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黄小弟特产 黄羊河特产店

当前位置:51特产网黄小弟特产 黄羊河特产店更新时间:2023-02-05 01:12:01

一. 安徽省 池州 青阳 地藏黄精

青阳九华山开劈佛教道场,平日即以野生黄精精为食,寿110岁圆寂,其真身至今374年不腐。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚,也有久食黄精的嗜好,享年九十一岁,肉身不腐,令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,多年不老,以白更黑,齿落更生……。”而受九华山脉的地理、气侯滋润而生的扁叶姜形黄精,品质最佳。它富含人体必须的多种微量元素,以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份,具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。因而,千百年来,“地藏黄精”久负盛名,民间俗称:“北有长白人参,南有地藏黄精”。青阳县永安旅游食品厂(原陵阳食品厂),沿袭民间传统制作工艺,结合十余年的加工经验,采用科学合理的配方,专业生产的思源牌“地藏黄精”系列产品,品种配套合理,清洁卫生,食用方便,产品独具特色,既保持了黄精产品的传统风味,又体现了黄精天然野生的物有品味,集传统文化与自然生态于一体,成为青阳九华山地区最具代表性的珍品。

食用方法:

1.开盒即食,休闲佐茶。

2.用温水浸泡洗净,配以猪肘、仔鸡或黄鳝、鱼等煮食,制作药膳。

3.直接泡茶或浸酒饮服、增强体质。

运用实例:

(1)白细胞减少症:用黄精,洗净加水煎熬去渣,加糖制成100%糖浆(每毫效11例,有效18例,无效11例,总有效率72.5%。多数病例白细胞在用药两周后开始增加,对药物所致白细胞减少者,
在不停原用药的情况下疗效显著。少数病例服药后有轻微腹胀,改饭后服药即可消除。[《中西医结合杂志》1989.9(2)102]

(2)肺结核:用黄精、夏枯草各15克、北沙参、百合各9克,百部12克。水煎服(《安徽在草药》)

(3)慢性肝炎:用丹参30克,黄精25克,糯稻根须6克,水煎服。

(4)糖尿病:用黄精、山药、开花粉、生地黄各式各15克。水煎服。《宁夏中草药手册》

(5)足癣、体癣:用黄精30克,丁香10克,百部10克。煎水服洗。(《新编常用中草药手册》)

二. 广东省 韶关 始兴 始兴黄烟

清道光年间编修的《始兴县志》记载始兴当时生产的叶子烟即已驰名。由此可见,始兴种植黄烟有100多年历史。由于马市遍布红沙土壤,是黄烟生长的理想之地,其所产黄烟具有金黄、醇香、易燃的特点,所以马市黄烟大部分外销出口,据民国县志称,始兴每年运往佛山等地销售的黄烟有1000多担。本世纪以来,马市镇精心打造黄烟专业镇,分别在坜坪村和黄田村兴建了烟叶育苗工场,对黄烟生产进行集约化、专业化、机械化和自动化管理,为有效提高黄烟生产质量和数量提供了有力保障。据2012年12月统计,马市黄烟种植面积为2.03万亩,产黄烟57305担,总产值6300多万元。成功创建为“广东金叶第一镇”。

三. 山东省 潍坊 临朐县 寺头黄烟

寺头镇种植黄烟已有400多年的历史,农户有种烟的传统习惯,因镇域内独特的地理环境、土壤、气候条件,为该镇的黄烟生产提供了得天独厚的条件,因为管理科学到位,品质上乘,独具特色,寺头黄烟也因此一直是中华牌香烟的原料专供基地。

多年来,特别是近几年以来,寺头镇一直把黄烟生产作为重要经济支柱产业来抓,规模不断膨胀。在实际生产工作中,注重抓好宣传发动、政策推动、服务促动,极大地促进了烟农的烟草种植生产积极性,每年全镇种植黄烟一直稳定在8000亩以上,该镇现有4个烟叶收购站,年收购能力在200万公斤以上,黄烟产量占全县黄烟产量的三分之一,优质黄烟产量列全县第一,在潍坊市名列前茅。2005年至2010年连续被授予“全省烟叶生产先进单位”,多次受到省、市隆重表彰奖励。据了解,因为销路畅通,寺头黄烟已经成为当地农民增收致富的一大亮点。

