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特大红枣新疆特产旗舰店 新疆特产特级红枣专卖店礼盒装

当前位置:51特产网特大红枣新疆特产旗舰店 新疆特产特级红枣专卖店礼盒装更新时间:2023-08-16 14:36:26

一. 甘肃省 武威 古浪县 红枣

古浪手工拉面以河西旱地“红秃头”小麦粉为原料,配以特质精盐、天然饮用水调和。结合传统纯手工工艺,揉、压、行、搓、拉、晾制作而成,不掺任何添加剂。产品爽滑可口、高精强韧、风味悠长,它象征长久、和谐、安康。是历代宫廷之贡品,更是现代人居家、旅行、馈赠亲友之佳品。

手工拉面技艺 数百年传承演变

据史料记载,最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。在东汉《四民月令》一书中载有“立秋勿食煮饼及水溲饼”之语,据考证“水溲饼”“煮饼”是中国面条的先河。翻开历史的画卷,足见面条(拉面)历史之悠久。古浪“伊禧堂”手工拉面的雏形肇始于西夏时期,800年前的党项族自青海湖畔来到兴庆府和河西走廊,建立西夏政权后,游牧生活转向了农耕生活。党项人学会了食用面条,在连年征战中,当地人学会了将面条晾干,在征途中食用。经过之后的几百年演变和成熟,便有了今天手工拉面的制作技艺,古浪手工拉面就是在历史和现实的交汇中,对健康饮食文化的完美再现。

古浪手工拉面具有高筋强韧、爽滑可口、天然醇香、风味独特等特点。其麦胶蛋白质和麦谷蛋白质的含量几乎为普通小麦的二倍,膳食纤维的含量高出普通小麦的10%,且富含矿物质钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A,经常食用可有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉状况,具备养心益肾、健脾活血、除热止渴之功效,明末至清一直为宫廷望族必备粮馔,现今则是人们享受生活不可或缺的佳肴,为现代人居家、庆贺、旅行、馈赠之佳品。《武威通志》记载:“肇始于明末清初,流行于豪门里巷”,当地“花儿”赞曰:圆不过月亮方不过斗,好不过娘亲送饭的时候;甜不过冰糖辣不过酒,香不过古浪拉面的味道。

二. 新疆 喀什 莎车 新疆挂毯

新疆挂毯分丝织与毛织两种。丝织毯系用天然真丝手工编制而成,毛织挂毯系用羊毛编织而成。图案式样与地毯相似。

新疆挂毯生产历史悠久,据考古工作者对发掘古墓及古城堡中的遗物考证,早在战国时期新疆已有制作,唐代时织造的花纹、图案,做工已较精致。至于元、明、清时,遂划分为地毯式挂毯与绣花式壁挂两类。

三. 陕西省 延安 延川县 延川红枣

延川红枣为地理标志保护产品。延川红枣为地理标志证明商标。延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。1982年,朝鲜劳动党主席金日成访问西安,品尝该枣后赞不绝口,随即向朝鲜引进该县优质枣树苗300株。目前该县共有枣园面积8000公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖,已成为外地游客爱不释手的风味食品。

延川枣树栽培历史悠久,1831年(清道光十一年)延川县志载:红枣各地多有,不如东乡。沿黄河一带百里成林,肉厚核小,与灵宝枣符。东乡就是指黄河延水关,眼岔寺和土岗这三个乡镇。久负盛名的“狗头枣”的原产地就在黄河岸边的延水关镇庄头村。2006年,延川制定了“两带动、四突破”发展战略,确立了红枣产业的主导地位和着力打造红枣名县的战略。县委、县政府紧紧围绕“做大规模,加强管理,提升加工,推进产业化”的发展思路,提出“全县上下抓枣,村村户户有枣,干部群众人人懂枣,农民脱贫致富靠枣”的号召,大力推进红枣“南扩北移西进”战略。从2006年开始,延川红枣每年以3万亩的速度递增,2010年已累计发展到38.7万亩,基本形成了“两线三乡”(210国道、永延线,延水关、眼岔寺、土岗)红枣林带。

