公司以“捻揉切渥炒琢琢磨磨但为一妙品,翻蒸烘晾晒心心念念只求一佳茗”的企业宗旨,秉承“坚守瑶山质量、打造瑶山品牌、创新瑶山技艺、传播瑶山文化”的经营理念,以优质茶源和独特工艺立足市场,致力于技术和工艺创新铸造瑶山品牌。茶场不仅拥有大型茶叶加工厂及千余亩有机生态茶园基地,且拥有专业的研究团队和资深的茶树栽培工艺与茶叶深加工技术人员。采用“茶场+基地+农户”的经营模式与现代化有机栽培管理技术,成功打造出“过山瑶”牌绿茶,“瑶山红”、“莽山君红”牌等红茶品牌。目前,茶场在宜章县南京路15-3号、郴州龙女温泉、长沙市雨花区万家丽路长远华梓名府518设有茶叶展示连锁店及销售公司。
公司由湖南农业大学、广西南亚热带作物研究所等专家教授组成强大的研究团队,在传统茶叶加工技术的基础上,历经十多年试验研究和示范,成功应用优质茶苗扦插、环沟施肥、物理杀虫灯、色板等先进有机栽培技术,突破性地创造了杀青的红外、蒸汽多工艺叠加法、揉捻的干湿混合法茶叶深加工技术,形成了一套具有自主知识产权的茶叶研究、种植、深加工技术。
茶场已先后通过有机茶认证、质量管理体系认证(QMS)依据GB/T19001、食品安全管理体系(FSMS)依据GB/T22000等。其中“瑶山红”牌红茶获得2011年及2013年“中茶杯”全国茶叶评比一等奖,“过山瑶”牌绿茶获得2012年“国饮杯”全国茶叶评比特等奖,2012年中国中部(湖南)国际农博会金奖,2013获第十届“中茶杯”全国茶叶评比一等奖,并以优异的品质被评为郴州市名牌产品。
二十年木森森,以好茶载大道,怀着对茶事业的热爱,对未来的希冀和信心,凭着二十多年来的积淀,木森森茶场迎来了战略机遇期,公司自2012年起进行产业链的整合,开启了向工业品、茶多元化产品转型的新征程。2014年4月中旬,公司按照“五统一分”的企业运作模式,新建了黄岑岭茶叶良种繁育观光园,为公司的持续发展,打造行业第一的战略占据不可替代的位置。
茶场本着“恪守诚信、追求卓越”的理念,捻揉切握炒,凝人情,一盏得道;翻蒸烘晾晒,蕴天意,七碗成仙。愿在百家争鸣的茶行业中独树一帜,愿与各界朋友携手共进,共创茶业盛世的明天!
我们承诺:只做茶,只做好茶,只做好喝的茶!
宜章县位于湖南的最南端,2003年该县被农业部列为“赣南—湘南—桂北”柑桔优势产业带脐橙优势项目县,2006年被农业部列为全国脐橙标准化生产示范县,通过五年的努力,将绿色食品脐橙标准化技术体系落实到脐橙产前、产中、产后生产经营全过程。截止目前,全县已建成2个万亩、10个千亩以上脐橙规模基地,总面积达到了6.89万亩,其中标准化生产核心示范区近1.5万亩。预计2008年挂果面积2.5万亩,产鲜橙1.5万吨。
自2003年以来,宜章县将脐橙产业作为“一县一品”工程和县域经济发展的重要工作来抓,截至2010年,全县脐橙种植面积达9.6万亩,总产量达到2.1万吨,产值突破8400万元,打造了“加法”、“宜章脐橙”等一批质量上乘、知名度高的名优特品牌。经柑橘专家测产预计,今年宜章县脐橙总产量可达4.48万吨,总产值超过1.3亿元。“十二五”期间,宜章还将在13个乡镇66个村、2个国营农场新增脐橙种植面积17万亩,使脐橙年产量达20万吨,年产值4亿元,成为全国鲜食脐橙主产县和重要的脐橙出口基地。
章脐橙2005年10月被湖南省出入境检验检疫局予以出口登记。2005年11月在中国湖南省第七届农博会获得金奖,2006年5月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品;2006年获湖南省第八届农博会金奖;2006年7月获湖南首届绿色食品博览会畅销优质农产品金奖,2006年11月获湖南省首届中西部农博会金奖。
