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遂川桃源沁土特产 遂川三大特产有哪些

当前位置:51特产网遂川桃源沁土特产 遂川三大特产有哪些更新时间:2024-01-12 04:04:20

一. 湖南省 常德市 桃源 鸡血玉雕

是传统工艺品的又一代表。以这种材料雕琢的双龙玉圈,雕有两条翻腾飞跃的龙,富有东方情调,妇女戴上这样的玉石手圈,显得雍容华贵。鸡血玉雕刻的酒杯,是别致的高级酒具,既有一切玉器的共同特点,又因其质地特异,注洒其中,红色花纹荡漾辉映,而别有佳趣

二. 江西省 吉安 遂川县 遂川麻鸭

遂川麻鸭又名毛鸭,饲养历史悠久,属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩,是加工制成出口板鸭的上乘原料。

遂川麻鸭全身为麻褐色,略有少许黑斑白羽毛。其实颈比例适中灵活,啄呷短而有力,呈青灰色或黄铜。体长椭形,结构紧凑,行走方便;眼球大而清亮,向外突出,视力良好,很适于放养。据测定,成年麻鸭,平均体重1。5公斤左右,母鸭大于公鸭。该鸭生长快,成熟早,易育肥,采食性强,一般饲养60--70天体重可达1。2--1。5公斤,饲养100--120天体重可达1。5--2公斤。母鸭120天左右始产,年平均产蛋量200枚左右,最高达250枚。肉质细嫩,很适于加工利用。为发挥这一地方良种优势,近年来,该县已建立了麻鸭养殖基地,年饲养量达30多万羽。除加工出口板鸭产品外,还办了羽绒系列产品加工厂,产品畅销国内外。

三. 江西省 吉安 遂川县 鸭副件

本以生鲜鸭爪、鸭翅及鸭肫等红毛鸭副件为原料,采用独有的珠田板鸭制

作工艺,经过系列精深加工而成,用料新鲜,制作考究,“色、香、味”俱佳,其

风味深得消费者喜爱,堪称“腊味之王”,馈赠精品。

四. 湖南省 常德市 桃源 桃源大种鸡

桃源鸡的公鸡体重可达7千克,母鸡可达5.2千克,是千真万确的事实。

桃源大种鸡历史悠久,原中心产区在深水港、三阳、向家桥、佘家坪、泥窝潭和太平桥等乡,其次是白洋河上游的漆河、双溪口。菖蒲、黄石等地。其中以三阳所产最为出名,称之为“三阳鸡”。桃源县自西向东为丘陵平原,牧地广阔,天然杂草虫蚁丰富。农民素有养大种鸡的习惯,喜欢选择体格高大、单冠、青灰脚;红羽公鸡作种鸡,母鸡多选单冠、黄羽或麻羽、青灰脚作种鸡。经长期人工选择,加上良好的天然环境影响,培育了优良地方种鸡。

桃源大种鸡属肉蛋兼用型,体格高大,颈较粗长,一般为单冠,冠齿5~8个。皮肤艳,大部分为白色,个别深灰色,头颈高昂,全身羽毛多为红色,主翼羽为黑色,颈基部间有黑羽,尾羽全黑,短而上翘,镰羽不期发达呈卵圆形,长而粗壮。母鸡体躯较长,后躯深圆,羽毛蓬松,多为黄羽或麻羽,少数黑羽。黄羽的母鸡多数颈羽、翼羽和尾羽呈黑色,头较长,眼微凹,虹膜为金黄色。

桃源大种鸡的积脂能力较强,但早期的生长速度很慢,农村饲养以放牧为主,辅以少量稻谷的粗放条件下,母鸡一般7月龄开产,饲养条件较好时5~6月开产,年产蛋100~120枚,平均蛋重50.88克,最大蛋重69.7克,蛋壳颜色不一,其中褐色壳占71%,白色蛋壳占29%。

