我家乡的特产是无花果英文 干无花果英语怎么说

山野菜系列：花果山保鲜山野菜系列，主要品种有珍珠花、野人苋、木兰芽、灰灰菜等，采用植物生化保鲜和真空包装技术精制而成。产品无公害，不含任何防腐剂和人工色素，含多种维生素和微量元素，食用方便，清鲜味美，是改善食欲结构和宴宾馈赠之佳品。

无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。还可健胃清肠，消肿解毒。无花果营养价值很高，总糖量18.5%，蛋白质0.907%，粗脂肪1.58%，粗纤维1.33%，磷0.034%，果胶0.7%。每百克鲜果内含硫胺酸（B1）0.4mg（毫克），核黄素（B2）0.04mg，胡萝卜素0.03mg，还富有多种人体需要的微量元素。无花果可以健脾胃，润肠通便，特别是对老年性便秘，产后、病后体虚而引起的便秘具有很好的药效。

面积达3788亩,产量0.1万吨。除塔县、泽普和叶城县外，均有栽培，其中喀什市和岳普湖、疏附、巴楚等县面积较大。

港西无花果

无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结果早，产量高，病虫害少，土壤适宜性强等优点。

威海市无花果栽培历史悠久，主栽品种有青皮、宁选和镇引8号，另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期，荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功，已发展成片园近3000亩，全市其余镇村皆为四旁栽种，共可折合1500亩，全市总产量达600万公斤以上。

无花果几乎无病虫害，但鲜果货架期短。目前，港西镇正在研制开发无花果果酱、果脯和蜜饯等加工制品和进行保护栽培试验，成功后，无花果将很快突破万亩，成为威海市主栽果品之一。

威远无花果为地理标志保护产品。威远无花果是四川内江威远县的。

没有鲜艳的花朵，没有诱人的香气，只有甜蜜的果子，据《本草纲目》记载，无花果味甘、性平、无毒、治喉疾、主开胃、止泻疾、治五痣，有“千年仙果”和“21世纪健康守护神”之称。

这小小的无花果形成的产业，是内江市威远县重点发展的特色优势产业之一，也是该县产村相融、促农增收的重要抓手，在该县新店镇、界牌镇等地，均分布有无花果基地。

中国经济林协会在收到威远县申报中国无花果之乡的申报材料后，积极组织专家团队进行实地考察，并经过认真的评议和公开透明的公示后，认为威远县无花果产业发展现状符合中国经济林之乡的有关规定，特命名威远县为“中国无花果之乡”。

据了解，无花果产业是威远重点发展的特色优势产业之一，目前，无花果种植规模已达1.72万亩，今年还将新发展无花果1万亩，力争到2015年种植面积达到5万亩、产量突破5万吨、年产值实现2亿元，带动1万户农民人均增收1000元以上。同时，威远的无花果已实现产、加、销一条龙发展。金四方果业公司经过多年发展，已成为威远县无花果产业的“龙头”，专业从事无花果的种植、加工、销售，开发出了无花果果脯、花粉茶、炖品、果酒等系列产品，远销日本、韩国、东南亚等地。

威远无花果

四川省威远县以向义镇为核心，覆盖新店、严陵、界牌、镇西、高石、龙会、铺子湾、东联、靖和、山王、小河、连界、两河、越溪、碗厂、观英滩、黄荆沟、庆卫、新场等20个镇

《威远县人民政府关于划定威远无花果地理标志产品保护区域建议的函》，威府函〔2015〕22号

四川省（区域）地方标准：DB511024/T1-2014《地理标志保护产品威远无花果生产技术规程》

无花果糕

无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“隐花果”，因只见果不见花而得名。原产外国，约在唐代传入我国。我国新疆南部栽植较多。鲜无花果生食、制蜜饯、入肴皆可。味道鲜美甜润，为一难得佳品。

制法：

（1）勺内加清水、白糖，用中火烧开，撇去浮沫，再加入猪大油、香蕉精，用手勺不断搅动，小火至浓汁，透亮，倒入碗内，放冰箱内冰凉待用。

（2）将无花果用滚水焯一下，晾凉剥去外皮，每个用刀一切4瓣，在盘中码放成放射状花形，晶糕切成5毫米小丁。

（3）取出水晶汁均匀倒在盘中无花果上，撒上晶糕即成。

特点：光润透明，酸酸甜甜滑滑的，清热润肺，是很好的甜品。看起来也有一种很清凉的感觉。

潮洋湖无花果是公司2011年引进栽培原产法国的无花果优质品种，平均单果重40～60g。该品种成熟时果皮绿黄色，果肉淡粉红色，可溶性固形物含量在16%以上，风味香甜，品质上等，不仅可供采摘鲜食，加工适性也很广，适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料。果实发育天数约70天，供应期约60天， 8月中旬至10月中旬采收上市。

单位名称：江苏朝阳湖农业科技有限公司

联系人：姚松廷联系电话：13805290500

无花果，桑科榕属，落叶灌木或乔木。原产欧洲地中海沿岸和中亚，西汉引入中国。无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。湄潭因独特的气候地理坏境适宜无花果生长。

萍乡花果历史悠久，是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值，又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过（选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤）十道工序手工精制而成。

制作成的花果色泽鲜美、造型独特，口感甜脆，加工后不破坏原有的营养质素，特别是一些用橙腔、薄荷、紫苏等做的花果，还具有祛寒止咳、清热解毒、健脾开胃的治疗保健功效。是名符其实的绿色保健食品.是大众休闲、馈赠亲友和招待客人的珍品。

就手工工艺而言，萍乡花果作为传统食品在全国是唯一的，人称“中国一绝”。其花型有的似剪纸，有的似镂空玉雕，但它比这一类艺术品更质朴、更粗犷，共可制作花型一百余种。

花果据说已有千年的历史，真正有史料依据的传承关系，是1914年欧阳子裁和他的子女们开设于萍乡城凤凰街月光塘的“日新德”花果店。所制作花果品种繁多，工艺精湛。外来客商来此成批购货销往外省地，有些甚至远销东南亚。据市志记载，1930年“日新德”花果曾在巴拿马国际博览会上获奖。1984年萍乡市花果厂成立后生产的花果又多次参加国家、省、市评比获得奖励。其产品远销香港、台湾、日本、马来西亚和加拿大等地。花果曾两次作为对台宣传品空投到金门马祖台港岛。花果的生产工艺是难以为现代技术替代，它蕴涵着独特艺术基因，是一份极其宝贵的历史遗产。它的丰富内容和基本特征及其传承历史，在我国传统工艺中实属罕见。

花果山山珍系列有黑木耳、香菇、猴头、银耳、蜂蜜、核桃、毛栗、鹿茸菌等10余种花果山土品组成系列，天然纯净、味道鲜美、营养丰富，且具有一定的食疗作用。