一. 山东省 济宁 任城区 长沟葡萄
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长沟葡萄为地理标志保护产品。长沟葡萄为地理标志证明商标。 长沟镇万亩葡萄基地位于镇驻地东南部,处在老运河河床之上,千年淤积沉淀的贝类、鱼类等含钙、磷及微量元素丰富的有机质土壤,为葡萄的生长提供了优质的天然养分。长沟葡萄种植始于1984年,经过近30年的发展,引种推广了20多个名优葡萄品种,形成葡萄专业村20个,基地总面积达到1万余亩,亩产葡萄4000余斤,亩销售收入近1.3万元,年销售总收入1.3亿元。2010年,摘葡萄、品、看港口、观运河的游客达到3万多人次,年增加收入300多万元。
镇党委、政府围绕打造“葡萄休闲都市”的发展定位,强势推进了葡萄基地的建设和发展。投资600多万元高标准建设改造3000米葡萄长廊和150套观光亭、经营房,成为葡萄基地的一道景观;与嘉祥、曲阜联合成立了全省第一家跨区域“济农葡萄种植专业合作社”,辐射带动能力进一步增强。长沟葡萄基地被国家农业部、财政部命名为“栽培与质量控制示范基地”;被省旅游局评定为“山东省农业旅游示范点”。长沟葡萄先后获得国家农业部无公害农产品认证,有机食品认证;2010年12月,又被国家质检总局授予“中华人民共和国地理标志保护产品”称号。
今后一个时期,镇党委、政府将立足葡萄基地、长沟泵站船闸、森达美港口三个支点,充分挖掘运河文化、餐饮文化、民俗文化、历史文化,重点突破“四个一批”,建一批葡萄酒堡,一批精品葡萄采摘园,一批垂钓餐饮项目,整理一批民俗历史文化观光点,梳理路径,推动“长沟一日游”,逐步把基地建设成为集休闲娱乐、旅游观光、餐饮服务、科教示范于一体的生态农业观光园区。
长沟葡萄以其优良的品质,享誉济宁大地,荣获了济宁市葡萄金奖第一名;葡萄示范园区被市、区两级财政列为’双增’工程,被推荐为省级科普示范基地;2001年8月份葡萄园区被济宁市命名为’星级果园’。
长沟葡萄地理标志产品保护产地范围为山东省济宁市任城区长沟镇现辖行政区域。
二. 山东省 济宁 任城区 芡实
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芡实也称鸡头米,睡莲科,水生植物,可供食用或酿酒
( 济宁)
三. 山东省 济宁 任城区 缸贴
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缸贴就是缸贴,不是锅贴,这个算是济宁吧。缸贴是济宁的传统面食,在济宁它是仅次于馒头的主食。缸贴的烤制方法类似于新疆的馕,北方的吊炉烧饼,与前两者不同的地方是它是用砂缸做成的炉具以无烟的焦碳为燃料烤制的所以风味和口感更为特别,此面食在济宁不论是城里还是乡下到处都有卖。在供销路刘庄小区东门口往里走,过去卖菜的就看见路边一个男子卖的缸贴,很多人去那里买
南阳古镇特色面点,俗称缸贴,个大形长方,表面配以蜂蜜芝麻,酥软香醇。相传乾隆皇帝下江南途经南阳,穿街走巷体察民情,突然一股清香扑鼻而来,随即吩咐伴驾乡绅取之,一尝赞不绝口,随即下旨:此去杭州甚远,此美食方便携带,作为路途备用干粮甚好。由此佳话,民间称之为“乾隆御饼”。
四. 河北省 邢台 巨鹿县 巨鹿金银花
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巨鹿金银花为地理标志证明商标。银花,又名金银花、双花、二宝花等,为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木,叶对生,卵型,有柔毛,花唇形对生于叶腋,初白后黄,黄白相间,故名“金银花”。
银花具有清热解毒之功效。其主要用途有四:一是经加工制成中成药和针剂,供临床使用;二是加工制成银花珍、银花露、银花汁、银花茶等保健饮品;三是出口创汇;四是多年生银花制成盆景,风格独特。
河北巨鹿的气候、土壤等条件很适合优质银花生长,已有30多年的栽培历史。多年来,通过专业技术人员的栽培、提纯、复壮,巨鹿银花因其独有的经济和药用价值自成一派,被命名为“巨花一号”,具有叶片大、叶毛多而长、色浓绿、徒长枝少、植株直立、花枝粗壮、花蕾紧凑、现蕾早且时间长、干花产量高、抗病力强、药用成分含量高(氯氨酸含量达4.27%,超过国家规定的3.87%标准)等特点。 巨鹿银花种植集中、产量高。现已发展到1万亩,亩产干花200公斤以上,多者达300公斤。
五. 河北省 邢台 巨鹿县 巨鹿西红柿
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巨鹿西红柿是河北省邢台市巨鹿县的。巨鹿西红柿品种好、品质高且个大皮薄、颜色鲜艳、口感好、货源充、质量可靠。
