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鸽吞翅哪里特产 中山哪里有鸽吞翅吃
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鸽吞翅哪里特产 中山哪里有鸽吞翅吃
更新时间:2023-11-17 01:39:43
一. 广东省 广州 白云区 潮鸽吞燕
先把刚出生二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉,然后把精选的上等官燕塞进鸽子腹中而后放入秘制高汤中隔水慢炖八小时,以使鸽子的鲜香与燕窝的清香相融于汤而成,吃的时候可先在汤中撒入香芹粒,然后把燕窝掏出来浸入高汤中取味再食。号称“天下第一汤”。
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