河北廊坊文安县特产有哪些 河北廊坊文安县特产零食

安次甜瓜为农产品地理标志产品。安次区厚皮甜瓜栽培始于1987年，至今已有20多年的种植历史，目前面积已达3万亩，年产甜瓜9万吨，产值可达1.8亿元，成为我国北方厚皮甜瓜主产区之一。安次区于1996年注册了“金都”蜜瓜品牌，至今已有15年之久。该区于1997年被中国研究会命名为“蜜瓜之乡”， “金都”蜜瓜品牌于1997年被评为河北省名牌产品，并在97北京第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，1999年又被列为河北省22种名牌农产品之一，并在99昆明世界园艺博览会上获得铜牌。近年来，在2006--2009年第十、第十一、第十二届、第十三届中国（廊坊）农产品交易会上均被评为名优农产品。

“安次甜瓜”基地位于安次区杨税务乡，辖辛其营、北茨平、孟村、西太平庄、柴家务、南固城、东固城、西固城、大北市、小北市、安乐、前南庄、后南庄、小茨乡、小麻村和大垡等16个村街，地域范围为东径116°40′65．01〃～116°36′14．88〃，北纬39°23′17．07〃～39°29′37．05〃之间，位于环渤海经济圈、京津都市圈中心地带，廊坊市区腹地，东临天津郊区、南临霸州市、西临永清县、北临北京郊区。地域保护范围面积2000公顷，生产面积333公顷，年产甜瓜15000吨。

“安次甜瓜”品种以天蜜脆梨为主，风味独特，是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种，其白如玉、甜如蜜、脆如梨。其外观形状为椭圆形，果皮较厚，果皮纯白色，光滑靓丽，晶莹剔透，单果重1.0～1.5千克；瓜肉白色，质地细密，脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强，自然条件下可贮藏30天。其内在品质优良，富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质。经检测，总糖含量达7.6%，明显高于普通甜瓜，纤维素含量0.22%，明显低于普通甜瓜，因此形成脆爽、甜美的独特品质。

安次甜瓜

地域范围

安次甜瓜基地位于河北省廊坊市安次区，辖杨税务乡辛其营、北茨平、孟村、西太平庄、柴家务、南固城、东固城、西固城、大北市、小北市、安乐、前南庄、后南庄、小茨乡、小麻村和大垡等16个村街，地域范围为东径116°40′65.01″～116°36′14.88″，北纬39°23′17.07″～39°29′37.05″之间，位于环渤海经济圈、京津都市圈中心地带，廊坊市区腹地，东临天津郊区、南临霸州市、西临永清县、北临北京郊区。地域保护范围面积2000公顷，生产面积333公顷，年产甜瓜15000吨。

产品品质特性特征

安次甜瓜风味独特，是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种，其白如玉、甜如蜜、脆如梨。安次甜瓜形状为椭圆形，果皮较厚，果皮纯白色，光滑靓丽，晶莹剔透，单果重1.0～1.5千克；瓜肉呈白色，质地细密，脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强，自然条件下可贮藏0天。营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、铁，总糖含量达7.6%，明显高于普通甜瓜，纤维素含量0.22%，明显低于普通甜瓜。

胡记烧鸡

始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，“胡记”烧鸡是永清知名老字号。

文安县

苇编为传统手工业。

燕潮酩酒为地理标志保护产品。燕潮酩酒发展历史悠久，据《三河县志》记：清代三河县酒业甚为发达。彭帮鼎著《闻处光阴》载：“境内有烧锅十二家…，曲如不计，蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’”。清光绪一十四年(1888年)燕郊建“德泉永”烧锅，雇工150余人，日耗粮食40余石，烧酒2000余斤。建国后(1950年)“德泉永”烧锅由通县专署接收为“国营燕郊酒厂”，历时一个多世纪，至今有一百一十八年历史。

“燕郊酒厂”地处燕山南麓，潮白河东岸，故称“燕潮酩”酒。一百多年以来，“燕潮酩”酒始终秉承故态发酵的传统酿造工艺，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成。品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。1979年，“燕潮酩”酒首次被授予“国家优质酒”称号，1985年，“燕潮酩”酒以优良的品质再度荣获“国家银质奖章”，步入国家名优酒的行列，同年，被河北省工商行政管理局授予《著名商标》的称号。

三河古都燕潮酩酿酒有限公司愿景：成为秉承传统白酒酿造技术的倡导者和卓越先驱。

三河古都燕潮酩酿酒有限公司理念：倾注我们全部的专业精神，把纯粮酿制成甘露，献给热爱生活的人们。

三河古都燕潮酩酿酒有限公司使命：为顾客—酿造绿色健康的产品;为员工—提供和谐向上的环境;为伙伴—搭建互惠共赢的平台;为企业—创造持续稳定的回报;为社会—承担企业公民的责任。

青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其原因有三：一是稻田养鱼历经千余年历史，鱼之灵气渗透了稻米，使之珠润圆滑；二是采用有机绿肥，用无公害的菜籽饼培育秧苗，并用菜籽油、太阳能杀虫，人工除草，不使用化肥、农药；三是种植环境特殊，用山泉水灌溉，光照时间长，日夜温差大，而且常有薄雾滋润。因此，成熟的有机稻米金衣玉粒，闻有芳香，食有甘味，口感松软，百食不腻，为米中极品。

明朝时，经刘伯温推荐，小舟山稻米曾被朝廷选为贡米；清朝时，还作为国米出口东南亚；2005年，“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

大厂肥牛为地理标志保护产品。“大厂肥牛”始创于1992年，因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正.的“大厂肥牛”色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，口感细嫩、多汁，入口绵润，回味无穷。 大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名，2010年，全县畜牧业产值占农业总产值比重的64%，畜牧产业化经营率达到66%。县域内现代化肥牛加工企业达60余家，年屠宰量达120万头（只），占领了首都牛羊肉市场70%份额，年产值超10亿元。县域内福华肉牛育肥场是全省四个获得“农业部肉牛标准化规模养殖示范场”称号的畜禽标准化规模养殖示范场之一。 . 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“大厂肥牛”实施国家地理标志产品保护。.

