卖特产欢迎老客户说两句好句子发朋友圈推销特产的句子

当前位置：51特产网卖特产欢迎老客户说两句好句子发朋友圈推销特产的句子更新时间：2023-10-14 20:02:02

一. 江苏省南京市江宁东山老鹅

吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路，店主是个地道的农民，店容店貌极不上档次，但唯独他家的高压锅红焖老鹅，倾倒整个东山镇，再蔓延到南京城，鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车。东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。

如今，在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里，我们都能吃到“东山老鹅”这道菜；做得好的，也有不少家；众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致，但论及口味，对于饕餮达人来说，似乎还是以东山街道上的为佳。比较出名的去处，便是南京路人皆知的“新东新”老鹅店。

一样的菜，口味到底差别在哪里？说来无非两个方面，其一就是食材的选择。据了解，正宗“东山老鹅”选作烹制用的活鹅，都是6个月大的白鹅；原因很简单，鹅小则肉嫩，一烧肉就烂了，不好吃;鹅大则肉老，吃不动，也不好吃;而6个月大的鹅的肉质，恰好不嫩也不老，完全满足需要。至于另一主料土豆，也是精选的大个、淀粉含量高、口味甘甜的黄土豆品种。黄土豆和白土豆在烹饪的口感上有什么区别？一般家庭主妇都应该知道。

其二就是烹饪手法的不同了。据介绍，正宗的“东山老鹅”在烹制的过程中，有着许多不为外人道的“小秘方”；比如，土豆要先油炸、鹅肉要先腌制一下；就连整个烹制过程的顺序，以及所加的香料，也是各有各的法门的。

如此，恰当的鹅肉、独特的制作手法，再加上整个东山街道那种独特的吃鹅氛围和风气，最终烹制成“东山老鹅”，食客不被迷得神魂颠倒才怪呢。

二. 湖北省武汉汉南区老杨家鱼汤糊粉

“老杨家”鱼汤糊粉这家店的汤货真价实，是用新鲜的小喜头鱼熬汤，熬到鱼肉跨掉，溶解在汤里了。每天店里都需要20-30斤的鱼来熬汤。汤如果火候不到，就会有鱼腥味或是不够鲜美。等汤的鱼骨都快煨化了，就滤掉鱼渣配上胡椒和二十多种调料，其配比都有一定的标准，多了少了都不行。米粉稍稍粗一点的，不易烂，吃时有嚼头。卖的时候只需将粉在滚水中一烫，撒上一把小葱、榨菜丁和虾仁。再配上切成小段黄灿灿的油条，沾着汤汁一起下肚，浓浓的糊汁透出阵阵鱼香，清淡鲜美。

三. 河北省邯郸肥乡津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。

四. 四川省甘孜丹巴高山老腊肉

（1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制2--3天后翻缸，翻后再腌2--3天出缸，洗净晾干。

（2）将腌好的肉放入“烘房”内（房内温度保持在113℃左右），烘1--1天半左右，待皮干硬即成。

特点：腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中，腊香浓而无烟味。

五. 北京市东城区老北京臭豆腐

臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃

老北京臭豆腐制作方法：

1、制豆腐将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。做臭豆腐，豆腐要是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软。

2、发酵将做好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌(菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上)，在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。

3、发酵后的处理将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分即可。(卤水制法：以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。)

4、根据不同地区的口味和特色，再进行加工。

六. 山东省滨州博兴县老粗布

老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品，无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天，老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点，再次成为人们追逐的新时尚。

在技术上，采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小72道工序，它以22种基本色线可以变幻出1990多种绚丽多彩的图案，堪称千变万化、巧夺天工，每道工序里还有很多子工序，可以想象出一件产品包含着多少繁复的劳动。

手织布的图案意境，是靠各种色线交织出各种各样的几何图形来体现，而不是具体的事物形象，通过抽象图案的重复、平行、连续、间隔、对比等变化，形成特有的节奏和韵侓，它反映生活的形式是曲折的、间接的，因而更具有艺术魅力。

