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浙江家乡特产介绍100字 杭州家乡特产介绍200字

当前位置:51特产网浙江家乡特产介绍100字 杭州家乡特产介绍200字更新时间:2022-11-29 20:06:58

一. 浙江省 金华 武义 灰鹅

产品名称:灰鹅

产品地址:浙江金华

产品特性:成熟早、育肥快、肉质嫩、味鲜美,为佐餐佳肴

产品功能:羽毛可制绒

产品历史:民国《宣平县志》载:“本地有苍鹅,无纯白者”,灰鹅为县内传统,农家普遍饲养,尤以武义江、熟溪、宣平溪(柳城)等溪流两侧为多。

产品简介:一般饲养70-80天即可上市。过去仅在县内销售,商品鹅较少。80年代以后,每年出县灰鹅达16-17万只,大多销往温州、福建等地。 根据成年灰鹅不同的上市季节,分为过年鹅、清明鹅、端午鹅、夏鹅。清明前出壳的幼鹅,体质强壮,饲养条件较好,肥育快,大都留作种鹅。

二. 广东省 韶关 曲江区 家乡炒辣菜

 春节前后,农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜,大多数农家食不完则腌制辣菜储食,其味爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特色美食。
 

三. 北京市 怀柔 家乡肠

怀柔大水峪村家乡肠,其产品是几代人的祖传配方,已有百余年历史,选料精致,制作规范,主要特点是其味芳香、清爽可口、回味无穷,是餐桌上一道理想的菜肴。配方主要成份有精瘦肉、香油、冰糖、淀粉;中药有滋阴、补肾、明目的枸杞子;有芳香、开胃、醒脾,增进食欲的沙仁;有补气、提神,增强体质的西洋参等二十余种名贵中草药配制而成。

本产品经中国肉研中心检测,检查化验一次性通过。已注册了商标,三证齐全。本产品早以畅销怀柔各大宾馆、饭店。现以小批量进入北京市几家超市,进行试销,反映极好,供不应求。

四. 浙江省 宁波 慈溪 泥螺

产品名称:泥螺

产品别名:俗称“吐铁”。

产品季节:农历三月时产“桃花泥螺”,中秋时节产的“桂花泥螺”。

产品特性:头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。

产品成分:泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。

产品功效:具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。

产品简介:泥螺是贝壳类软体动物,壳甚薄,体表有粘液,大小如螺蛳,是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品。慈溪海岸线长达60余公里,沿海有大片低潮海涂,是由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮输入冲积而成,不但面积大而且土壤肥沃,海产品资源非常丰富,其中以慈溪东部龙山一带所产的黄泥螺最为著名。龙山黄泥螺与其它地区所产泥螺不同,具有等特点,在江、浙、沪等地颇有影响。目前,慈溪龙山、新浦等沿海地区正积极利用海涂资源,开发泥螺生产,黄泥螺经过严格的消毒和加工调味后,以酒渍品和罐头品的形式销往海内外,尤其受到港澳及台湾同胞的欢迎。

产品历史:泥螺早在宋代就有采食记载。据旧志记载,三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美。

五. 浙江省 湖州 德清 湖羊

湖羊

湖羊是稀有的羔羊地方良种。

德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载,在南宋时,湖羊从蒙古传入,后来饲养湖羊成为农民的传统副业,家家都有圈养的习惯。

小湖羊皮,是将刚产下但未过母羊乳的细羔宰杀,然后剥制而成的羔皮。它是胎毛裘皮,毛色洁白、光润,富有丝一般的光泽,皮板薄而轻柔,毛稀而粗短,抖动时毛卷而不立,花纹似行云流水,扑而不散,美观悦目,手感舒适,在世界羔皮中独树一帜。小湖羊皮被广泛地用于制作翻毛大哀、镶边外衣、春秋时装、童装、帽子、披肩等,深受消费者的欢迎。

小湖羊皮是我国重要,也是我国传统出口产品。但湖羊饲养范围仅限于杭嘉湖一带,该地区为湖羊在全国、乃至全世界绝无仅有的饲养地区。而湖州地区饲养最多,质量最好的,故有“湖羊”之称。1923年,小湖羊皮首次出口,在国际裘皮市场上享有极高的声誉,被称为“东方的软宝石”,成为世界四大名贵羔皮之一。

六. 浙江省 温州 瑞安 海鳗

产品名称:海鳗

产品产地:温州

产品特性:肉质细嫩,含脂肪量高

产品简介:海鳗是炎热的夏季最好的海产物补品,海鳗牙齿似犬牙。

8月末左右的海鳗味道开始变的不太好。 海鳗与鳗鱼或豐长鱼含有不同的高蛋白,低脂肪,维他命A,钙,银的含量,是无需担心胆固醇过高的营养滋补品。
海鳗的背部灰白色,腹部银白色,背鳍呈浅黑色。 身体细长且略呈扁型,嘴巴较长且成 突出的三角形,口型较大且上颚较下额突出,两颚约有2-3列牙齿,前部有硬而大的犬齿,背鳍 比胸鳍靠前,侧线孔共有146-154个,其中肛门前方有40-47个,无腹鳍和鳞片。

