一. 云南省 普洱市 景东 普洱(思茅)风味小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/063813915.jpg)
普洱(思茅)风味小吃
二. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/063130564.jpg)
楚雄风味小吃
三. 上海市 黄浦区 上海小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/195417838.jpg)
上海小吃
四. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/212949831.jpg)
沈阳小吃
五. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/210706549.jpg)
郑州小吃
六. 湖南省 长沙市 长沙县 生熏大黄鱼
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/213112335.jpg)
生熏大黄鱼是知名的湘菜,其做法如下:
①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身,腌约20分钟。
②在锅内将油烧成六分热之后,放下黄鱼用小火慢慢炸熟(即泡熟),约2分钟后,捞出滤干油分。
③用一只姜炒锅,在锅内放下茶叶、白米与黄糖后,用小火燃烧,待各料冒烟时,即架放一块铁丝网在锅中(需刷少许油在网上),再将鱼平放在网上,并盖严锅盖,用小火熏烧,大约15分钟,见鱼身已变成茶黄色时即好,将鱼小心移到碟上(碟底铺生菜叶2枚,盘边饰蔬菜花)即可。
七. 甘肃省 金昌 永昌县 甘肃风味小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-13/070616157.jpg)
甘肃风味小吃
八. 广东省 广州 白云区 小吃
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/202455434.jpg)
小吃
九. 湖南省 长沙市 雨花区 长沙牛奶法饼
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/213412449.jpg)
为湖南中式糕点中唯一发醇的产品,至今已有70余年历史。初称"发饼",作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睐,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的"拳头"产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色,入口松软,奶香浓郁,酒香醇绵,甘甜味美。( 长沙)
十. 湖南省 长沙市 长沙县 捞刀河刀剪
![](//img.51chatu.com/uploads/2018-12-12/213452941.jpg)
捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品。长沙县捞刀河镇生产。据《长沙县志》记载:早在500多年前,该地区刀剪生产即十分兴旺。所生产剪刀以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著称,与北京王麻子、杭州张小泉的产品齐名。生产的菜刀以刃口锋利、造型美观闻名全省。在全国刀剪质量评比中,抛光剪列第一名,电镀剪列第二名,发兰剪获国家优质产品称号。