产品特性:巴仁杏属于李光杏亚种,果实呈椭圆形,果皮光滑无绒毛,外表亮丽,口感细腻滑润,糖分和维生素含量高,含酸量低,口感及风味好,在国内杏资源中独领-,属有机无污染绿色食品。巴仁杏可溶性固形物高达29%,属于含量极多的范围。含酸量在0.5~1.0%之间,维生素C在9.I~15毫克/100克之间,最高达23.0毫克/100克。含酸量低于内地品种,而维生素C含量却高于其他产区品种。巴仁杏外果皮光滑无毛,可溶性固形物含量高,制成杏干后,肉厚、肉质柔软、香甜,是一种营养丰富、风味独特的消闲食品。经过护色处理制成的黄杏干,吸水复原后,可加工成品质优良的杏脯、杏酱、杏汁等系列产品。利用这种方式,可以长期、完好地保存原料,大大延长加工生产周期。直接食用杏干,可以增强人体免疫力,延年益寿。杏仁药用、食用价值很高,它含有人体所必需的几十种营养成分。苦杏仁为常用中药材之一,其味苦、性温,具有祛痰平喘、润肠通便等功效,对治疗外感咳嗽、肠燥便秘等症有较好效果。
推荐单位:阿克陶县农业产业化发展局
阿克陶县慕士塔格农民专业合作社
六团“天山玉”红富士苹果获得绿色食品证书,经中国绿色食品发展中心审核,产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,年产量8000吨。
2013年,新疆生产建设兵团第一师六团申报的“六团红富士苹果”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
六团红富士苹果划定的产地地域保护范围:新疆生产建设兵团第一师六团一连、二连、三连、四连、五连、六连、七连、八连、十连、宏源种植厂共10个农业连队。地理坐标为东经80°22′30″~80°27′08″,北纬40°50′10″~41°02′30″。
从番茄的成熟果实中提取的番茄红素,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明,番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。新疆多家企业生产的番茄红素,品质优,被誉为“植物黄金”,畅销国内外。
沙雅县日照充足,热量充沛,气候干燥,昼夜温差大,非常适合红枣种植,近年来,沙雅县委、政府结合农业产业结构调整,狠抓红枣生产,并加强了红枣的加工和销售工作,延长红枣产业链,红枣产业呈现出一片欣欣向荣景象。
2010年沙雅县红枣通过了无公害农产品认证,进一步提高了沙雅县红枣的知名度和各族人民发展红枣产业的积极性,全县种植红枣达41万亩,产量11.71万吨,从事红枣收购加工的企业4家,销售收入达4500万元以上。
沙雅县塔里木绿色农产品科技开发有限公司生产的“塔迪亚克”牌红枣在第二届新疆农产品北京交易会上荣获金奖。
柯坪除了有这三宝外,还是有名的“骆驼之乡”。这里的农民自古以来酷爱养驼,历代不绝,这里的驼绒,行销全国。有报道称,柯坪县骆驼养殖规模领跑南疆,已成为南疆最大的骆驼饲养县。
信息来源:最后一公里
库车大枣是我国红枣家族中一个相对独立的优良品种,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,驰名国内外市场。
库车大枣的显著特点是:果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,色泽紫红具有光泽,无污染,甘甜爽口,宜于鲜食和制成干果。
库车日照长,幅射强,积温高,温差大,适合大枣等果树的生长。大枣树根系发达,在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花,九月果熟,树上宛如挂红玛瑙,流芳溢香,光彩夺目。一个个红艳艳,光亮亮,大者如核桃,犹如“红宝石”,每树可采二、三十公斤。随着农村商品经济的发展,红枣已成为库车三大园艺产品之一,枣园种植面积亦与日俱增。