七. 浙江省杭州临安老三宝

又称“天目三宝”，即笋干、茶叶、山核桃。为临安市久负盛名的3种土品
天目笋干以天目山特有的石竹笋为主烘制而成，据《临安县志》载，明正德、嘉靖间，天目笋干已为江南士民所称道，至今已逾四百余年，清末民初传入港澳及南洋各国，深得华夏子孙之喜爱，被誉为“清鲜盖世”。一般年景年产笋干450吨左右
茶叶以量多质优而闻名暇迩，高山云茶尤佳，历史上曾被评为与“龙井”齐名的六大佳品之一
山核桃多数生长在灰岩风化形成的中性至偏酸性土壤中的落叶乔木，属胡桃科山核桃属，可人工栽培，我市主要分布在昌化、昌北两区，其次是於潜区的一部分乡镇，玲珑区也有零星分布。其果仁香脆可口，营养丰富，为干果中的上品
( 临安)

八. 河北省秦皇岛抚宁区抚宁老髦肉

抚宁老髦肉：系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。其色棕黄，肉质净，具有弹性，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蝇、1，耐于贮存，便于携带，且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史

当今，在秦皇岛地区人们一提起地方名吃，就想起秦皇岛的0位、昌黎的赵家馆，但是，在清末民国初年，抚宁的老髦肉享誉京东一带。

在抚宁县城西街有家老髦肉铺，为旧县村人王增所开，每天店铺门前是前来买肉的人排着长龙，络绎不绝，好不热闹。今抚宁东街仍有一家老髦肉铺。

老髦肉系以创始人王增的绰号“老髦”而命名。其色棕黄，肉质净，具有弹性，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蝇、1，耐于贮存，便于携带，且风干而不变质。距今已130余年历史。

据清雍正六年《王氏家谱》记载，明朝永乐年间(1403---1424)，王巨贤由山西平阳府洪洞县迁到坟坨管理区的旧县村落户。几代相传，至王增这辈，虽然人丁兴旺，但是皆无功名。王增(1873---1958)9岁时随祖父王锡符迁到抚宁县城西街，典房居住，以煮猪头为业。起初日煮一两个，买卖也不太兴旺。心灵手巧、善于思考的他，经过反复试验，精心制作，不仅色泽鲜艳，味道鲜嫩可口，销量大增，后来每天可煮十余个。由于王增口音不太清晰，每天将煮好的熟肉背到鼓楼根下叫卖：“烧肠、烧肉喔！”当地人听不清，都听作“髦肉喔”。天长日久，人们便给他起个外号叫作“老髦”，他熏制的猪肉得名“老髦肉”。1917年后，王增不断探索，改进制作工艺，使得“老髦肉”味美适口，肥肉不腻，颇受顾客赞誉，连奉军大帅张作霖也经常派人来关内买“老髦肉”用以馈赠亲友。因此，“老髦肉”在东三省及京津一带名声大振。“老髦肉”的加工制作非常讲究，选肉严格，不鲜的不要，过肥的不要，清洗认真，不得留下残存毛根，猪肉和猪头、下水配比适量，确保老汤纯净。

城关西街“老髦肉馆”从清代至民国初期较为繁荣，“老髦肉”颇有名气。1933年春日军占领抚宁城后，日伪、土豪劣绅残酷欺压剥削，苛捐杂税多如牛毛，多重课税，老髦肉铺不堪重负，从此一蹶不振。1945年8月，日本投降后，1又占领抚宁城，通货膨胀，物价飞涨，民不聊生，老髦肉铺经营不善，一直惨淡经营，最后不得不倒闭。

改革开放后，王氏后人曾经多次力图重振雄风，但是由于制作工艺、经营理念、资金制约、餐饮业竞争激烈等多方面的因素，效果仍不理想。

但是，老髦肉一直在抚宁人心目中享有很高的威信，并且已经成为一句歇后语了，被贵州人民出版社《风物掌故歇后语》一书收录：“抚宁熏猪肉——老髦肉”。意思是形容一些人干工作慢吞吞的，不利索。因而在抚宁方言中，“肉”有磨洋工，办事效率低的含义。

九. 山东省菏泽牡丹区银盛园老鸡汤馄饨

老鸡汤馄饨是菏泽民间的一传统名吃。银盛园老鸡汤馄钝以其独特的汤味和别具一格的造型而名扬四方。它的汤料是选用民间多年饲养的0鸡，经长时间文火熬制而成，配以香菜、鸡丝、木耳、海米等佐料。其馄钝皮薄如蝉翼，拿起一个放在手中酷似振翅欲飞的玉燕。银盛园老鸡饧馄钝味道鲜美，回味久长，营养丰富，1997年被山东省贸易厅评为山东名吃，2000年被中国烹饪协会评为中华名吃。