四. 湖南省 郴州市 汝城 黄糍粑

黄糍粑

黄糍粑是用金黄籽(一种中药材)烧制成灰熬成水,再加入热水大河香米浸泡精制而成。色泽金黄透亮,口感柔韧香滑。可用炒、煎、煮、蒸等方式烹饪成美味佳肴。

五. 湖南省 郴州市 桂东 桂东黄糍粑

每逢过年,桂东人家家户户都要做黄糍。

黄糍的制作工艺比较复杂。

第一步,熬碱水:用一种桂东人叫做“黄泥柴”(属于山茶科玲木属,植物名暂时我也还没有查到)的灌木趁新鲜烧成灰(不可烧得过透,也不能不烧化),在一只箩筐内垫上棕或布后将灰装到里面,烧好一大锅开水,把灰筐架到锅上将开水反复地往灰上淋,滤出来的溶液就是碱水了。注意,灶里要保持大火,边烧边淋。同时,将槐花大约按米的0.05%-0.1%的比例熬成溶液过滤,趁两种溶液都还在沸腾时将它们混合到一起搅匀。

第二步,配米:一般按籼米和糯米二比一的比例,糯米多则软,反之则硬,您可以根据自己的爱好进行调节。配好后用水充分浸泡膨胀,反复搓洗直到水清为止,然后滤干再用碱水浸泡一昼夜。

第三步,磨浆:将用碱水浸泡的米磨成浆后用布袋吊起来滤干。

第四步,蒸熟、捣合:将吊干的米浆扒开成20克左右的小团放到蒸笼里急火蒸熟。注意,蒸的火候是宁过勿缺。蒸好后趁热充分捣烂(动作要快,凉了就捣不烂了),然后使劲地搓,使之结合成为整体。

第五步,成型:做完前四步,黄糍已经做成了,这时就可以吃了,先吃个饱再说罢!至于成形,想把它做成什么样子就做成什么样子,不过做好后,要将它们分散凉至表面干硬,否则会互相粘到一起。再然后,用前面同样的碱水将您的作品浸泡起来,注意及时浸泡,否则裂开就不好了。以后,就慢慢享用吧,像桂东过年时节的气温,保存两三个月是没有大问题的。

桂东还有个黄糍的品种叫“大禾糍”。其做法第一步跟前面的一样;第二步是用一种叫做“大禾”的水稻品种的米浸泡淘洗干净后用碱水浸泡一昼夜;第三步不用磨浆,直接把米充分蒸熟成饭,将饭趁热捣烂搓合就行了;第四步则同上述的第五步完全一样。大禾糍的表面看起来比较粗糙,没有黄糍那么光洁好看,但韧性特好,比黄糍更好吃。大禾这品种适于种植在山高水冷的梯田中,产量很低。桂东是个缺粮县,因而只有偏远深山中不适合种高产品种的地方才种,而且是专为做大禾糍而种植的

六. 广西 河池 南丹 南丹黄腊李

南丹黄腊李为农产品地理标志产品。南丹黄腊李原产广西壮族自治区南丹县罗富乡,在当地已有一、二百年的种植历史,是南丹最著名的传统土之一。南丹位于广西西北部,地处云贵高原温带落叶果树分布带向广西丘陵亚热带落叶果树和常绿果树混交分布的过渡地带,地理环境复杂而独特,孕育了别具地方特色的李中珍品——南丹黄腊李,其果实端庄,色彩亮丽,外观琳珑剔透,果肉酸甜适口,质地爽脆,风味、口感独特,早在二十世纪八十年代初就蜚声广西区内外,九十年代初被国内果树专著收录为优良地方李子品种,是南丹特色水果的典型代表,被授予广西河池市“优质农产品”和“名牌产品”称号。2001年7月,南丹县被中国之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国黄腊李基地”。

黄腊李产于广西南丹县罗富、小场一带,是南丹县特有的李果品种,它的种植有着千年的历史。据史料记载,黄腊李明清时期的贡品。由于独特的地理环境影响,形成了南丹黄腊李独特的风味和品质。

1983年至1993年经广西壮族自治区有关部门连年调查和鉴评,认为其“早结、高产、稳产、盛果期长、品质优良、色美味甜肉脆,是我国目前有推广价值的优良品种”。

黄腊李果大,均匀,色泽鲜艳,果品直径一般4—5厘米,平均果重53.2克,最大达62.2克。其果面底为金黄色,成熟时有鲜红霞色,看起来黄亮黄亮的,在红霞色的点缀下,似少女羞怯的红晕,可爱之极。

果面还有一层薄薄的腊粉,对果实形成严密的保护,果皮极薄,易剥离,肉质细嫩,纤维少,淡桔黄色,肉质厚,一般1.39厘米左右,酸甜适中多汁,香味浓郁。据广西壮族自治区水果部门检测,可溶性固形含量为10—12%,总糖含量为8.2%,还原糖7.45%,蔗糖1.52%,总1.24%,维生素C5.71毫克/百克,水分86.5%,PH值3—4,常温下果实可贮存6—8天,每年6—8月成熟上市。