延川红枣品种繁多,按果实来分有团枣、条枣两大类50多个品种,狗头枣可能是名头最大的一个。狗头枣树势较强,树体高大,50年生树高10米左右。枣头紫褐色,针刺不发达,抽吊力较强,一般每股抽生3至5吊。叶片中大,卵状披针形,深绿色。在产地6月初始花,花量少,花小,花径6毫米,蜜盘杏黄色。9月下旬着色,10月上旬成熟,成熟期遇雨易裂果,果实生长期100至110天。果实大,卵圆形,纵径41至48毫米,横径29至31毫米,平均果重18克,最大果重23克,大小不均匀。果顶平,柱头遗存,梗洼窄深。果皮中厚,深红色,果面平滑。果点小,圆形,分布密。果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性固形物25%,含酸0.42%。干枣含糖79%,酸0.67%。核较大,纺锤形,核尖细长,平均核重1克,可食率95%。一般栽后第2至3年开始结果,产量高而稳定,成龄树一般株产鲜枣100斤左右。栽培需要深厚肥沃的土壤,在土壤条件较差的地方栽培,果实发育瘦小。

四. 新疆 巴音郭楞 新疆辣椒

新疆适宜色素辣椒种植,全疆加工辣椒面积65万亩,主要分布在巴州焉耆县、和静县、博湖县、和硕县及伊犁州察布查尔县等地。新疆加工辣椒红色素含量平均达到15.6-16.5毫克/克,是生产辣椒粉、辣椒干的优质加工原料。主栽品种有美国“铁板椒”、“牛角椒”、“美国红”、“金塔”、“益都红”等。主产区巴州年种植28万亩,总产64.2万吨。

五. 湖北省 荆州 洪湖 红枣莲子玉米羹

洪湖有着“鱼米之乡”的美称,其水资富饶,环境纯净,一直以来,“人间都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡”的赞歌在人们心中传颂。鱼米乡牌红枣莲子玉米羹就是来自于美丽的洪湖,它为湖区莲藕的健康生长环境提供了保证。它的配料来自于洪湖的野生莲子、红枣、玉米,为老少宜可食品。

六. 新疆 昌吉 新疆啤酒大麦

新疆啤酒大麦产量高、品质优、稳定性好,具有发展无污染绿色食品原料的巨大优势。全疆啤酒大麦种植面积48万亩,产量14万吨。麦芽主要供应国内啤酒生产厂家并出口哈萨克斯坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国。新疆大麦主要分布于昌吉、塔城、博州等地。主要品种有新啤1号、新引D4号、青啤4号、干啤1号、4号、黑引瑞等。

七. 新疆 巴音郭楞 尉犁县 西域楼兰红枣

农二师34团地处欧亚大陆腹地,由于昼夜温差大,年降水量少,光照时间长,该地红枣的含糖量十分丰富,且具有皮薄、核小、肉厚、无公害等优良特性。

农二师三十四团经过2009年至2011年的农业产业结构调整,棉花种植面积急剧缩小,转为大力发展红枣产业,打破了棉花“一花独放”的经济格局。目前,该团已建成6万亩优质红枣生产基地、5000亩标准化示范园;结果果园达到3.8万亩;培育品种有灰枣、骏枣、冬枣等;平均单产达到250余公斤,亩产值5000余元;年产红枣8000余吨,总产值1.6亿元。

通过积极寻求合作开发渠道,2010年底,三十四团与河南新郑市“好想你枣业集团公司”签订合作协议,该集团以每亩4000元的价格买断三十四团2000亩直播建园的红枣生产基地20年的使用权,收购优质红枣,使用“好想你”品牌,标注三十四团产地,共同扩展三十四团优质红枣的声誉和销路。同时,该集团从第三年开始以实物方式向34团交纳租赁金,至每亩50公斤优质一级红枣封顶,并在三十四团投资3000万元建设一座红枣加工厂及配套生活小区,为带动三十四团二、三产业同步发展提供基础设施支持。

