北碚有哪些特产小吃好吃 北碚必吃小吃

宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地，除了如假包换的兰阳古早菜之外，闽式风味挂帅的老店、摊头，一样让人口齿留香。由于地形的阻隔，兰阳平原昔日对外交通不便，在与外界接触不多的情形下，发展并保留了不少宜兰特有的菜肴，而依然淳朴的乡情，也使宜兰小吃充满道地乡土味。兰阳风味菜源自于取材平实、做工却十分讲究的福州菜，其中以“糕渣”最具代表，糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却、凝固成形，再切块、裹粉油炸后即可食用；由于外观看来温温的，吃来却相当烫口，因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。除了糕渣，芋泥、西鲁肉、肝花、枣饼等，亦是兰阳独到的传统美味。芋泥是以熟的芋头，用刀柄来回擀压成泥状，再以大火蒸软，细滑可口，八宝芋泥最是出名；西鲁肉做法类似白菜卤，即是以竹笋、大白菜、香菇、笋丝等做成的大杂烩，烩好后底下再衬以蛋汁炸成的“蛋巢”，卖相虽不佳，却是很能反映早年民生疾苦、食肉不易的一道民间菜；相较于西鲁，肝花可是富贵人家才能吃到的珍味，它是以瘦肉或内脏、鱼浆、荸荠加葱花、葱头等配料剁碎，再裹以豆皮入炸，只因当时大部分人以猪肝为主料，故名；枣饼又名查饼，是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的传统甜食，是兰阳人宴客席间不可缺少的精致小点。地道的兰阳老菜由于费工费时，一般餐馆已难尝到，但宜兰至今仍保留有许多脍炙人口的好滋味，如今日的火车站以北、昔日的北门一带，都是市集、店家聚集地，特色小吃不少，值得去往。( 宜兰县)

福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

昆明风味小吃

长沙小吃

扬州小吃

北京小吃

静观腊梅为地理标志证明商标。静观腊梅为农产品地理标志产品。静观镇拥有500多年腊梅栽培历史，栽植腊梅面积2万余亩，是我国腊梅栽培面积最大、品种资源最丰富、花径最大、花香最浓、花色最艳、花朵最密的腊梅栽培区。

从区工商分局获悉，我区有了第一个地理标志商标“静观腊梅”，这对于北碚大力发展以静观腊梅为特色的生态观光农业，提升北碚和静观的文化品牌内涵，将起到促进作用。

据悉，地理标志是能够以地理名称进行命名的商标申请。申请地理标志不同于申请普通商标，是指产自特定地域的产品，它所具有的质量、声誉或其他特性，在本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，是其他地区不可复制的。

通过多年发展，生态农业园区打造的中国静观腊梅博览园项目取得显著成效，静观腊梅产业得到长足发展，2万亩腊梅基地已成为全国面积最大、花香最浓、花色最艳的腊梅生产示范区，静观花农靠种腊梅过上了富裕日子。静观腊梅的品质也逐步得到提升，美名逐渐蜚声国内外。

地域范围

静观蜡梅农产品地理标志地域保护范围位于北纬29°57′07″～30°3′53″，东经106°26′17″～106°56′ 53″，于华蓥山观音背斜和龙王背斜之间，地处位于四川盆地东部，三峡工程库尾区的重庆市北碚区东部中心地带，涉及静观、天府、柳阴、水土、复兴、三圣和金刀峡等七个镇，地域范围内蜡梅花总生产面积6650公顷，年产量鲜切花5985万束。

产品品质特性特征

1、产品典型特征：静观腊梅花香浓郁，香气宜人，花姿优美，花朵密集，花径大，花色纯正，蜡质鲜亮，瓶插时间长。 2、产品质量安全规定：蜡梅鲜切花生产严格按照重庆市地方标准《蜡梅鲜切花生产技术规程》执行，产品质量要求严格按照重庆市地方标准《蜡梅鲜切花》要求执行。

台中县的知名地方小吃虽不算多，却别具淳朴、道地的家乡口感，如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰，俱是全台闻名的乡土小吃。台中县的小吃据点分布得较为平均，但以城镇区域来看，则属丰原市小吃最多元，亦最具特色；其多集中于慈济宫附近，包含庙东小吃街内的清水排骨面、永芳亭馄饨汤、四神猪脚、凤梨冰，以及第一市场旁的蚵仔仁（链），都令人赞不绝口；此外，南阳路平交道的猪肚汤也深受地方人士喜爱。地属台中港区的梧棲镇盛产活跳跳的海鲜水族，新鲜、便宜是梧棲海鲜的最大特色；镇上海产店林立，梧棲渔港内也聚集着许多海产小吃摊，是尝鲜的热门去处。至于靠山的和平乡，最著名的地方美食莫过于谷关虹鳟，属于高山冷水性的虹鳟很难饲养，价格原就不菲，再加上谷关为知名风景区，单价更是水涨船高，谷关地区几乎每家餐厅都会提供鳟鱼大餐。( 台中县)

武汉小吃

重庆怪味胡豆，特点：麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质，特有的工艺和独特的地方风味，堪称巴渝地方传统食品一绝，享誉海内外，是居家、旅游、休闲、品茗、馈赠亲朋好友之佳品。

本品荣获“’99重庆市最佳食品品牌”、荣获“’98中国食品工业协会推荐品牌”、96年荣获中国国际食品博览会“国际品牌精品”、荣获“’95年中国·成都国际食品精品，食品机械及包装设备博览会暨第二界食品节”金奖。