安徽特产纯红薯粉条 安徽纯手工红薯粉条天然无添加

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。它原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培历史已有数千年之久。有人统计，《圣经》中,“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。

魔芋粉条

淀粉（豆类、米类）５９－９９份，魔芋精粉０．１－４０份，盐０．４－０．８份，明矾０．２－０．４份，其加工步骤是：首先对淀粉净化，然后加（３０－５０份）水搅拌，添加魔芋精粉，再进行搅拌，添加盐和明矾后再搅拌，加热到９０－１１０℃进行漏条处理，冷冻至零下６－１５℃，再晒干、入库、包装。解决了传统粉丝品种单一、营养不高的缺点，增加了粉丝营养性，口感也很好。

凡在中原地区生活的人，对儿童穿的虎头鞋是再熟悉不过了。它给家庭带来欢乐，给父母带来希望。它既有实用价值，也有观赏价值，同时它又是一种吉祥物，人们赋予它驱鬼辟邪的功能。

虎头鞋是童鞋的一种，因鞋头呈虎头模样，故称虎头鞋。虎头鞋做工复杂，仅虎头上就需用刺绣、拨花、打籽等多种针法。鞋面的颜色以红、黄为主，虎嘴、眉毛、鼻、眼等处常采用粗线条勾勒，夸张地表现虎的威猛。民间制做此鞋时，还常用兔毛将鞋口。虎耳、虎眼等镶边，红、黄。白间杂，轮廓清晰。孩子穿上虎头鞋唇，兔毛随风飘动，虎头也有了动感。虎头鞋鞋底肥大，插空纳上九个菱形破花，九个破花称为九颗圆子，意为“九子十成”。穿虎头鞋的时间，是在幼童一岁左右。此时的儿童跃跃欲试，想要走路，但又离不开大人的搀扶。这时父母给孩子穿双虎头鞋。利于孩子脚踏实地。更重要的原因，是人们认为虎是百兽之王，穿。上虎头鞋可以辟邪恶保平安，护情孩子健康成人。

平遥红薯简介

红薯的学名叫甘薯，属旋花科，甘薯属甘薯种、蔓生草本一年生植物（北方），我县的甘薯生产一般采用苗床育苗，应用无性器管繁殖，甘薯是喜光作物又是喜温怕冷作物同时也是较耐旱作物，一般正常年份亩产均2000公斤，最高可达4000公斤。平遥全县除孟山乡因气候寒冷及海拔1000米以上地区，不适宜种植外，全县13个乡镇都有不同面积的种植、种植区域主要集中在香乐、宁固、杜家庄、中都、段村、卜宜、洪善、南政等乡镇，常年种植面积在15000亩左右，总产量为3000万公斤左右，品种为当地农家品种自留种，大约有1 / 5实行销售（烤红薯），产品质量以段村镇为主的丘陵或半丘陵区砂壤上的品质最佳。

金田园粉丝、粉条：襄汾县种植红薯面积33.4百公顷,年产鲜薯15万吨,除部分留种和食用外，群众每年加工粗淀粉2.8吨.南贾镇连村金田园粉条厂生产的粉丝、粉条采用生物脱色净化技术，解决了过去薯类淀粉粉条、粉丝的沙多、杂质多、色黑的问题。产品外观色泽晶莹洁白，粗细均匀，筋力好，耐煮不浑汤，柔软可口，营养卫生，符合食品卫生标准（GB2713-81）保存期可达二年以上。在金田园粉条厂的带动下，又有两家新厂诞生。全年可产粉条粉丝3000吨左( 临汾)

洋县红薯是陕西省汉中市洋县的。洋县红薯具有品种优良、上市早、薯块大、表面光滑、色泽明亮、口感好、产量高、淀粉含量高、无污染之特点。已获得有机转换食品认证。

洋县年种植面积达50000余亩，产鲜红薯10万吨，目前该地所产红薯，除农户自用以外，其余全部被外来客户抢收一空，销往大中城市。为提高附加值，实现农业工业化，现拟用红薯加工食用柠檬酸、淀粉、薯片、粉丝、果脯、饴糖、薯糖、食醋等系列产品。

洋县槐树关镇针对近年来红薯及其衍生品因绿色环保且具有保健功能，价格逐年攀升，效益猛增的现状，充分发挥该镇长达几十年种植红薯的传统优势，该镇党委、政府因势利导，把红薯种植作为全镇“促进农民增收、助推升级晋档”的特色支柱产业来抓，按照“协会+农户+企业”的模式大力发展红薯产业，走上了政府引导，典型带动，协会技术培训、产品销售的发展道路，形成以槐树关村、万岭村、张山村、石槽寺村为龙头，向周边辐射，生产、加工、销售一条龙的红薯产业化链条，吸引西安、甘肃、浙江等省内外客商驻镇收购。

2012年，该镇发展红薯16000多亩，其中引进新品种“紫红薯”6000多亩，红薯产量达到26000吨，实现产值4400万元。该镇万岭村红薯加工大户周文义，年加工红薯淀粉、手工粉条2万余斤，年净收入达10万余元。全镇仅红薯一项每年为农民人均增收1354元，占农民人均纯收入的38%，有力地推进了该镇村党组织“升级晋档”。

禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名品，已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉，用传统工艺精制而成。纯红薯粉条不含任何人工色素，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存，素有“人造鱼翅”之美称。食用前开水浸泡5－10分钟，可冷拌、焖炖、热炒、涮火锅。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。

汝城纯蜂蜜产自汝城偏远农村西边山，品味纯正无污染，具有滋阴润肺、补气养血等功能。

牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的。“牢山”牌粉条更是享誉光山，驰名豫南。脱毒红薯粉条品质优，耐煮、色亮、味美，属绿色保健食品，受到城乡人民的普遍喜爱，产品供不应求。

脱毒红薯产业是殷棚乡近年来重点发展的支柱型产业，其产品脱毒红薯和“牢山”牌粉条更是享誉光山，驰名豫南。2011年，该乡脱毒红薯种植面积达13000亩，鲜薯产量达3060万公斤，粉条加工厂（户）突破80家，粉条产量达210万公斤，仅脱毒红薯种植和粉条加工两项全乡人均增收达900元，产业效益日益凸显。

殷棚乡党委、政府自2004年以来，已倾力举办了八届薯王选拔赛，为弘扬薯文化、展示薯产品、推动薯产业、发展薯经济构筑了平台，所注册的“牢山”牌粉条商标已成为豫南业界知名品牌。经过多年的种植和粉条加工试验，对比效果非常明显，其产量较常规红薯亩均增产1000公斤，其出粉率较常规红薯每百斤净增2.5－4公斤，而且脱毒红薯粉条品质优，耐煮、色亮、味美，属绿色保健食品，受到城乡人民的普遍喜爱，产品供不应求。

本品以优质马铃薯淀粉为原料，采用先进工艺及科学配方精制而成，富含赖氨酸、维生素D3和多种人体必需的微量元素，色泽洁白，晶莹透明，柔韧滋润，鲜香可口，属低脂低糖产品。产品有带子粉、加圆粉、粉丝、水晶粉皮等两大系列，十个品种，是国人餐桌上的美味佳肴，馈赠亲友的最佳礼品。