八. 山西省 吕梁 柳林县 柳林大红枣

柳林大红枣为地理标志证明商标。柳林大红枣为农产品地理标志产品。闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边,已有2500年的栽培史。充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了最佳的生长环境。 红枣在这里已有1300多年的栽培历史,传说当年李闯王拴过战马的大枣树,至今犹存。在这里不乏历史的底蕴,而更多的是这里出产的枣子营养丰富,味道甜美。

柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品,对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。晒干后肉润如油,糖丝长亮,醇香沁心。 而进行加工过的枣有不同种类的形态与味道,可谓人间果品之王。

产品品质特性特征

1.外在感官特征:柳林红枣色鲜、肉厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口、甜中含酸,肉如油、糖丝长亮、醇香沁心。2.独特内含成分,每百克干枣中含总酸0.96%、维生素C 7.34mg、维生素B2 1.4mg、铁0.91 mg、钙58.1mg、镁37mg、钠6.38mg、磷61mg、18种氨基酸总量2014mg,发热量309大卡左右。

地域范围

柳林红枣生产于山西省吕梁市柳林县,地域保护范围包括柳林现辖行政区域。包括王家沟乡、孟门镇、成家庄镇、贾家垣乡、石西乡、薛村镇、穆村镇、柳林镇、庄上镇、李家湾乡、陈家湾乡、高家沟乡、三交镇、金家庄乡、留誉镇8个镇7个乡共257个行政村。县境东西宽42.25公里,南北长54.75公里。地理坐标:东经110°39′45 ″-111°05′33″,北纬37°08'00″-37°37'28 ″之间。

九. 新疆 吐鲁番市 鄯善县 鄯善红枣

鄯善县,隶属新疆吐鲁番市,位于天山东部南麓的吐鲁番盆地东侧,北与木垒县、奇台县为邻,东经七克台镇连接哈密市七角井乡,西部吐峪沟苏巴什村与吐鲁番市胜金乡接壤,南部经南湖戈壁至觉罗塔格与若羌县、尉犁县为界。属大陆性暖温带荒漠气候,夏季持续高温、蒸发量大,昼夜温差大,干旱少雨,日照时间长,无霜期长,土质含轻度盐碱,天山雪水浇灌,雪水中矿物质丰富,周围都是沙漠戈壁,无虫害传染源,树龄高寿(树龄已15岁,中医说5岁的红枣可入药)。

产品特性:个大(与小鸡蛋相似),果实长近圆形,果色红中带紫,色泽光鲜,果肉脆甜可口。干枣果肉厚实细致,口感劲道,入口极甜,回味留香。富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P 等,维生素含量是果中之冠,并且富含人体所必须的氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。适宜鲜食、干食、加工。

十. 新疆 巴音郭楞 和静县 和静红枣

和静县,隶属于新疆巴音郭楞蒙古自治州。位于新疆中部,巴音郭楞蒙古自治州西北部,境内山川秀丽,奇峰叠起,气候宜人。周边与乌鲁木齐、昌吉、伊犁、阿克苏、吐鲁番等地区15个县市相邻,是世界上与周边县市接壤最多的县(创上海大世界基尼斯纪录)。碱性沙化土壤,富含红枣生长所需要的矿物质和微量元素,日均15小时的充足日照,昼夜近14.5度的温差,以及全年长达252.4天的无霜期,加之水源多为高山冰雪融水和大气降水混合补给的灌溉等自然生态环境,使得和静红枣与内地红枣主产区相比,具有明显的市场竞争优势。

产品特性:和静红枣个大、饱满、皮薄、肉厚、核小,色泽鲜艳,营养丰富,甘甜爽口。红枣营养价值高,富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,而以维生素C含量最为突出,红枣具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳等功效和补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。

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