地域范围

南丹黄腊李农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区南丹县行政区域内的城关、罗富、吾隘、大厂、八圩、里湖、芒场、车河、六寨、月里、中堡等11个乡镇及其所辖的行政村。保护范围位于东经107°1′-107°55′,北纬24°42′-25°37′之间,区域面积为3916平方公里。保护面积1000公顷,产量3万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:南丹黄腊李果实近圆球形~扁圆形,果顶平微凹,梗洼深、广;缝合线明显,两侧稍不对称;果皮有光泽、腊黄色、有红斑。果粉厚,灰白色。平均单果重53克。果肉黄色,内质爽脆、细腻、汁多、清甜。种核小,粘核。2、内在品质指标:南丹黄腊李可溶性固形物占比≧11%,总糖(以葡萄糖计)占比≧7%,总酸(以柠檬酸计)含量≦1.3g/100g,可食率>95g/100g。3、安全要求:南丹黄腊李实行无公害化、标准化生产,产品符合《NY/T2798.4-2015无公害农产品生产质量安全控制技术规范》中第四部分:水果的标准要求。

七. 江苏省 淮安 淮阴 淮阴黄鸡

淮阴黄鸡为地理标志证明商标。淮阴黄鸡是江苏淮安淮阴的。

淮阴黄鸡

淮安市淮阴区畜禽产业协会

13283851

活鸡

八. 广西 桂林 兴安 桂林黄昌典毛笔

具有尖、齐、圆、健四大特点。毛纯质优,经久耐用。最为书画家推崇者有“梦笔生花”、“书画狼毫”、“书画紫毫”与“紫尖羊毫”4种。它们各有各的特色,梦笔生花的笔锋尖锐,丰硕圆滑,刚劲有力,宜于书写正楷字;书画狼毫的笔毛较长,笔锋尖深,细软爽挺,吸墨性强,适用书画;书画紫毫的笔锋尖细,软硬适中,宜书宜画;紫尖羊毫的笔锋修削,软缩圆滑,适用于书写行书、草书及楷书。

九. 四川省 遂宁 安居区 遂宁黄菜油

遂宁市吕氏忠业油脂有限责任公司依托遂宁地区得天独厚的自然资源优势,结合现代先进的生产工艺,逐步开发出了具有遂宁地区特色的“辛农民”牌遂宁黄菜油。

“辛农民”遂宁黄菜油获得了市委市政府农产品“十朵金花”、“安居区特色旅游文化商品”等荣誉称号。在雅安、宜宾、资阳、德阳等川内70多个县市设立了直营店,并在西藏、河南、山西、重庆等7个省市区设立了销售分部,销售足迹遍布全国。

十. 海南省 三亚 黄灯笼辣椒酱

在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成,在全世界只有海南南部生长。椒色金黄,状似灯笼,所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄帝椒辣度达15万辣度单位,在世界辣椒之中位于首位,是真正的“辣椒之王”。

黄灯笼辣椒酱属于海南,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去,鲜辣一绝,而且好吃不上火,辣而不呛。黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成,色泽天然,其味极辣,有『辣椒王』之美称,富含大量的维生素C及胡萝卜素,是佐餐调味之佳品。南国黄灯笼辣椒酱很有名,喜欢吃辣的人不要错过,有香辣和特辣两种,根据自己的口味选择。一般普通的超市里都有卖。

黄灯笼辣椒酱的工艺流程:

先腌制再调配,最后蒸煮。让辣椒更入味,且食后不上火。香辣椒酱注重“香”与“辣”的配合,对于黄辣椒的辣度有所控制,让您感觉香郁开胃,辣入饥肠!

黄灯笼辣椒酱的独特及稀有,让吃过黄灯笼辣椒酱的朋友回味无穷,垂涎三尺。那种辣入肺腑豪情勃发的感觉,绝对是您餐桌之上不可或缺的调味佳品!

特辣黄辣椒酱的产品理念重在一个“辣”字,百分之百将“辣椒之王”的辣度保留,让您辣得开怀,辣得够劲,辣得痴狂!

黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成,色泽天然,其味极辣,有『辣椒王』之美称,富含大量的维生素C及胡萝卜素,是佐餐调味之佳品。

产品特点:风味独特、辣味十足,辣而不上火

产品卖点:新鲜的黄灯笼辣椒制成,新鲜可口

消费对象:喜欢吃辣的人群或家庭主妇

配料:海南黄灯笼椒、蒜蓉、食盐、米醋(调味剂)

黄灯笼辣椒酱很有名,喜欢吃辣的人不要错过,有香辣和特辣两种,根据自己的口味选择。一般普通的超市里都有卖。

品牌:南国,春光,八九,至盛行,以及健裕。

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