五. 湖南省 常德市 桃源 桃源茶叶

桃源由于地理气候适合,盛产多种优质茶叶,主要有:茉莉花茶、柚花茶、桃花源乌龙花茶、桃源大叶乌龙茶、古洞春银毫、乌云毛尖、桃源杉针、古洞春芽、龙凤茶、野茶王

六. 江西省 吉安 遂川县 狗牯脑茶

狗牯脑茶为地理标志保护产品。狗牯脑茶为地理标志证明商标。“狗牯脑茶”与金桔、板鸭、被誉为“遂川三宝”,是世界名茶,享誉海内外,早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,此后又先后多次荣获国际国内大奖,2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护,今年又被联合国列入采购目录,全县现有茶园面积6.8万亩,年产茶叶70万公斤。遂川工业形成了五大主导产业,即以三越药业、翔云药业为龙头的制药业,以三笑日化、金星木业、绿洲人造板为龙头的林产化工业,以遂兴板鸭公司、玉宁罐头食品厂为龙头的食品加工业,以翔云服装、新鹏工艺为龙头的轻纺工业,以东营电站为龙头的水电产业。

狗牯脑茶产于本区遂川县汤湖乡海拔900米的狗牯脑山,因此得名。它生产历史悠久,色、香、味独特,被列为中珍品和贡品,1915年和1934年两次在美国巴拿国际博览会上,分别获得金质奖和特等奖,1934年在浙赣联合展览会上获得甲等奖。解放后,又连年被评为省和国家级各茶。

遂川狗牯脑茶制作始于明末茶农梁传谥,此茶的显著特点是:叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖着一层柔细软嫩的白绒毫,望而见莹润生辉,闻而觉清香扑鼻,泡一杯茶仅需五至七片茶叶,茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇、香甜沁人肺腑,口中甘味经久不去。其茶质之所以优良,主要是产茶地土质气候特异,选料精细,制作工艺考究。它以一芽叶为原料,经过严格拣青,定量杀青,定向初揉,复炒二青,"∧"形复揉,整形做毫、文火足干七道传统工序加工而成。解放后,梁家裔将技术工艺秘方献给国家,使传统技术发光大,茶叶生产得到发展,年产由解放前的4--5公斤增加到目前的500余公斤,且质量如初,产品畅销海内外。

七. 湖南省 常德市 桃源 桃源黑猪

桃源黑猪为地理标志保护产品。桃源黑猪为农产品地理标志产品。桃源黑猪是湖南省常德市桃源县的。桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。

桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。

桃源黑猪适应于湖南省夏季酷热和冬季的严寒,具有耐粗饲、性情温驯、肥育性能好的优点。育肥猪生后210天至240天,体重可达100公斤左右,增均日增重400克以上。原中国农村发展研究中心徐克学研究员依据体征、繁殖、生长和胴体等4大类共32个性状,结合生态地理指标,对48个中国猪种进行聚类分析,通过定性和定量分析,确定桃源黑猪是中国猪种的中心品种,可看作中国猪种的代表。

桃源黑猪体型介于浦市黑猪和大合坪猪之间,头较短宽,鼻嘴较大,部分猪嘴上翘,体躯较宽深,中躯稍短,被毛较粗稀,毛色稍浅,呈黑色,偶在体躯末端出现白斑。公猪前躯较高,尾长过飞节,尾杆圆;母猪后躯高于前躯,腹大不拖地,乳房发达,07对-8对,排列均匀,四肢粗壮结实,强健有力。

桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥,蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩的特点。

地域范围

桃源黑猪农产品地理标志地域保护范围为:(东经111°36′41″~110°51′47″,北纬29°24′08″~28°24′24″),包括桃源县40个乡镇,漳江、深水港、车湖垸、青林、枫树、陬市、木塘垸、架桥、盘塘、马鬃岭、漆河、双溪口、热市、郝坪、黄石、九溪、黄甲铺、理公港、钟家铺、牛车河、龙潭、观音寺、三阳、佘家坪、太平桥、浯溪河、泥窝潭、剪市、凌津滩、兴隆街、寺坪、郑家驿、桃花源、芦花、沙坪、杨溪桥、茶庵铺、太平铺、西安、牯牛山,总生产面积4442平方公里,年出栏20万头。其中漳江镇、深水港、青林乡、车湖垸乡、枫树乡、陬市镇等6个乡镇为核心产区,共有生产面积36090公顷,年出栏10万头。

