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当前位置:51特产网到重庆可以买什么特产呢 到重庆买什么特产好玩又便宜的更新时间:2023-02-17 17:09:48

一. 重庆市 丰都 董家花椒

董家花椒为地理标志证明商标。董家花椒是重庆市丰都县董家镇的。董家花椒获国家地理标志证明商标。

董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董家镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所需要的劳动力少,种植技术含量不高,正适合董家镇青壮劳力不足的特点;三是董家镇区位优势显著,地处县际交界,市场广阔、交通便利,为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。

近年来,丰都以董家镇、树人镇和湛普镇等几个花椒基地乡镇为中心,结合森林工程建设,做大花椒产业,全县花椒种植面积已达4.5万亩。

2013年,丰都县董家镇农业服务中心申报的“董家花椒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12568981。

丰都县董家镇农业服务中心

12568981

花椒(调味品)

二. 重庆市 合川 合川枇杷

合川枇杷主栽品种为大五星、早钟六号,现已全面完成无公害枇杷产地县(区)的认证,种植面积达4.2万亩,常年产量2.1万吨,产值1.7亿元。其中古楼、大石、燕窝三镇建成无公害优质枇杷科技示范推广百里长廊3.2万亩,辐射10万余人,解决农村剩余劳动力约5万人,约占全区枇杷种植面积的76.2%,主产区人均年增收500元。自2000年以来合川枇杷产业得到了长足发展,9年间在枇杷产业总投资达3800万元,先后完成部、省、市级科研项目10余项。特别是2003-2005年间争取国家、重庆市财政资金300万元,新建无公害优质枇杷基地1.5万亩。目前,合川区优势枇杷生态示范园建设已经纳入重庆市2009年优势特色产业项目建设,合川区无公害优质枇杷科技示范推广基地项目已经纳入国务院三峡工程建设移民科研项目,这将进一步强化我区枇杷的规模化、标准化、产业化效益。

三. 重庆市 万州 万州银针

万州银针为地理标志证明商标。万州银针是重庆万州的。

万州银针

重庆万州银针茶叶研究所

12268124

四. 重庆市 武隆 武隆羊肉

2006年6月和8月,国际著名导演张艺谋到武隆拍摄《满城尽带黄金甲》电影时,两次慕名前往“聚顺祥羊肉”餐馆就餐,离别时给予了极高的评价:“游武隆山水,一定要品尝武隆羊肉”,“没品尝过武隆羊肉,等于没来过武隆。”

仙女山烤羊肉、羊肉火锅、粉蒸羊肉、腌熏羊肉等系列食品,每年吸引了大批过境客商,凡稍作停留、循香泊车的觅食一族必定不会放过机会,在紧挨仙女山景区或县城内饱餐一顿,然后把羊肉汤锅的美味传播到东西南北中。

武隆火炉羊肉,选用武隆仙女山高寒山区无公害,无法污染,绿色环保天然牧场的优质本地山羊肉,其肉质鲜嫩,色泽鲜红,高蛋白低脂肪,营养丰富,富含多种氨基酸和大量维生素,胆固醇含量低,能御寒、补虚、防病、属肉中珍品。

五. 重庆市 秀山县 峨嵋牌重庆沱茶

由重庆茶厂生产,有30多年历史( 重庆)

六. 重庆市 铜梁 庆隆梨

庆隆梨为地理标志证明商标。庆隆梨

铜梁县庆隆镇农业服务中心

11794083

七. 重庆市 渝北 重庆火锅

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家,年营业额超亿元的火锅企业有17家,先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中,重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上,绵延1.3公里,30多万市民集聚现场,10多万人就餐,可谓场面宏大、世界罕见。
在北京,大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来;在上海,重庆火锅猛烈冲击上海滩;在南京,重庆火锅扎根大小饭店、百姓家;在深圳,“山城火锅”随处可见;在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国,香飘四方。
远渡重洋 落户海外。
重庆火锅

山城火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇,而且作为川菜烹饪文化远渡重洋,在日本和南洋落户。在港台,重庆火锅十分走红,在国外,如日本、美国、俄罗斯等,重庆火锅也有一定影响。中国专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅特级厨师陈大顺到日本去献艺,日本朋友十分的推崇,并且赞不绝口,认为毛肚火锅是“中国美食第一”,并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。目前,在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地,已经有重庆火锅营业,生意兴隆。

八. 重庆市 合川 合川李

合川地处四川盆地南部长江河谷丘陵地带,属亚热带湿润气候区,非常适合李的栽培。目前我区李产业基地初具规模,栽培面积达8500亩,主要栽培品种有江安李、布朗李,常年产值达800余万元,成立李子专业合作社一个,注册“皇池李”品牌一个,主要分布在双凤、肖家、盐井、涞滩、云门等镇,交通条件便利。

九. 重庆市 綦江 东溪花生

东溪花生为地理标志证明商标。东溪花生:东溪花生远近闻名,因这里有独特的气候和土壤,种植出来的“东溪花生”吃了不上火、不烧心,一直深受消费者的喜爱。

东溪花生

重庆市綦江区农村合作经济组织联合会

20336381

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加工过的花生

十. 重庆市 万州 分水李子

万州区分水镇石碾李子协会成立于2002年9月8日,是农业部门指导建立的全区第一个农民专业合作组织。由成立时的90户,328人发展到现有会员632户,2086人,涉及分水、孙家、余家、后山等四个镇乡的石碾、张家嘴、兴发、李丫、柏桐、元河等六个村,李子种植面积由800亩扩大到13000亩,是建会时李子种植面积的15倍多,投产李树常年产量已达500余万斤,年产值近500万元,会员户平李子产值0.8万余元,纯收入达0.4万元,人平产值2400余元,纯收入1200元,其中,家庭李子收入在2万元以上的21户,1万元以上78户,5000元以上的超过了200户,带动了当地李子产业的发展。2003年协会被重庆市批准为农民专业合作组织建设市级示范点,2004年被确定为农业部农民专业合作组织建设示范单位,受到了上级农业部门和区领导的关怀,并得到了有关部门的大力支持,多次被推荐向兄弟区县介绍合作组织建设经验。

石碾李子协会联系电话023-58437226

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