产地范围

大厂肥牛地理标志产品保护产地范围为河北省大厂县所辖行政区域。包括大厂镇、祁各庄镇、夏垫镇、陈府乡、邵府乡五个乡镇105个行政村。.

熏肉的制法是先用水将肉煮熟，然后控一控水，在干锅里放上茶叶与红糖的混合物，加热至融化，再将肉放在屏蒂或是浅子上，盖上盖，文火加热3--4分钟，即可。看上去是金黄色，吃起来肥而不腻，别有一种风味。

是廊坊一道美味的特色菜，特點是吃起來適口清爽，久食不膩，很受廊坊市民的喜愛。三河水质清轍、冷冽，无杂质。用這种水做豆腐，肉嫩，质膩，色白。豆腐皮切丝凉拌，色鲜量足，味美可口。

三河豆腐丝：又名“三河豆片儿”

“三河豆片儿”始创于宋，盛名于清。“三河豆片儿”从创始至今已有500年的历史，相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对“三河豆片儿”情有独钟，每饭必食，尤喜三河城南中门庄人称“豆片儿张”做的豆片儿，并亲赴其家中私访，见张老汉老两口无儿无女，起早贪晚，推磨破豆做浆，甚是辛苦，便将惩治一买面0商罚得的50两白银送给“豆片儿张”买一毛驴拉磨，二老感激涕零，民众更是传为佳话。彭鹏不仅自己喜食“三河豆片儿”，还把“三河豆片儿”作为贡品呈送给康熙皇帝，康熙尝后大悦，又赏给后宫和王公大臣品尝，一时，“三河豆片儿”名声大噪，销路日盛，不仅三河做豆片儿的越来越多，而且还蔓延到京东各县。

永清甜瓜是河北省廊坊市永清县的。杨官营村种植甜瓜已有十多年的历史。杨官营村的甜瓜以其优良的品质而远近闻名，每年甜瓜刚一上市，就有天津、北京等地的商贩纷纷赶来收购，瓜农们足不出户就能卖上好价钱。

永清县甜瓜以其优良的品质而远近闻名，每年甜瓜上市，就有天津、北京等地的客商纷纷赶来收购。瓜农们足不出户就能卖出好价钱。通过典型村街的带动，越来越多的农民加入到甜瓜种植中来，依靠种植甜瓜走上了致富路。种植甜瓜也成为了农民增收的一项新产业。

目前全县甜瓜种植面积已达到2万亩，据初步统计，每个冷棚可产甜瓜5000公斤，年收入一万多元。仅此一项全县年可创产值上亿元。

大城金丝小枣为地理标志证明商标。 金丝小枣具有悠久的种植历史，特别是近年来，随着农业结构的调整，枣树种植面积迅速扩大。目前，全县金丝小枣种植面积已达13.74万亩，进入盛果期的枣树3.2万亩，金丝小枣产量达800万公斤，销往全国各地和日本、韩国及东南亚，大城县所产的金丝小枣1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品，被河北省第一届农博会确定为名优产品。

大城金丝小枣是河北省廊坊市大城县的。大城县金丝小枣栽培历史悠久，所产的金丝小枣1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品，被河北省第一届农博会确定为名优产品。“大城金丝小枣”获地理标志证明商标。

廊坊市大城县枣树种植历史悠久，600年前就有种植记载，土质适合枣树生长，现存300年以上树龄的枣树仍能丰产。近年来，该县坚持把枣树种植作为一项富民工程来抓。截至目前，大城县已实现枣树进田24万亩，480万株枣树，年产小枣4.8万吨。枣树品种已达328种，占全国枣种总数的47%。

大城县的金丝小枣主要分布在南部几个乡镇，如里坦镇、留各庄镇、权村镇等。经过河北省无公害管理办公室产地认证的无公害小枣生产面积，已达10万亩。为进一步推动“小枣之乡”建设，大城县多次聘请林业专家进行科技讲座，并采取现场培训等形式，组织技术人员深入村街，对果农进行指导，解决生产中遇到的各种难题。目前，广大果农及部分果品生产大户自发组织成立了大城县林果业联合会。已拥有会员600多人，涉及8个乡镇，40多个村街。

除了农民自摘自买外，近年来，大城县整合当地资源，中秋及国庆期间还常常推出“金丝小枣采摘节“的活动，很多来自北京、天津等周边地区的游客都到大城品尝鲜枣。现以每亩枣园30株、每株产枣15公斤计算，大城县金丝小枣的亩产可达450公斤，按每公斤6元计算，亩产值可达2700元。种植金丝小枣已成为当地村民发家致富的主要手段。

2013年，“大城县金丝小枣”地理标志证明商标被国家工商总局商标局核准注册，成为大城县乃至廊坊市第一件地理标志证明商标。