八. 湖南省 常德市 桃源 桃花玉

桃源盛产桃花石,顾名思义,它是一种里面开放着一朵朵桃花的石头。这石桃花,璀烂、绚丽,虽然久经风吹雨打、霜侵雪蚀,也不凋谢。真叫人叹服,惊奇!
这一朵桃花是怎么融进石头里去的呢?这里有一个十分有趣的传说——
从前,桃花源附近的桃花村里有个妹子,因为她生得乖,长得俊,人品又好,村里村外的人都叫她乖妹儿。乖妹儿能画一手好画。她画什么象什么,画着画着,笔下的物儿就一只只活了起来。
乖妹儿笔下有神的消息,象长了翅的鸟儿一样,很快就飞到了桃源县太爷衙门里去了。县太爷就打发人把乖妹儿召到县衙。县太爷贪色又贪心,他一见乖妹儿一副好模样,心也动了。乖妹儿问老爷叫她来有什么事,县太爷呆了好半天,才支支吾吾地说要她来画画。这时候听见后面传来一阵干咳声,他回头一看,只见夫人站在房门口瞪了他一眼,又瞪了乖妹儿一眼,一掀帘子又进屋去了。
乖妹儿眼睛一眨,心里有了底,这县太爷怕堂客。县太爷摆上了颜料和纸笔后,乖妹儿提笔就画,画成,竟是一位女子。乖妹儿一搁笔,画上这女子就从书上走下来了。县太爷一看这女子,竟和自己的夫人一模一样,马上就象被抽出了骨头,一身都软了,伸手就把她往里屋拖。
正在这时候,竹帘子一掀,他的夫人又出来了。她看见县太爷正把一个女人往屋里拖,气得不得了,伸手就给了那女子一个耳巴。那女子一伸手,也给了夫人一个耳巴。于是,两个女子就你骂我,我骂你,在大堂上打起架来了。这两个女人,一样的头发一样的脸,一样的装束一样的打扮,一时竟叫县太爷分辨不出谁是他老婆,谁是画中人。心里叫起了苦:天哪!一个夫人就把我管得好苦,如今又多了一个,叫我今后怎么过日子!他正为这人苦恼着,不料,“啪!”左边脸上挨了一个耳巴;他刚转过脸“啪”!右边脸上又挨了一个耳巴。这个夫人骂他:“揍死你这个喜新厌旧的家伙!”那个夫人也骂他:“揍死你这个喜新厌旧的家伙!”
两个耳巴把县太爷打得鼻青眼肿,没办法,他只好向乖妹儿讨饶。乖妹儿听见县太爷讨了饶,手一招,那画中人就回到画面里去了。
县太爷想,把乖妹儿叫来容易,讨不到一点便宜怎甘心?就又叫乖妹儿给他画画。他心里怀的鬼胎,乖妹儿早就猜着了。他提起笔,“唰唰唰”,在纸上画了一个大府印。笔一停,府印马上从纸上移到县太爷面前来了。县太爷一看,心里可喜欢啦。他日夜感到苦恼的,就是官太小。得到府印就是知府了。于是,他也顾不上乖妹儿还在堂上,抱起府印就往屋里跑,口里不停地喊着“升官了,升官了,我做了知府了!”
那天晚上,他连觉也没睡好,望着大印咪咪笑哪晓得一场美梦还没做圆场,半夜里,就忽然听到大门“砰砰”响,一个家人跑进来告诉他:大事不好了,武陵府里丢了印,查到这里来了。
县太爷一听,吓得脸都发白了,还没等到他翻身爬起来,一帮公差已冲到他床前。他们掀开被子,把他扎扎实实地捆了起来,又从被子里搜出了那颗知府大印。他们用根绳子把大印穿了挂在县太爷的颈项上然后推着他往外走。走到衙门外,县太爷看见乖妹儿站在路旁,望着他笑。他“卟通”一声,跪在乖妹儿面前求饶。听见县太爷讨了饶,乖妹儿把手一招,县太爷吊在颈项上的府印马上不见了,那班人马也不见了。县太爷正感到吃惊,忽然看见前面挂着一幅画,画上那班人马正捧着府印望着他。
