一. 辽宁省 本溪 溪湖区 本溪人参
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本溪素有“人参之乡”的美誉。人参分野生山参和园参二种。近年本溪 人参及其加工的滋补品销往国内外市场
二. 辽宁省 本溪市 本溪满族自治县 本溪全鱼宴
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全鱼宴
本溪县生态完好,水系发达,水产品丰富,特别是各种淡水鱼品位较高。本溪县的全鱼宴就是以本地的鱼为食材,采用传统制作方法,口味极佳,得到了省内外广大消费者的好评和赞誉。目前,全鱼宴已成为本溪县特色美食之一。
三. 辽宁省 本溪 本溪满族自治县 玉米产品
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玉米产品
紫金香系列特种玉米功能,中国古代《医林纂要》中指出:玉米可宁心益肺。现代分析表明玉米含有蛋白质等丰富的营养物质,即可补益脾胃,又可降脂减肥,是世界公认的“黄金作物”,纤维素比精米、精面粉高四到十倍,纤维素可加速肠道蠕动,可排除肠癌的因子,减少胆固醇吸收,可预防冠心病,相传,清太祖努尔哈赤常驻清河城时,常食用紫金香玉米,因而此玉米成为清代贡品,也是现代的最佳食品。
四. 辽宁省 本溪 平山区 本溪冻梨
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冻梨是本溪地区主要冬季水果之一,由花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨 冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的 冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意
五. 辽宁省 本溪 桓仁满族自治县 满族火锅
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火锅:涮火锅是最为典型的满族饮食,不论是原始的满族火锅,还是如今华夏大地随处可见的现代火锅,吃起来都会令人联想起“噼啪”作响的山林篝火,联想到“吱吱”作响的小吊锅,弥漫山谷间的肉香、酒香,回荡在林莽间的满族先民们的欢声笑语。满族是如今风靡东西南北的火锅老祖,多少合家欢宴,多少亲朋相聚,多少宾客往来都在这红红的炭火里沸腾着各自的温馨和真情。
六. 辽宁省 本溪 南芬区 南芬虹鳟鱼
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南芬虹鳟鱼是辽宁本溪南芬区的。芬区物产丰富,矿产资源种类繁多。森林覆盖率72.4%,林木蓄积量210多万立方米。国家一至三级保护动物60余种,植物1600余种,中草药100余种,山野菜50余种。独特的冷水资源孕育了营养丰富的珍贵鱼种——虹鳟鱼,思山岭乡虹鳟鱼场是我省最大的冷水鱼养殖基地。
七. 辽宁省 本溪 溪湖区 刺龙牙
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含有丰富的人参素,有强身健体之功效,食其嫩芽,凉吃熟吃皆可,风 味清香,鲜美
八. 辽宁省 本溪市 桓仁满族自治县 桓仁山核桃油
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桓仁山核桃油为地理标志保护产品。桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查。
与会专家对“桓仁山核桃油”申请地理标志产品保护的名称、保护范围;产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组一致认为,“桓仁山核桃油”具有较强的地域特色。
九. 辽宁省 本溪 本溪满族自治县 绿壳乌鸡蛋
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绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性,含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克):天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。
该鸡种在辽东山区实施大规模开发养殖,并计划深加工。绿壳乌鸡蛋有散装、纸袋包装、精品盒包装等几种形式。每枚蛋上有带防伪的企业标识。包装袋和包装盒均以“汇达”商标注明。
生产厂家:中国辽宁—本溪汇源农业发展有限公司
地址:辽宁本溪满族自治县小市镇达官寨
邮编:117100
电话:0414—6860888
传真:0414—6820033
十. 辽宁省 本溪市 明山区 弥猴桃
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弥猴桃
弥猴桃盛产于本溪市山区,甜软甘美,是世界上一种新型水果,内含多种维生素,特别是维生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克,还含有多种氨基酸,矿物质,葡萄糖,柠檬酸具有防止高血压,肝炎等药用价值。