宜章脐橙橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点。
宜章脐橙为地理标志证明商标。
赫章县适宜种植樱桃的退耕地及荒地面积约有10万亩,地理气候条件非常适宜发展樱桃产业。此外,原生态无污染的水源,以及性状偏碱的土壤等独特的自然条件,造就了赫章樱桃皮薄肉厚、汁多核小、色泽鲜艳如珠、味道甘美似蜜的优良品质,赫章樱桃素有“春果第一枝”之称,备受广大消费者青睐,成熟之际总是远销贵阳、昆明、成都等地,赫章已成为名副其实的“中国樱桃之乡”。
目前,赫章共有樱桃种植面积3.36万亩。其中,幼龄果园2万亩,年产量2.5万吨,年产值达5亿元以上,真正实现了“小樱桃”成就了大产业。
赫章全县均种植大蒜、品质好、个大、瓣白、色白、耐储藏。“十一五”期间准备发展至2万亩优质大蒜基地。
彝族纳的鞋底,一般是用多层的旧布叠缀一起,用自制的麻线上蜂蜡纳缝而成,它让人走起路来轻便起脚,使脚底感觉舒服。鞋面也称鞋脸,造型有圆口、方口和尖口之分。鞋面布的颜色黑、红、绿、蓝都有,鞋帮和鞋面上绣满了各色的花朵植物。走路时,脚面上的花朵在绿色的田埂上跳跃,脚停下不动时,就象地上开出了朵朵野花。
彝族妇女穿绣花布鞋,一是和服装搭配和谐,二是取材(衣、裤角边料)方便不用花钱,还与生活的地理环境相适合。崎岖的山路地面少平路,丘陵山区草株并不茂盛,穿上布鞋上山干活方便轻快,同时因为云南山区气候适宜,冬天不寒冷,布质的绣鞋已足以御寒,相比藏族人穿靴,是为了适应高原寒冷地带的保暖功能和保护腿不会被草割伤。直苴彝族的绣花鞋是轻便实用的,也是审美功能和实用功能的完美结合。
我们伟大的领袖毛主席最爱吃的就是红烧肉,也被称之为毛式红烧肉。还有东北菜的猪肉炖粉条也是红烧肉演变过去的。
原料:五花肉
大蒜
生姜
青葱
八角
干红辣椒
糖
酱油
料酒
1.生煸
炒锅烧热,加油,下肉塊煸炒。到肉塊表面呈熟色,下蒜瓣同炒,稍微炒几下,推开肉、蒜到一边,锅底会有一点点油。炒糖(到糖融化,变得晶晶亮)、炒酱油(到翻滾冒泡泡),全锅同炒,到肉塊儿上色,并淋适量料酒。
2.红烧
加清水,沒过肉面,并同加两粒八角,时鲜生姜数片,干红辣椒两三枚(整個)。大火烧开之后转中火。起锅前五分钟,加入长段青葱。
糯米饺可是郴州的名小吃喔。可以加点粉皮,加点肉丸,看个人的口味了,不过是不好加辣的。
赫章黑马羊,产于贵州省毕节市赫章县,是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群,因头上无角、头型似马,俗称黑马羊。赫章黑马羊在喀斯特岩溶山区天然灌木林放牧,因其被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高和无污染环境下饲养等特点,已成为人们追求的营养保健食品。赫章黑马羊肌肉丰满,有光泽,红色均匀,肌纤维细嫩而紧密,外表略干,不粘手,羊肉口感好,不腻,具有独特的鲜味和香味,膻味轻。
地域范围
赫章县位于贵州省西北部,东邻毕节、纳雍,西连威宁,南接六盘水,北界云南省镇雄、彝良。地理位置:东经104°10′28"~105°01′23",北纬26°46′12″~27°28′18″之间。全县总面积3242.74平方公里,辖27个乡镇456个村,总人口82.05万人,其中农业人口占93.56%,居住着汉、彝、苗、白、回、布依等18个民族。赫章黑马羊分布于赫章县境内的城关、白果、妈姑、财神、六曲河、野马川、达依、水塘堡、兴发、松林坡、雉街、珠市、罗州、双坪、可乐、辅处、铁匠、河镇、安乐溪、朱明、结构、德卓、古基、哲庄、平山、古达、威奢等27个乡镇。规模:赫章黑马羊年饲养量3.31万只;年出栏肉羊1.12万只,产量168吨。