一. 山东省 德州 齐河 齐河黑陶
齐河黑陶选用质地细腻、富含矿物元素的黄河沉淀粘土,经制泥、修坯、压光、刻图、烧制等工序制成。表面漆黑光亮,工艺纯熟、精致。主要有仿古陶、传统花瓶、浮雕工艺品、现代陶艺等。1989年获南斯拉夫诺维萨德第56届国际博览会金奖。
二. 山东省 济南 干贝四丝
干贝四丝山东传统海味名菜。此菜是以干贝、海参、冬笋、鸡脯肉为原料,将干贝撕成四份,其它原料均切成细丝烧制而成。是济南聚丰德饭店特一级烹调师程学祥继承下来的拿手菜,成菜色泽红亮,鲜香味醇。
三. 山东省 烟台 全虾三做
【全虾三做】烟台创新菜。是将大对虾的头、腰、尾分为三段,用不同技法分别烹制,即(火+靠)虾头、炸虾腰、白汁虾尾扇,经调味烹制,使其成为三种口味,然后同摆于一盘之中。造型优美,风味迥异,可于一肴之中品尝到三种味道的对虾。
四. 山东省 聊城 临清 临清锅贴
锅贴
“锅贴”是临清清真宴中的风味名吃。锅贴的制作堪称一绝,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香扑鼻,很是诱人。
五. 山东省 德州 齐河 齐河玉米
齐河玉米为地理标志证明商标。齐河玉米是山东德州齐河的。
齐河县粮食产业协会
六. 山东省 日照 莒县 招贤桂花
招贤桂花为地理标志证明商标。招贤桂花是山东日照莒县招贤镇的。
桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。
七. 山东省 德州 齐河 桑蚕
桑蚕( 齐河)
八. 山东省 潍坊 高密 木材
山东半岛地区最大的木材交易市场,供求信息最全最新
( 高密)
九. 山东省 泰安 泰山 碑帖
泰山和岱庙碑刻中,名碑品类繁多。泰安生产历代名人手工字画碑帖、法帖千余种,拓捶精细,装裱古雅,畅销国内外
( 泰安)
十. 山东省 青岛 即墨 杨头斧
杨头斧
1920年,章丘县人梁全寿逃荒来到杨头河南村(今属经济开发区),教村中一些人打制斧头。杨头斧精选上等钢材,经锻打、淬火而成。这种斧头造型美观,厚薄适度,特别是淬火时火候适宜,因而斧头顶端不崩不塌、斧刃锋利不卷。由此杨头斧名噪四乡,成为该村的传统手工产品,其斧头品种规格齐全,有单刃斧、双刃斧、长柄劈山斧(伐树斧)等。产品除销售全省各地外,还远销浙江、东北三省。当地有“三里庄菜刀杨头斧,不崩不卷尽管使”之说。