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土特产彭幺妹 四川幺妹农家特产
更新时间:2024-04-12 07:15:59
一. 四川省 凉山州 普格县 幺妹童子鸡
选用饲养期一年以内的肥嫩仔鸡,配以野生高山香菇,经过炒、炸、煮等工艺烹制而成。此菜色泽红亮,麻辣鲜烫,香味浓郁、即烹即食。当鸡肉食用完后,逐加鲜汤,随配各种小菜,即成香味美的火锅。风味独特。
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