一. 江西省 南昌 南昌县 国鸿红烧肉
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这道菜式一道地道的地方菜,倍受食客的喜爱,此菜色泽红亮,油而不腻,回味悠长。
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二. 福建省 三明 沙县 沙县小吃
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沙县小吃
三. 江西省 南昌 安义县 南昌大曲酒
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南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。饮后回香郁难,有反嗝舒适之感。并有舒筋活血,御寒顺气,破瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效。此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传统的地窖固体密闭发酵,以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。故称为“大曲酒”。南昌大曲酒有三百余年的历史。据民间传说,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去学做酒,此人在学习过程中,埋头苦干,刻苦学习,敬师尊长,数年如一日,尽得真传。回江西后设酒坊,从此江西就有了大曲酒。( 南昌)
四. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃
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楚雄风味小吃
五. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃
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烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。 制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸呈金黄色捞出(俗称夹板或夹沙)另一半肉馅则用手挤成丸子,也下油锅炸熟。烩制时,炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料,烧开后用淀粉勾薄芡即成。
特点:质地软嫩,滋味鲜香。
六. 陕西省 西安 阎良区 西安小吃
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西安小吃
七. 江西省 南昌 南昌县 花汇宝蜂蜜
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花汇宝蜂蜜在全国建立了数十个联营蜂产品基地,拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶四大系列40多个品项。公司拥有先进的无菌生产车间,国内领先的低温浓缩设备和自动灌装生产线,产品以其优良的品质先后通过了“ISO9001”、“中国有机食品”多项认证。花汇宝自成立以来,建立了300多个联营蜂场,联系了数以万计的蜂农,累计收购纯蜜20多万吨,促进了当地农业及种植业的发展,帮助万千农民奔小康。
花汇宝蜂蜜采用严格的质量管理和监控体系,高标准、严要求、用心经营。以无公害蜂业园为产品基地,以科研为导向,用高品质的产品来服务大众,这是花汇宝永远不变的经营法则。
花汇宝有机蜂蜜全部来自经认证的有机养蜂基地,到目前在井冈山、晋西南、长白山建立了五个有机养蜂基地,面积达十万余亩,是国内最大的有机制造企业之一。
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八. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
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三明小吃
九. 江西省 南昌 南昌县 三江牛汤锅
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牛汤锅俗称牛扎碎,原料价廉,风味地道,煨制方法简单,营养丰富,对食客具有极强的吸引,在三江流传千年,经久不衰。
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