苍溪白及是苍溪县是特色中药材,苍溪县地理环境独特,植被生长茂盛,非常适宜苍溪白及生长发育,苍溪白及质量上乘,鲜品不易折断,横切面呈半透明角质状,根茎肥厚,色白明亮,个大坚实,药用价值极高。苍溪白及是四川省是重点发展的中药材品种之一,也是苍溪县政府重点扶持和支助的中药材产业。近年来,苍溪借力脱贫攻坚、返乡创业等重要契机,充分发挥当地资源优势,坚持中药材科学规划,明确最佳适生区域、种植模式、种植规模,积极建立基地乡镇和村组,在保持中药材种植传统的基础上,因地制宜、精准发力,苍溪白及名贵中药材种植园、苍溪白及中药材育苗基地。目前,苍溪全县苍溪白及种植中药材面积近万亩,惠及农户近千户,经济效益显著。
养猪场坐落在银河镇的群山之中,远离城市和村庄,周边环境优美,空气清新,猪喝的是山泉水,吃的是精心研制的杜仲饲料。生猪品牌命名为“格林米特”(GREEN-MEAT),取的是绿色肉的英文译音。
2008年5月,杜仲生猪被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,成为全国首家获得绿色食品认证的活体生猪。同年10月,“格林米特”杜仲猪肉荣获在上海举办的2008中国绿色食品博览会金奖。国家农业部门及江西省政府领导曾多次视察杜仲生猪养殖基地。同时格林米特牌生猪还先后被评为江西省著名商标、江西省名牌农产品和“赣鄱十宝”等称号。2014年格林米特杜仲生猪还被南京青奥会组委会指定为运动员唯一专供猪肉。因为肉质嫩、口感好、品质高,安全、绿色、营养,“格林米特”一投放市场,即广受追捧,产品畅销于江西、北京、上海、香港、深圳等地,“格林米特”猪肉在上海曾卖出每公斤44元的高价仍供不应求。
脱水土豆片精选巫溪高山黄皮土豆,经科学加工而成,脱水后晶黄剔透。
巫溪洋芋
地域范围
巫溪县地处大巴山东段南麓,东邻湖北,北傍陕西,南依长江,西通重庆市。县境地跨东经108°44′—109°58′、北纬31°14′—31°44′。全县耕地面积40000公顷,其中洋芋种植面积达20000公顷且通过无公害产地认定,常年产量45万吨。巫溪洋芋农产品地理标志保护地域为本县辖区内全部30个乡镇,种植区域立体分布在海拔400-1600米地段。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:巫溪洋芋表皮光滑,淡黄带灰,略有光泽。切面平滑,色泽淡黄。蒸煮后口感酥软,细腻,微糯,淡香。 2、内在品质指标:干物质含量20.0~23.5%,淀粉含量14.0~19.2%,还原糖含量0.16~0.25%,粗蛋白质含量1.5~2.6%。 3、安全要求: 产地和生产过程及安全要求执行无公害农产品标准规定: NY5221-2005 无公害食品 薯芋类蔬菜 NY/T5222-2004 无公害食品 洋芋生产技术规程 NY5332-2006 无公害食品 大田作物产地环境条件
沙虫、沙螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。
金溪县已有琅踞、合市、陆坊、对桥等乡镇种植葡萄7000亩,品种达30多个,产值达3000余万元,促进了农民致富增收。