一. 广东省 韶关 仁化县 长江腊鸭
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长江腊鸭源于“浒松腊鸭”,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于浒松、木溪等村,原料精选于当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭,其肉质细嫩,风味独特,其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成,具有味美清香,爽脆可口,外形美观的特点,产品畅销于粤港和珠江三角州一带。
二. 吉林省 通化 东昌区 紅花檔
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紅花檔賣的並不是紅花,而是肉類,這兒最為聞名的就是鹽水雞和香腸。鹽水雞是把雞放入鹽水滷者,方法簡單,味道卻是一流,再淋上雞汁,灑上麻油蔥花,十分美味。而香腸則是以每日選用的新鮮豬前腿肉製造,經醃製後灌內腸衣內,還有檸檬、炭燒、麻辣、蒜等味道,值得一試。( 通化)
三. 吉林省 通化 东昌区 通化天麻
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中草药
多年生草本植物,地下茎肉质,地上茎杏红色,叶子呈鳞片状,花黄红色。块茎入药,治眩晕、头痛等。
本品为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥块茎。
【性味归经】甘,平。归肝经。
【功能主治】平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风。
【应用】
1. 用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。
2. 用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。
3. 用于头痛,痹痛,肢体麻木。配川芎等以治头痛,配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外,对于肢体麻木、手足不遂,常配当归、牛膝等,则为临床所常用。
四. 吉林省 通化 辉南 龙岗野山参
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龙岗野山参( 辉南)
五. 吉林省 通化 二道江区 高山罂粟
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又名山罂粟,山大烟。罂粟科,多年生草本植物。基部出叶具长柄,叶柄有硬毛。萼片2 枚,早落。夏季开花,花大型,累生枝顶。花瓣4片,黄色,宽倒卵形;果期7~8月,种子小而多。高山罂粟生长在海拔1800~2690米之间的冻厚土层,在天冷风大的气候环境中生存发展。蒴果中乳汁干后称鸦片,含吗啡和其他生物碱;果壳亦能入药,称“罂粟壳”,性平、味酸涩。具有镇痛、镇咳和止腥之功效。
六. 吉林省 通化 二道江区 笃斯越桔
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又名甸果、地果。杜鹃花科,常绿矮小灌木。多生于高山苔原带、单叶互生,叶片倒卵形,花常1~3朵集生于去年生枝梢或叶腋处。花小,钟状,呈绿白色;浆果椭圆形或偏球形,蓝紫色,有白霜。六月开花,七、八月结果。果可生食、酿酒或制果酱。叶可入药,具清热、收敛之功效。
七. 吉林省 通化 辉南 辉南大米
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辉南大米为地理标志保护产品。辉南大米为地理标志证明商标。辉南大米是吉林通化辉南的。
辉南县是国家商品粮基地县,有着“绿色大米之乡”称号。近年来,该县依托长白山脉充足的土地资源和充沛的水源优势,大力发展绿色大米产业。从耕作模式、田间管理及新品种推广上不断提升水稻产量和品质,拓宽产业销售渠道,仅2013年该县绿色大米创产值4.3亿元。
在种植上,近年来,该县多家农业合作社和企业大力发展绿色和有机水稻,严格规范生产技术操作规程,有的还采取稻田养鸭、稻田养蟹的生态种植方式,生产出的绿色和有机大米品质优良、营养丰富。
在加工上,省辉农粳稻科技开发有限公司、中国华粮物流集团华厦米业有限公司等8家现代化大米企业,采用机械化流程,生产过程清洁卫生,加工出的大米粒粒莹白整齐。
在品牌上,该县的“聚水香”、“楼街高丽香”、“福娃”、“龙岗香”等8个大米品牌已通过国家QS质量安全生产许可证、有机认证、绿色食品认证,在北京、上海、天津、广州、云南、新疆等地有很好的销售市场。