这一次,县太爷才真的晓得乖妹儿的厉害。但占不到一点便宜,他还是不甘心。他日日夜夜,绞尽脑汁,终于想出一个点子来了:叫乖妹儿画一片桃花林,让它移植到自己的屋前屋后来。这样,自家的家园不也就变成了桃花源了吗!一旦告老还乡之后,不也有个去处吗?
县太爷又派人把乖妹儿叫了来。乖妹儿又一下猜出他的心事,心想:好啊,我再给你一点厉害看。乖妹儿提起笔来,就在纸上面画开了桃树。画了一棵又一棵,棵棵桃树上都开满了火红火红的桃花,转眼之间就开得象一片红云。县太爷叫赶快把桃花从画上移下来,乖妹儿说桃花移不下来,只有把房子移到画里头。县太爷便命令赶快把房子移进去。等到乖妹儿把县衙移进了画里头,光板地上孤零零剩下个县太爷。县太爷左右为难了,要进画里面去,乖妹儿说没了地方,但进不去又没了县衙和大印。没了衙门到哪里去升堂?没了大印还算个什么官?又急着叫乖妹儿将衙门和大印从画上移上来。乖妹儿说这样移不下来,要风吹才成。县太爷又叫乖妹儿赶快画风。
“唰唰唰”,乖妹儿几笔就画了一阵风。笔一停,果真一阵阵风从画儿上呼呼吹出来。吹着吹着,把县太爷的乌纱帽滴溜溜吹掉了。吹着吹着,桃树的枝儿也摇晃起来了,桃花瓣儿纷纷从树上掉了下来,在空中卷起一层红云,向北边飞去,又一阵风吹来,“咔嚓”!“呼隆”!衙门也一齐被吹倒了。
风一停,桃花瓣都落下来了,前前后后铺了百把里。恰恰这百把里又都是岩石山,桃花瓣儿一落到岩石上,很快便融化了,浸到岩石里头去了。所以,一直到一在,这里的岩石肚里还开放着一朵朵桃花。

九. 湖南省 常德市 桃源 桃源鲁胡子豆辣酱

鲁胡子辣酱以桃源瓦儿岗独有的七星椒为主要原料,辅以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等,采用传统工艺剁制而成。七星椒,又名七姊妹,是常德桃源瓦儿岗著名的,生长在海拨600米以上的高山,辣度达83度,为目前全国之最,曾被列为清代贡品。七星椒含辣素(C40H58O3)普通辣椒的一倍,胡萝卜素和Vc的含量居蔬菜之首。其生长过程对土壤、日照、温差及海拔高度等自然条件要求苛刻,故盛产优质七星椒的地区方圆不足百里,甚为珍贵!

鲁胡子辣酱风味独特,无污染,是开胃消食的佳品。除辣酱外,公司还开发出豆瓣酱、酸野菜、玉米酢辣椒等系列产品,产品行销湖南、湖北、新疆、广东、辽宁、香港等地。鲁胡子牌辣酱于2001年被常德市消费者委员会评为“绿色消费”推介产品,同年在湖南省第二届名优特新农副产品博览会上获银奖,湖南省首届乡镇企业科技产品博览会获金奖,2002年9月被评为湖南省第五届国际农博会金奖,2004年3月被评为中国中轻产品保障中心质量保证产品。

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