在巨鹿县扶贫办的精心扶持下,巨鹿县大棚西红柿已发展到近万亩,亩产2万斤,5—10月份是成熟旺季。
六. 河北省 邢台 巨鹿县 巨鹿枸杞
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巨鹿枸杞为地理标志证明商标。河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。
巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩 ,涉及全县186个村,年产干果500万公斤。
枸杞因“棘如枸之刺、茎如杞之条”而得名。一般树高1.5?2米,树冠呈自然开心形或伞形,叶单叶互生,花多簇生。果成熟多为血红色,少数为橙色或橙黄色,肉甘甜,1978年,经国家鉴定巨鹿枸杞品质占全国第二位,被命名为“血杞”,出口代号“01”。
枸杞全身是宝,药用食用均可。根皮具有解热、消炎、利尿等作用。叶子含有18种氨基酸,含硒0.926%,黄酮2.264%,及多种微量元素。人体缺硒易致癌,黄酮可安神、软化血管。利用价值最高的还是枸杞果,含蛋白质13?21%,糖22?52%,脂肪8?14%,甜菜碱0.0912%,每100克含:胡萝卜素3.96毫克、硫胺0.23毫克、维生素B20.33毫克、维生素C3毫克、烟酸1.7毫克、灰分1.7毫克、并含铜1.39毫克、锌3.51毫克、铁27.37毫克...
七. 河北省 邢台 巨鹿县 哈口瓜菜
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南哈口村属巨鹿县观寨乡,距离县城20公里,人口1422人,耕地3385亩,该村从2007年引进大棚技术,创新理念,大胆发展果蔬大棚产业。南哈口大棚蔬菜产业实现规模发展后,在借鉴先进地区经验的基础上,成立了“南哈口果蔬大棚专业合作社”,实行“六统一”,即:统一土地流转、统一物资采购、统一协调贷款、统一技术服务、统一办理保险、统一市场销售,为群众提供了“保姆式”产业发展服务,实现了“小农户、小生产”与“大市场”的有效对接。
近日,第四批全国“一村一品”示范村镇名单公布,巨鹿县观寨乡南哈口村依托“哈口瓜菜”产业被评为“一村一品”示范村镇,全市仅此一家。
八. 山东省 济宁 任城区 马铃瓜
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产于济宁市任城区。由于其型似“铃”,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边沿呈淡黄色,瓢橙黄色。六七成熟的瓜特别香,用于制作高档酱菜。济宁玉堂酱园生产的名贵“酱豆瓜”就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与酱豆瓜同负盛名,经久不衰。
九. 山东省 济宁 任城区 李营绿壳鸡蛋
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李营绿壳鸡蛋
来自李营镇苗木之乡的土凤凰特禽养殖基地的绿壳鸡蛋,蛋色翠绿,富含硒、锌、碘等多种微量元素,能增强体质,增加免疫力,尤其对头昏、高血压、心血管、糖尿病、癌症有预防和食疗作用。被科学界誉为“鸡蛋中的人参”,被国外友人称为“东方神蛋”,是第一个获得国家卫生组织批准的蛋类保健食品。
十. 河北省 邢台 巨鹿县 巨鹿焖饼
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巨鹿焖饼,是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于巨鹿人来说家家会做的一种普遍饮食之一,是巨鹿人喜爱的主食之一。材料:
烙饼200克、圆白菜(包菜)半粒、里脊肉100克、大葱少许或花椒少许、红椒1根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉少许、料酒少许、味精少许、醋适量
做法:
1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分别切成丝儿,将肉丝放入碗内,调入少许淀粉、味精、老抽、料酒调匀腌制5分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热后放入大葱或花椒爆出香味后倒入肉丝煸炒至变色
3、待肉丝变色后放入白菜丝翻炒几下后倒入饼丝、红椒丝一起翻炒2分钟
4、淋入少许味精、生抽炒匀后起锅,食用前可浇上少许醋(因为饼本身有咸味,所以不要再加盐)