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广东河源十大特产零食 河源特产 必买清单

当前位置:51特产网广东河源十大特产零食 河源特产 必买清单更新时间:2023-10-05 00:55:37

一. 广东省 河源 东源 登仙湖茶

  位于“中国优秀旅游城市——广东河源市”、名茶之乡——东源县上莞镇“原仙”牌登仙湖茶。“原仙”牌登仙湖茶是上莞创始人姓氏曾,是东源县茶叶经国家商标局正式注册的第一品牌。登仙湖茶的基地上有二千多年历史,在五指山东老茶树,一年四季云雾缭绕,立足本地资源,突出地方特色,主要发展优质高山绿茶、无公害农业产品。河源茶:登仙湖系列,登仙湖茶自海拨一千多米、一年四季云雾缭绕,日照短、昼夜温差大、山间云雾弥漫、雨量充沛、土壤肥沃、得天独厚的天然茶之地造“原仙”登仙湖茶。登仙湖历史悠久,俗话说“名山出茗茶、名山出名人”在此基地有历史人物——曾进,1909年出生,1927年参加革命经过二千五万里长征,1936年在西安光荣牺牲;职务:旅长,同李先念同部队。

    经常品尝“原仙”牌茶能化痰止咳、消积健胃、润喉生津、减肥降压,长期多喝可以防癌。品尝茗茶认准品牌就是“原仙”牌,采用真空包装,确保茶叶存放长久、原汁原味、客家风情,外观大方又自然,家乡“原仙”登仙湖茶,探亲访友的礼品!

二. 广东省 河源 紫金 客家黄老酒

  紫金县黄龙实业有限公司位于紫金县敬梓镇柑坑村,该公司生产的“三谷围”客家黄老酒,经国家工商局注册,产品主要包装有陶罐装、玻璃瓶装等,销往河源、惠州、深圳及上海、天津和香港等地,年生产黄酒1100多吨。

三. 广东省 河源 龙川 上坪金桔

 河源市龙川县上坪镇金桔总产量可达5000吨/年,目前远销上海、浙江、香港及深圳、东莞等地,成为上坪农民的“致富果”。

    上坪金桔色泽鲜艳,味道鲜美,甜酸度适中,营养价值高,耐贮藏,具有较强的市场竞争力,目前已注册了“金丰”牌商标,并被农业部认定为无公害农产品。据了解,该镇为优化金桔品种结构,进一步提高产品竞争力以适应市场需求,于近年引进了新品种——脆皮金桔。该品种果大皮脆,油胞小而平,无核,品质更优,风味更佳。目前,该镇正在推广种植这一品种。

    据了解,上世纪20年代初,当地就引进试种金桔。经不断培育和改良后,目前金桔种植面积达1.05万亩。该镇因此成为广东省金桔种植面积最集中的地方。

    据有关业内人士反映,虽然上坪金桔生产已有一定规模,产品不愁卖不出去,但也存在一些问题,如生产的标准化程度不高和缺少中间服务组织、生产与销售方面组织化程度不高等。业内人士建议,果农应该继续提高生产的标准化程度,疏通信息渠道,以使产品更好地适应市场,提高经济网站效益。

四. 广东省 河源 连平 连平绿茶

  连平绿茶春秋两季收成,春茶清香嫩滑,秋茶甘浓可口。两者混而冲泡,饮之芬芳绕舌,甘味缓缓而起。

五. 广东省 河源 源城区 河源牛百叶

河源牛百叶

六. 广东省 河源 连平 全猪宴

选用猪最“精华”八个部位煲成全猪汤,又名“八宝汤”,有红焖肉、猪红煲、铁板猪杂等,配吃家腌酸菜。一些早餐店有,即有猪的八个 “ 精华 ” 部位的肉煲成的汤,味道鲜美。

八刀汤是连平的招牌汤,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。据说这种汤从头天晚上一直慢火煲到第二天,汤靓味美。

七. 广东省 河源 龙川 黄石双峰柿饼

本产品采用传统工艺精制而成,具有人体所需的多种氨基酸、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷和铁等多种营养成分!

据《本草纲目》记载:柿子可降血压、清热降火、润肺益肠、止咳消痰、治胃病等医疗功效。

本品甘甜适口,老少皆宜,且耐贮存,是居家旅行、送礼佳品。

食用方法:直接食用,或切片炖水服用效果更佳。(柿饼表面白粉系自然渗出果糖)

八. 广东省 河源 龙川 酿香菇

先用瘦猪肉剁碎成馅,将馅做成“肉丸”,每个“肉丸”贴上一片香菇皮上锅蒸熟。其味也十分鲜美。

材料:

新鲜香菇10个,五花腩150克(后来发现肉太多了,应该100克就够了),咸蛋一个。

过程:

1、五花腩切小块后放入搅拌机搅碎,然后放15克生粉、适量的盐和糖还有胡椒粉,拌匀后用力摔打了二三十下。

2、香菇洗净后掐干水分,碎肉酿在香菇上并加上咸蛋黄。放入锅中大火蒸了8分钟。

3、咸蛋白加入生粉水中勾成芡。

九. 广东省 河源 龙川 上坪香菇

 香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。

    香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。据分析,每百克鲜香菇中,含有蛋白质12--14克,远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;含碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克;还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸物中有组氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、缬氨酸、天门冬氨酸及天门冬素、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤待成分。它们不仅是营养物质,有些还具有降低血脂等功效。近年来,美国科学家发生香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用。因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。

    香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。它含有多种化学成分,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。它不但在国内外有“植物皇后”之誉,而且也享有“健康食品”的美名,不少国家都把它作为保健食物在药房和超级市场出售。

    香菇的食用方法很多,可以单独食用,也可与鸡鸭鱼肉相配;可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴,也可通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤吃。以香菇为原料的著名菜肴很多,例如香菇冬笋、香菇炒菜心、香菇炒肉片、香菇煲脯肉、香菇炒三丝、香菇蒸肉饼以及香菇凤爪汤、香菇豆腐汤、香菇煨鸡等,都是餐厅或宴会席的的名菜。

十. 广东省 河源 和平 绿湖春

绿湖春茶厂“绿湖春”牌绿茶系列,原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等茶区。本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡--福建安溪西坪三冠茶皇秋金茶厂共同开发生产精选铁观音系列产品。本品具有提神醒脑、增强消化、解酒防醉、减肥降压、减低胆固醇、祛病防癌、养颜、强身益寿之功效。本产品包装多样、美观精致、品种齐全、质量保证、价格适宜。欢迎单位、个人、旅游团体前来选购、品茗。( 河源)

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