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韶关特产会酿什么酒 韶关特产适合送人

当前位置:51特产网韶关特产会酿什么酒 韶关特产适合送人更新时间:2023-08-10 02:26:25

一. 广东省 韶关 乳源 圣母茶

圣母茶

天然野生七叶参,产自乳源瑶区深山老林,无污染,成分优良,享有“南方人参”的美称。择其精品所制圣母茶,香气独特,味甜回甘,含有多种绞股蓝皂甙、氨基酸与微量元素等成分。长期饮用本品,可预防感冒、肝炎,防治冠心病有独特作用,具有调节人体代谢、抗癌,增强机体免疫功能,抗衰老与防疲劳和镇静催眠、减肥、延年益寿等功效,实为居家旅行、老少皆宜之首选保健茶。

二. 广东省 惠州 惠城区 东坡会群仙

天下十大名山,惠州有其一,名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢,一日,面对西湖水色山光,突然豁然开朗,悟出人于天地之间当淡泊清雅,洒脱自由,便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道,自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹,常与道士分享,名曰“会群仙”。

三. 广东省 韶关 武江区 韶关三角鲂

三角鲂俗称三角鳊,食性杂,生长速度快,在水库等不投饵的自然水域中当年可长到80—150克,二龄鱼可长到300—600克,平均400克,三龄鱼可长到800克,最大个体达1300多克。肉味鲜美,营养丰富,富含不饱和甘二碳六烯酸技(DHA);骨刺少,商品价值高;在水库等大水面中增养殖,具有自行繁育,形成种群生产力和较易捕捞等优点。也是武江区“九五”期间重点提倡大水面推广养殖的优良品种。

四. 山东省 潍坊 青州 云门陈酿酒

云门陈酿酒为地理标志保护产品。云门陈酿是山东 ·潍坊 · 青州市的汉族传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中,人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇,也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。

山东省青州市王坟镇、青州市庙子镇、青州市经济开发区共3个镇、开发区现辖行政区域

《青州市人民政府关于界定“云门陈酿酒”地理标志产品保护范围的函》,青政函〔2014〕8号

山东青州云门酒业(集团)有限公司企业标准:Q/SYM0002S-2014《云门陈酿酒》

五. 安徽省 蚌埠 禹会区 禹会草莓

禹会区草莓生产,采用大棚蜜蜂授粉,施用饼肥,灌用净水,自然成熟,全程“绿色”操作,2003年10月,被国家质量监督检验检疫总局批准为国家级草莓生产标准化示范区。2004年5月被农业部认定为无公害农产品,2005年又被确认为绿色食品。

六. 广东省 韶关 始兴 始兴冬菇

香菇遍布韶关,山间林地,撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料,有“厨中之珍”的美称。它的营养价值也很高,人类机体所必须的八种氨基酸,香菇就有7种。

“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”,素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱,为嘉宾之上乘佐餐佳品。“始兴冬菇”(干菇)年产量达350多吨,产品远销全国各地及港、澳、台、日本和东南亚等国家和地区,深受消费者欢迎。

始兴冬菇烹调制作方法: 首先剪去带有木屑的菇柄,后用清水洗净盛在容器上,加入盖面的开水和少许花生油、细盐及微量白酒拌匀发泡1-2小时,到时香味扑鼻,作为佐料会使你万分满意。



七. 广东省 韶关 翁源 马牯塘莲

马牯塘莲

马牯塘莲产于南浦马牯塘,年产吨许,莲小而长,皮呈白带黑点,质脆绵、味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。

八. 广东省 韶关 翁源 溪黄草

具有清热利湿、健脾消滞。可用于肝胆湿热,脾胃失运型急性肝炎所致的黄疸,胁胀不适或疼痛,食欲不振,倦怠乏力等症状的改善。

九. 广东省 韶关 翁源 翁源茶叶

茶叶

翁源茶叶有多种,以金鸡茶、桂湖茶、李洞茶为名贵,金鸡茶清香提神,耐人寻味;桂湖茶甘香兼具,消食去滞;李洞茶香纯性温。

十. 广东省 韶关 南雄 南雄白果

 南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,口咸酥烂香甜,清鲜淡雅,还有开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了健体的心愿。

 南雄白果具有产量高,壳薄洁白,肉质芳香爽口,核肉无芯等特点,在国内外享有很高的声誉。尤其在港澳和东南亚一带,店家往往挂起“南雄白果”招牌,以示白果产品的正宗。

白果树是第四世纪冰川期后仅存于中国大陆的子遗植物,目前是世界上经济价值最高、效益最好的名、稀、特果树。它全身是宝,其果子除食用外,还具有十分高的药用价值。它含有多种氨基酸、银杏苦内脂以及黄酮甙,具有清热解毒,祛湿利尿,健腰壮阳等药用功效,可防治高血压和冠心病等疾病。其叶和根是饮料、药材及化妆品等重要原料,现南雄市白果公司加工生产的银杏茶叶,深受广大用户欢迎。其茎由于具有木质优良,纹理细密,防腐防虫等特点而被视为制作高档音箱、钢琴、家具等的上等材料。

南雄是我国生产白果最南端的一个市。白果树有雄雌之分,雄雌异株,需通过授粉才能结果。过去,种植白果树苗一般从种植到挂果需要20-25年时间,从1988年起,南雄市应用嫁接技术种植白果树苗,一般6至7年时间就可开花结果,从而大大缩短了投产周期。该市目前已投产的白果树有2700亩,年产果810吨,总收入3240万元,平均亩收入9000元。该市坪田镇不少农民因种白果树而脱贫致富。如该镇农民叶路生家仅种了5棵白果树,去年白果年收入就达23800多元,每株平均收入4760多元。近年来,南雄市花大力气认真做好白果这篇“文章”,先后在邓坊镇的十里岭村和主田镇的竹蒿坑村等地兴建了10万亩白果基地。白果基地建成后,将进一步加快南雄市农村经济发展,使山区人民迅速富裕起来。



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