苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。
从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。
苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。
从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。
“谷家”、“红叶”牌香椿生长在国家4A级风景区,抱犊寨北山脚下,六个专业村分别为谷家峪、西杨庄、西薛庄、西胡申、段庄、白鹿泉。据考证已有上千年的历史,曾为皇室贡品,深受广大人民的喜爱。此五村三面环山,白天日照充足,夜晚雨露滋润,昼夜温差大,特殊的生长环境造就了谷家香椿特有的醇香和外观面貌,是香椿中的上品。谷家香椿属红油椿,叶片正反两面洁净光滑无茸毛,这是与南方及大棚香椿的一个天然区别,且富含蛋白质、维生素、纤维素和人体所必需的氨基酸及矿物质。另据史书《唐本草》记载有消毒治疮、疗疾祛火、去脾胃陈积等药用价值,谷家香椿从育苗到收获几乎勿需施肥、打药,完全符合绿色食品的标准。现已将谷家峪村申报为无公害蔬菜产地。2002——2005年被评为中国(廊坊)农产品及优种交易会名优产品。谷家香椿发芽快、上市早。一般在清明节前开始采摘,采摘期为45天。矮化密植每亩产500斤左右。预计三年内达8000亩,五年内达万亩。
谷家香椿专业合作社成立于2001年,现有会员500多户,香椿种植面积5000亩,年产量150万斤,已销往石家庄、北京、天津和东北等地,每年清明节前后举行香椿采摘节,合作社建有香椿保鲜库两座及包装加工车间,可根据客户的要求对鲜香椿进行分类、包装、加工达到客户满意。他们结合实际,大力改进种植方式,提高科技含量和规模化、集约化、标准化水平。
合作社还实现了天然香椿错季销售,对天然香椿进行礼品包装及深加工,现已引进了速冻保鲜、低温真空干燥保鲜加工工艺。现生产有:1、速冻保鲜香椿,天然香椿速冻而成,其色泽香味与鲜香椿相同,储存期可达一年。2、真空软包装香椿,香椿罐头及干香椿。
罗布麻主要分布在塔里木盆地的塔里木河、孔雀河沿岸,约800万亩。罗布麻俗称野麻,又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布泊地区而定名。罗布麻一身是宝,秆可作造纸原料,叶汁可作饮料,根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。
罗布麻还有很高的药用价值,性微寒,味苦甘,能清热降火,平肝息风,主治头痛、眩晕、失眠等症:叶含罗布麻甘,具有强心作用,制成罗布麻茶、罗布麻药片和罗布麻烟等可治疗高血压等症。
新疆罗布麻茶叶用于预防、治疗高血压,已有逾千年的历史。历代医书:(明)—《本草纲目》、《中华人民共和国药典》、(明)—《救荒本草》、《中药大辞典》、(三国)—《明医别录》、《中草药汇编常用手册》、(南朝)—《胡恰百病房》、《常用药物新用途临床大全》、(唐)—《崔氏
药方》、《中国中药现代研究与临床应用》等十余部医学巨著都对罗布麻降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、润肠通便.解酒保肝、提高免疫力等功效有详实、肯定的记载。《三国志.华佗列传》记载:新疆罗布麻是神医华佗主治眩晕症、延年益寿的传世方剂。《常用药物新用途临床大全》记载:每日用新疆罗布麻叶3—6克,开水泡当茶喝,共治596例;服三个月,症状消失或显著减轻者254例。其中血压下降到140/90毫米汞柱以下者143人,收缩压或舒张压下降19.5毫米汞柱者268人,有效率可达88.5%;超过半年者高达93.3%;且一直稳定在正常值。饮用时间越久,效果越好;产品集预防和治疗于一身。
3、纯天然:罗布麻茶精选新疆罗布泊野生5-8年罗布麻,七月份长出的嫩叶,此时植物蒸腾作用最强,药效成份全部上行至枝顶嫩叶,药用价值最高,用绿茶制做方法精制而成。外形紧结,色泽碧绿,香气纯正、悠长,口感滋味浓厚,是纯天然、野生、珍稀、绿色、古老的营养饮品。
康熙四十五年,清圣祖康熙驾幸五台,途中行至阜平县王快村时诗兴大发,出一上联“王至王快王快乐”,让随行百官对下联,众大臣苦思冥想,无人对出。当行至行唐刘兴庄时,忽然飘来阵阵米香,寻香而至,见一村妇正在煮粥,康熙上前观望。村妇见皇上驾到,忙将米粥献上,皇帝喝罢,赞不绝口。一大臣见此状灵机一动,对出下联“龙至兴庄龙兴庄”,康熙听罢连声称赞,当即赐刘兴庄为龙兴庄,敕封该村小米为贡米,自此,龙兴庄小米年年贡奉朝廷。
龙兴小米缘何受到康熙青睐?原来这龙兴庄地处行唐北部丘陵地带,全年无霜期长,光照充足,昼夜温差大,方圆5公里大都是富含多种有机肥料红土壤质,且常年干旱,极适合谷物生长。这里生产的小米,不仅色泽金黄,口感醇香,而且极富营养价值。1997年经国家农业部谷物监督检测中心验测,龙兴贡米共含18种氨基酸,含量高达11.5%,且分布合理,对人体健康十分有益,超过国内小米营养平均值,2006年获第十届中国农产品交易会名优农产品。目前,龙兴贡米畅销河北、北京、辽宁、山东、浙江、河南等10多个省市,出口美国、日本、韩国、新加坡等国家,并每年供应国务院机关事务管理局。龙兴贡米畅销全国、享誉中外,成为知名品牌。
藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历2000年而不衰。本世纪70年代初,藁城县酒厂科技人员总结挖掘传统工艺,加以先进酿造技术,研制出现代“浓香酒”,曾获河北省优质产品称号。后又开发出“精艺浓香”、“特制浓香”,获河北省及国家级金奖。90年代初,又将传统工艺与现代科技相结合,开发研制出“宫酒”,使这一古老的历史文化名酒再现人间。“宫酒”采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵,具有舒筋活血。增进食欲,轻身耐老,延年益寿之功效。( 藁城)
开封是一座驰名中外的菊花名城,种植菊花的历史最早可追溯到1500多年前的南北朝时期。北宋时期,开封菊花的品种、数量、栽培技艺独领1,宫廷和民间养菊、赏菊之风蔚为盛行,诞生了我国第一部菊艺专著——《菊谱》,记载菊花35个品种,数量空前。目前,出自开封的菊花已有1000多种,菊花花会也已成功举办过29届。从这个意义上说,开封不愧为“菊城”。
然而,一个时期以来,开封人在为菊花而骄傲的同时,心中也为此而有些许纠结。面对观赏、药用、食用、礼仪扦插等等菊花的多种功能,开封的菊花实用结构却较为单一,基本是观赏“一枝独大”,难以真正形成菊花产业。尽管我们也曾在菊花宴、菊花酒、菊花饮料上付出不少努力,但有的规模不够,有的则昙花一现,作为更深层次的菊文化,自然也出现了羁绊。一个有着4000多名菊花从业人员的菊花大市,陷入了难以成为菊花强市的尴尬。
2012年9月24日,开封市举行“开封菊花产业化成果展示——菊花系列茶”新闻发布会。会上展示了开封菊花红、开封菊花黄、开封菊花白3大系列茶,共8个品种。
开封市经过一年时间的攻关研制,开发出了开封菊花红、开封菊花黄、开封菊花白3个系列8个产品。开封菊花系列茶不仅口感好,而且还具有观赏价值和药用保健功能,是药用和饮用佳品。
金黄的花瓣在茶水中绽放,散发出淡淡菊香。在菊花节会进展到第30个年头之际,闻名天下的开封菊花第一次将它的产业链条延伸到花茶领域。
高邑李子是河北省石家庄市高邑县的。高邑有“李子之乡”的美称。
高邑金世纪农林科技有限公司主要从事岗坡丘陵地带农业综合开发利用,利用节水灌溉、生物组培、自动化育苗等高新技术进行无公害化果品的研发推广。近年来,该公司投资2100万元,建设李子园3000亩,种植中外名优李树15个品种,主要有大石早生李,黑琥珀李、美丽李、龙园秋李、美国大李、安格丽娜李等。在种植、繁育示范推广等方面取得了显著成绩,成为北方重要的李子生产、科研基地。
藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的。宫梨,藁城传统名品鸭梨,亦名雅梨,古称真定御梨。因由天津口岸公司经营,又称天津鸭梨,是燕赵大地最古老的优良果品之一。
藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载,约在公元前13世纪左右,在滹沱河沿岸滩地上,出现野生林檎(沙果),经劳动人民选优培育,与杜梨杂交,使沙细胞消失而成栽培品种━━野生变种檎(后来的梨树),在滹沱河滩地广泛栽培,形成大片梨园。西汉司马迁说:“常山南,河济之间,千树梨,其人千户侯。”据考,常山郡始建于西汉文帝元年(前179),辖肥累、九门二县(皆今藁城地)。 肥累县北部靠滹沱河有一村庄,名梨园庄,据传因该村有一较大梨园而得名。可见,在2000多年前,藁城已有梨果栽培。鸭梨因品质极佳,被汉代皇宫和王公贵族视为上品,进奉宫廷,并以产地━━真定国,赐名“真定御梨”,被选入上林苑“棠梨宫”和“梨园”。在《西京杂记》、《洛阳花木记》中亦有“真定御梨”产于真定国的记载。真定国,始建于西汉元鼎四年(前113),时辖真定、藁城、肥累、绵蔓4县,藁城、肥累均在今藁城境内。
随着自然条件的改变,鸭梨栽培面积逐年扩展。到20世纪30年代,全县已有梨园2000多亩,年产鲜梨2万余公斤。中华人民共和国建立后, “三河一故道”被开发利用,发展梨果生产,现有梨园10万余亩,年产鲜梨7万吨, 藁城成为鸭梨生产基地市。
梨果一般重150-200克,果型美观,色泽鲜雅。果心小,果皮薄,果肉白色,肉质细而脆嫩,味甜多汁,食之酸甜适口,多汁解渴,营业价值较高,既可补充人体营养又可治疗疾病。
藁城鸭梨在国内外市场久负盛名,被称为“三大果霸”之一。既畅销于国内各省市自治区,又是大宗传统出口果品,远销加拿大、英国、菲律宾等十几个欧美国家和东南亚地区,年出口量近千吨。
犍为县十分重视茉莉花茶产业的发展,广泛建立和推广“国家地理标志产品+产业化龙头企业+农户”的生产经营模式,把茉莉花茶产业的发展作为发展现代农业、农村经济的重要抓手,促进了茉莉花茶产业的又好又快发展。2010年,犍为县有茉莉花面积约1333公顷,优质早茶2000公顷,年产茉莉鲜花7000余吨,茶叶加工能力5000余吨,年综合产值3亿元以上。.
产地范围
犍为茉莉花茶地理标志产品保护产地范围为四川省犍为县所辖行政区域。.
专用标志使用
犍为茉莉花茶地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向四川省犍为县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。犍为茉莉花茶的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。