血管疾病的作用。
松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载"逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。"《玉楸药解》载"润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。"可见常食松子能延年,美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
国家质量监督检验检疫总局通过了对露水河红松母林籽仁原产地域产品保护申请的审查,现批准自即日起对露水河红松母林籽仁实施原产地域产品保护。露水河红松母林籽仁原产地域范围以抚松县人民0《关于对露水河红松母林籽仁原产地域产品保护的请示》(抚政文[2002]20号)提出的地域范围为准,为吉林省抚松县露水河地区,地理位置是东经127°29′--128°02′,北纬42°25′--42°35′。
现代医学研究还发现黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化。长白山野生黑木耳所含的多糖体是酸性异葡聚糖,有抗癌和治疗高血压、眼底出血等疾病的作用。
长白山野生黑木耳干品每百克含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5毫克,磷201毫克,铁185毫克,胡罗卜素0.03毫克,维生素B1 0.15毫克,维生素B2 0.55毫克,维生素C 12.03毫克等。木耳含铁量特别高,每百克含量比蔬菜中含铁量最高的芹菜高20多倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍,为各种食物含铁之冠。
多年生草本,根状茎粗,钩状弯曲,黑色,密被残存的老茎、叶和托叶鞘。茎高10-40厘米,具(4)5-6节,无毛。托叶鞘膜质,锈色,圆筒状,上部稍宽,先端斜形,茎上部者褐绿色,上端干膜质状锈色,有时被短柔毛;叶革质,背面密被短柔毛,全缘或微波状,根生叶有较长的柄,长约7厘米,叶片狭卵状披针形或卵状长圆形,长(3)4-7厘米,宽1-3厘米,基部圆形或微心形,不下延或稍有下延,先端渐尖,茎下、中部叶具较短柄或无柄,上部叶三角状披针形,基部心形,无柄,抱茎,最上部者甚小成线状或刺毛状,有时缺如,花穗粉红色,圆柱状,粗短,长约2-3厘米,或更长一些,径为1.4-1.6厘米,密花;苞干膜质状,锈色,广卵形或椭圆形,长约4厘米,宽约3厘米,先端具长尾尖;花被5深裂,裂片长圆形或椭圆形,长约3主,1.2-1.5毫米,雄蕊8,花丝线形,花药紫堇色,花柱3,细长。小紧果,三棱形,先端短尖,棕色,有光泽。
生于高山冻原。分布于俄罗斯远东,中国(东北)。
长白山蓝莓产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、安图县、汪清县、珲春市、和龙市、敦化市、通化县、梅河口市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区16个市区县现辖行政区域。