为提升少林禅茶的品位,打造精品“少林禅茶”,也是机缘成熟,2005年10月,少林寺选择普洱茶原产地优秀企业西双版纳隆昌茶业有限公司特制以普洱茶为原料的“少林禅茶”。
这批“少林禅茶”所用的原料全部采用六大古茶山之一的攸乐山百年野生古茶树优质的谷花茶,严格高等级的采摘标准,用传统的手工石磨技术精制而成。堪称普洱茶中的精品,极具收藏价值。
这次合作也是继“班禅紧茶”之后,普洱茶再次与佛教结缘。
登封市嵩阳红香椿种植专业合作社,2013年6月成立,注册资金500万元,位于登封市大冶镇弋湾村,目前合作社已发展社员200多户,发展种植香椿1800多亩。涉及9个乡镇、100多个行政村。种植区域遍布登封颍阳、君召、大金店、东华、徐庄、告成、唐庄、卢店、宣化、大冶等。到2014年末,发展香椿种植面积6500亩;2015年达到3万亩。
合作社秉承生态、优质、绿色、环保、安全、健康的企业经营理念,实施“合作社+公司+社员”的运作模式,采用工厂化快速育苗、香椿矮化密植栽培、四季采收技术,引进培育了市场热销的特色红香椿品种,逐步形成产业化,使香椿增值、农民增收、企业创汇。努力将合作社打造成为郑州、河南乃至全国的示范合作社和香椿产品生产加工基地。
该县注重农产品产业化和品牌化发展,独有的永兴镇老豆腐、岱海镇粮食、厂贡梁小米、厂汉营乡莜面、六苏木镇金红小苹果等农产品已分别办理了商标注册手续,分别冠名“宁朔牌”老豆腐、“岱海牌”粮食、“厂贡梁小米”、“厂汉营莜面”、“岱海秋红”,为进一步发挥资源优势、推动产业升级、促进群众增收奠定了坚实的基础。
由于富民县境内受立体气候影响,植被茂密,山清水秀,加之保护得当,污染小,人们普遍使用农家肥种植果蔬,因而这里的农产品无公害,为纯天然绿色食品,营养价值高,人们可放心食用与购买。
由于富民县优越的自然环境,植被覆盖率高,使得这里的森林盛产菌类,尤以鸡枞、牛肝菌为首,这些纯天然的山珍野味让多少人留连忘返。
这里农家喂养的家禽都采用山地放养,任其扑食田间地里的野虫,因而这些家禽味美、汤鲜,是不可多得的美味。
富民县境内栽种的大树杨梅品种优、果大、味鲜、营养丰富,是水果中的极品,每年的4、5月与7、8月到富民果园里摘食杨梅与葡萄的人络绎不绝,水果供不应求。
登封芥菜
地域范围
登封芥菜的地域保护范围在河南省登封市境内海拔320米以上的中部山区,东与新密市搭界,南与禹州、汝州两市接壤,西与伊川毗邻,北与偃师、巩义两市相依。保护范围包括登封市颍阳镇、君召乡、石道乡、大金店镇、少林办事处、送表矿区等6个乡、镇(办事处、矿区)、119个行政村,区域总面积1220平方公里,适宜芥菜种植面积 10800公顷,年产量20万吨。其保护范围地理坐标为:东经112°42′-113°19′,北纬34°15′-34°35′。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:登封芥菜外形品质特点:该菜呈圆锥形,皮光滑润泽,商品性佳,单头重一般0.8~1.2千克。无畸形,芥形芥皮完整鲜艳光滑干净,无病斑、无虫驻,无发黑斑、无脱皮、无檫伤,无冻坏、无霉变。 2、内在品质指标:登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的佳品。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿,补元阳,利肺豁痰,和中通窍之功效。据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)对登封芥菜的检测结果显示:登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、锌3.5-5mg/kg、铁12-14mg/kg、钾3.5-5×103mg/kg、维生素E 1-2.5mg/100g。 3、安全要求:产地环境必须符合《无公害食品 产地环境技术条件》(NY/T395—2004)标准,产地质量也必须符合《无公害食品芥菜类蔬菜》(NY5299-2005)标准,禁止使用未依法登记和国家命令禁止使用的投入品,推行标准化生产,切实保障芥菜的质量安全。