辉南县业发展服务中心副主任王光明介绍:“如今,辉南大米供不应求。全县绿色食品原料(水稻)标准化生产基地已达30万亩,有机种植基地还在不断扩大,县里将加大科技种植力度,进一步提高大米的质量。”
近日,辉南县的各大米合作社和企业积极与该县的电子商务协会合作,逐步推动辉南大米的电商发展,实现代理商、实体店、网店同步进行,不断扩大品牌销售渠道。“好再来”米业有限公司经理邹英慧说:“电子商务为辉南大米开辟了一个广阔的网络销售平台,目前公司已经注册成为县商务协会的一名会员,成功完成多笔网上订单,效益很好。今后将加大网络销售力度,使大米产业发展得更好。”
辉南大米
辉南县农村专业技术协会
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米
八. 吉林省 通化 柳河 柳河大米
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柳河大米为地理标志证明商标。柳河县加快实施稻米产业振兴工程,依托独特的地理环境和自然优势,实行差异化生产,打造柳河稻米市场品牌。今年,绿优水稻又获丰收,全国各地数千张订单飞向柳河。
他们把火山岩优质稻米产业园区,纳入全县“十大产业园区”建设规划。独特的地理环境、肥沃的土地资源,被国家确定为绿色食品原料(水稻)标准化生产基地和吉林省有机米生产基地。姜家店乡拥有稻米加工企业12户,优质稻米生产基地7.1万亩。其中,有机稻米面积7800亩。经过多年发展,已拥有蛙田、丰田禾香、鸭田贡米、吉通等18个品牌,先后获得中国名牌农产品、吉林省名牌农产品、长春农博会金奖等荣誉。2007年,经中科院、中国农大等专家评审,“姜家店大米”获得国家地理标志产品保护。
柳河大米
柳河县火山岩稻米产业协会
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大米
九. 吉林省 通化 东昌区 偃松
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亦称矮松,长白山又称爬地松。松科,灌木状小乔木。枝干偃伏丛生,新枝密生短毛,叶五针一束,长3~7厘米,有三棱,树脂管边生,叶鞘脱落。大枝伏卧地面,树皮灰褐色至暗褐色。球果卵形,长3~5厘米。种子无翅。偃松在长白山区海拔1800米以上区域有少量分布,生长于阴湿山坡。偃松是观赏价值很高的树种,可做盆景,很是名贵。
十. 江西省 抚州 黎川县 黎川陶瓷行九域
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黎川以江西“第二瓷都”名声远扬。到过黎川县的外乡人都不忘带些当地的杯杯碟碟回去。这里的日用瓷不仅洁白光亮,器形优美,且品种花色特多,中档茶杯的数量更是占了全国市场的半壁江山,杯碟大批出口欧美和中东。优质瓷土资源十分丰富,按目前生产规模至少可开采数百年。虽然黎川瓷业起步发展仅有30多年时间,但发展迅猛。目前,全县现有陶瓷企业21家,职工4000余人,全县陶瓷工业产值已过亿元。陶瓷工业已形成工业瓷、日用瓷、工艺瓷、航空瓷等生产体系,300多个品种,1200多种规格,其中数十个品种分别获部级、省级奖,陶瓷产品畅销北京、上海等地。技术进步为黎川陶瓷业插上了腾飞的翅膀。每公斤瓷产品耗能5000大卡是轻工部“八五”攻关课题,1995年,这一技术难关被黎川陶瓷专家和技术人员率先攻克,并使每公斤瓷耗能从16000大卡降至4700大卡,产口烧成一、二级品合格率提高12个百分点,瓷器白度优于轻工部标准10个百分点,达到国内日用瓷炉窑先进水平。陶瓷老大景德镇市10家瓷厂的新老厂长专程来黎川考察取经。黎川窑炉水平并不因此停滞,1999年,大截面隧窑进一步节能30%,降至每公斤瓷耗3000大卡,窑内上下温差从20℃调至5℃,产品烧成合格率从60%提高到99%。技术的进步有力促进了陶瓷产品的开发、更新换代和产品结构的优化。全县每年投资新品开发资金逾300万元,先后开发了50多个省优、部优日用瓷新优产品,新瓷种、新品种异彩纷呈。已拥有轻质瓷、象牙瓷、高白釉餐具、高强耐热瓷煲四大瓷种,18个系列,580个品种,3000多个花面。去年,仅环球瓷业公司一家,就有宇春杯碟、月亮杯碟、各种花面马克杯等60多个新品种应市。系列青瓷功夫茶具、红棕芥茉碗、低温砂锅、注册名牌康舒高强耐热系列瓷煲等名优产品畅销海内外。锐意进取的黎川人,继1995年全县陶瓷企业全面实现从国有、集体所有制到股份合作为主体的改造之后,去年多家企业已完成买断企业产权的再转制,一批有实力、懂管理、善经营的私营企业主正充分协作,利用他们在北京、上海、广州、南京、西安、沈阳、成都等全国30多个大中城市设立的专营窗口,以强而有力的“联网”式销售,把黎川的日用瓷产品推向全国、推向世界。( 抚州)