陆河县位于东经115°24′—115°49′,北纬23°68′—23°28′之间,北回归线横贯县境,属亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛,日照充足。年均气温21.5℃,年均降雨量2187mm,日照时数2138小时,无霜期350天以上,十分有利于各种生物的繁衍和生长。
陆河建县以来,县委、县政府大力调整农业产业结构,促进农村经济稳步发展,把水果生产摆上重要的战略位置,因地制宜,立足山区资源优势,在发展以青梅为主的果品生产产业化方面坚持以市场为导向,以科技进步为依托,不断改良品种,把社会化服务体系建设与实施果品产业有机结合,发展水果种植和加工贸易,取得了较好的经济效益和社会效益。陆河县三家农业龙头企业(伟能食品有限公司、生宝绿色水果种普基地、南万茶叶公司)逐渐发挥龙头辐射带动作用,使农业产业化进程稳步推进。目前全县水果种植面积22.5万多亩,其中青梅种植面积10万亩,农村人均水果近1亩,出现了许多种果专业户、富裕户。
青梅由于对气候条件要求严格,且开花期很早,在春寒之地往往花而不实,因此在全国而言分布不广。陆河县气候环境最适宜梅的生长,是广东省最适宜生态区A1小区,在该县东坑、水唇、河口、河田、螺溪、南万、上护、新田、吉石溪林场均有分布种植。其中东坑、水唇、河口种植面积最多,石塔、竹园、共光、福新、罗洞、剑门坑等乡村被人们称为“青梅之乡村”
鸟梨,又名糖梨。是汕尾市内独特的稀有果品。腌制后,清热解暑,消食化滞,是市场畅销佳品。
油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、无渣著称。尝一粒,满口生津,甘甜无比。再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴即解。 陆河菠萝,在汕尾市也是数一的佳果。尤以上护和东坑罗洞排、水唇的罗洞为最。它们均以果大,肉脆、清甜为著称。未剥其皮先闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。( 汕尾)
坑螺,是营养丰富的风味美食。其肉质十分嫩滑,味道极其鲜美,富有蛋白质等营养成分。因其生活在深山泉涧里,水质纯净,食来全无泥味,是受人们欢迎的山珍。因而时下在陆河各处酒楼、饭店是热门上乘佳肴。坑螺有多种食法。若要细品其原味,一、熬汤,二、以鲜炒。煮食以前一天,先以清水漂养,将螺体洗净后,用胶钳剪去其尾尖或煲、或炒配以佐料姜蒜、辣椒等,食来其味鲜美无比。另一食法,用洗干净后的腌制咸菜同坑螺一起煲,下少许排骨,待煲至二三个小时后,其香味沁人心脾,令人食欲大增,多食不厌,真乃山珍也。
坑螺,在陆河各个镇都有其自然繁生地。故想在陆河食坑螺并不是一件难事。
陆河县地处广东省东部沿海与兴梅山区结合部,汕尾市东北面。位于北纬23゜68’一23゜28’之间,东经115゜24’~115゜49’之间,北回归线横贯县境。东北邻揭西县,西连海丰、惠东、紫金县,南接陆丰市,北倚五华县,东南与普宁市接壤。
近年来,陆河县委、县政府高度重视陆河木瓜产业的发展,出台了一系列的惠农措施,鼓励企业、种植户积极发展木瓜规模化种植,提升陆河木瓜质量,提高陆河木瓜品牌知名度。陆河木瓜生宝牌相继获得了“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“汕尾市金牌农产品”等荣誉称号,并通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。2008年,陆河木瓜“生宝”牌被指定为北京奥运果品。2012年1月,中央电视台第七套专栏节目《科技苑》特别播出了《荒山地上种出精品木瓜》,对陆河木瓜进行了专题报道,使陆河木瓜走出山区,走向全国,全方位展示了陆河木瓜的独特魅力。
广东省陆河县现辖行政区域
《陆河县人民政府关于划定陆河木瓜地理标志产品保护范围的函》,陆河府函〔2012〕45号
陆河县农业地方标准:
DB441523/T 01-2012 《陆河木瓜生产技术规程》
另一种用野菜、青草药制成的擂茶称“油茶”,亦称“生茶”。主要用料有鲜艾叶、薄荷叶、生茶叶、枫树嫩芽、紫苏叶、番香、香苏、鸡脚刺、玫嫩芽、芫荽菜等。擂茶具有生津止渴,防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、延年益寿的功效。2011年入选广东省非物质文化遗产保护名录。(照片拍摄--彭桂雄)