中国有2属5种:海鳗属的海鳗和山口海鳗的下颌无横卧牙,海鳗侧线孔140~153个,在中国各海区均有分布;山口海鳗侧线孔 128~134个,仅分布于南海和东海。鹤海鳗和原鹤海鳗的下颌具向外横卧牙,鹤海鳗头长约为胸鳍长4.1倍,仅分布于南海;而原鹤海鳗头长约为胸鳍长3.2倍,分布于南海和东海。细颌鳗属的细颌鳗体侧扁,尾部短于头与躯干部的合长,犁骨牙细小,前鼻孔不呈短管状,分布于南海和东海。海鳗科鱼类中,以海鳗、山口海鳗数量多、产量大,是重要的食用经济鱼类。肉质细嫩,含脂肪量高;鳔可作鱼肚,为名贵食品。除鲜销外,还可制成各种罐头或加工成鳗鱼鲞,是国内外市场的畅销食品。

产品历史:海鳗一般在日本南海岸越冬,春季时北上,游到中国沿海及韩国西海岸,秋季再次南下。

七. 浙江省 金华 东阳 南枣

产品名称:南枣

产品产地:浙江东阳

产品特性:内含18种氨基酸和无机盐、卢丁、粗蛋白、精脂肪、果糖、葡萄糖、尼克酸、视黄醇、三萜类、黄酮类、胡萝卜素,钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素,维生素B、维生素E、维生素C等多种维生素,尤其维生素C含量最高,是苹果的70倍,梨的100倍

产品历史:南枣这一珍稀果品,历来被皇帝和达官贵人所享用,尤其在清朝道光年间,皇帝曾下旨进贡为其专享,成为名副其实的贡品。

产品简介:南枣产于浙江省东阳市一带。本品精选独一无二的双仁大枣为原料,经数十道传统的独特工艺,在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成,保留了双仁大枣的纯天然成份。

产品功能:滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健之功能

八. 浙江省 台州 温岭 水鲜

温岭水产食品加工产品远销美国、加拿大、日本、香港等国家和地区,其中以虾仁为最,成为国内外闻名的“虾仁王国”。此外盛产竹节对虾、红虾、梅虾、梭子蟹等海产品及真鲷、黑鲷、鲈鱼、青蟹、鳗鱼、甲鱼等海淡水珍品和缢蛏、对虾、化蚶、海葵、跳鱼、牡蛎等贝壳类海产品

温岭市地处浙江省东南沿海,东濒东海,北连宁波,南连温州,陆域面积920平方公里,海域面积14690平方公里,滩涂面积155平方公里,人口116万,是全国人口密度最高的县市之一。“三秋泽国鲈鱼美,十里林塘橘柚香”。温岭兼得山海之利,气候宜人,物产丰饶,素以“鱼米之乡”著称,是浙江省粮、鱼重点产地之一,海洋捕捞居浙江省前列,盛产大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、马鲛、海鳗、墨鱼等数十种经济鱼类,以及竹节对虾、红虾、梅虾、梭子蟹等海产品。开发有70万亩浅海和20万亩滩涂,主要养殖有真鲷、黑鲷、鲈鱼、青蟹、鳗鱼、黄鱼等海、淡水珍品和缢蛏、对虾、花蚶、海葵、弹涂鱼、牡蛎等贝壳类海产品,浅海岩礁的常见野生生物品种有50多种。水产品总量多年位居全省首位、全国第二,被誉为“虾仁王国”,加工的墨鱼干、白鲞、鳗鲞、虾皮、烤头干、咸、腌制品享誉国内外市场,荣获“全国渔业生产先进县”称号。

九. 浙江省 绍兴 上虞 榨面

将干米浸泡在水中使其变软,在石臼中捣碎成粉,放进锅中蒸熟后,压入特制的桶中通过多小孔的铜筛榨出细细长长的粉条,剪下,堆在一起,铺成一个个大小相等的圆饼,将其晒干就制作完了。一碗热腾的榨面加上二只鸡蛋不失为招待客人的美味。

十. 浙江省 金华 兰溪 兰花

兰花,为兰溪市花,史载明武宗皇帝在游江南时曾慕名专程到兰荫山欣赏兰花。 兰溪的兰花历史和知名度可见一斑。兰花性喜肥沃、疏松、微呈酸性的土壤。叶长而狭,花序有鞘状苞 片,有的直立,有的倒垂,花朵清雅芳香。若将其栽入盆中,置于客房、书房,令人顿生“室有兰花不炷香”之感。 兰花品种繁多,四季开花,色香俱绝,惹人喜爱。除了观赏,还可入药,治神经衰弱、阴虚等症。( 兰溪)

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