一. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃
楚雄风味小吃
二. 台湾省 高雄 美浓小吃
客家料理讲究咸、香、肥，卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜，野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜，炒过便成招牌美味；要吃这些客家菜，中正路16号的有能小吃部为知名老店，中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台，美浓镇上满街小吃店都可尝到，但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)
三. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃
成都小吃
四. 广西 百色 凌云县 麻鸭全鸭宴
朝里麻鸭是由凌云的先祖利用山林里的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方法，保持了朝里麻鸭的天性，肉质鲜美。原生态的鸭子，原生态的水，原生态的佐料，原生态的制法，保证了“朝里麻鸭”口感纯正，健康美味。
主要食材：朝里麻鸭、芝麻、凌云山茶油、广荷叶等
信息来源：凌云县人民政府网
五. 云南省 昭通 水富县 昭通风味小吃
昭通风味小吃
六. 福建省 南平 延平区 南平小吃
南平小吃
七. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
三明小吃
八. 广西 百色 凌云县 凌云腊肉
在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，直到把肉熏得蜡黄，尤以甘蔗渣烘烤的腊肉为上等。凌云腊肉色泽明亮，香气诱人，味美可口，油而不腻。
主要食材：腊肉
九. 福建省 厦门 集美区 厦门小吃
厦门小吃
