河北农业特产资源是什么 河北省的著名土特产有哪些

资源县各乡、各山头均有分布，密度较大的面积30000亩。主产地在延东、梅溪、瓜里、车田等乡，年产量（干货）120吨，以成为广西较大的薇菜交易集散地。

磁县甘薯--2015年度全国名特优新农产品

丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。

莜麦，是燕麦的一种，也叫裸燕麦，是河北丰宁县坝上的主要农作物之一。

丰宁莜面营养价值丰富，食用方法多样，搓、推、擀、卷，花样翻新，无论是莜面鱼鱼、莜面锅饼还是猫耳朵窝窝，俺都非常喜欢吃。特别是在坝上地区，用坝上的碱性水和传统做法加工制作的莜面食品，风味更加独特。

苇席

是任丘的传统，以白洋淀产最多。其苇席轻柔洁白花纹美丽，在全国享誉甚高。过去，白洋淀中及沿边地区，群众生计一靠渔业，二靠苇产，所以苇编业兴旺发达，织席打箔是家庭妇女的主业。白洋淀苇席名满天下，其品种繁多，形态各异，用途不一，有炕席、囤席、苫垫席、包装席、天花板席。席面图案花样翻新，有回形纹、桌面纹、人字纹、平纹、胡椒眼儿等等，规格尺寸多种多样。特别是天花板席，是用两层以上席篾编织成各种花纹图案的精美工艺品。将其粘贴在胶合板（或木板）上，作为房间的壁板，屋顶天花板，房屋隔断板装饰室内，美观大方，典雅堂皇。此外，白洋淀的苇帘，苇箔也颇具特色。苇帘主要有门帘、窗帘、篱笆帘等五个品种，二十多个货号。苇箔有建筑箔、鱼箔、防风雨箔等。

泰安市陶土资源丰富，陶器文化源远流长。著名的大汶口文化遗址曾出土了新石器时代的大量陶器；宁阳县磁窑镇的陶瓷业始建于隋，发展于唐，盛于宋，该镇因盛产陶瓷而得名，是中国历史上最早的陶瓷产地之一。陶土资源主要分布于宁阳的乡饮、华丰、徐营，新泰的谷里、放城、肥城的王瓜店等地。总储量约10亿吨，颜色有红、白、黑三种，品位较高。新泰汶南的陶土资料已被编入山东轻工学院的教材。

宁阳县乡饮乡的陶土资源，方圆20平方公里，陶土要塑性和化学性能优良。主要成份Ai2O3含26.9%，Fe3O2含2.74%。乡饮陶瓷厂烧制的琉璃瓦，造型古朴，外观光亮，质地坚硬，具有鲜明的民族特色。肥城等地生产的黑陶，继承和发展了民族制陶工艺，现已成为庭堂宾馆内高雅的文化摆设品。

新泰市放城矿区的陶土质地细腻，粘性强，制作的陶器表面光洁度高，暴晒不裂，强度大。新泰谷里大冶陶土，呈黑色，烧制的耐用火材料耐火温度达1850℃，是稀有的优质高温耐火土。

碗肉

做法

1.选材。一般是选五花肉，根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道的。

2.将肉切成15cm左右的块，方便后续操作

3.紧肉。就是用开水焯肉，取出肉中的血。记得要撇沫。

3.过油。这个我也不太清楚，但好像是不能炸太熟。

4.上色。色（shai）就是用红糖熬出来的。为了好看。

5.切片。切成大学5mm左右的片。

6.码碗。先将切好的肉片码入碗中，基本也就是10来片。然后是豆片，随后就是将葱，豆豉，姜丝放入。当然还有香油味精盐适量。

7.开蒸。小火慢蒸。千万不要蒸的太过，要不吃的时候不好夹，肉易碎。基本要三个小时左右吧。

涉县柴胡为地理标志保护产品。涉县柴胡为农产品地理标志产品。涉县柴胡是河北省邯郸市涉县的。涉县柴胡经河北省食品药品检验院检测含柴胡皂苷a、d总量0.69%，是药典规定(0.30﹪)的2.3倍；浸出物为18.3%，是药典规定(11.0﹪)的1.67倍。涉县柴胡为国家农产品地理标志保护产品。

涉县属深山区，山高林密，河谷纵横，植被浓郁，属北温带亚湿润大陆性季风气候区。独特的地理位置、适宜的气候，使这里蕴藏着丰富的野生动、植物药材资源。据明嘉靖36年《涉县志》记载，柴胡、荆芥、防风等8种中药材当时就是涉县。在战火纷飞的抗日战争年代，八路军129师的卫生工作者在卫生部长钱信忠的带领下，于1942年在涉县成功研制了世界上第一个中药现代制剂——柴胡注射液，救治了无数指战员和人民群众的生命。直至今天，这里的柴胡仍是制定《中华人民共和国药典》的标准药材。

立足于野生药材的资源优势，涉县引导农民人工种植柴胡等中药材，农牧局、扶贫办等部门进行产业布局规划，引导农民流转土地，采用了“公司+合作社+农户”的发展经营模式，统一种植、统一管理、统一购种、统一销售、统一核算、统一分红，推广中药材种植，实现了林药间作、粮药间作。目前，全县中药材种植面积8万亩，千亩以上种植园区10多个，其中，涉县德路康柴胡示范园和太行药业丹参射干种植示范园两个省级示范园成为全省100个省级示范园的样板。种植品种主要为柴胡、丹参、射干等，药农平均增收1600元以上。

2014年，涉县农业技术推广中心申报的“涉县柴胡”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

涉县位于河北省西南部，东与武安、磁县接壤；西与山西省左权县、黎城县、平顺县相连；南与河南省林县、安阳县毗邻。地处河北、河南、山西三省交界，总面积1509平方公里。涉县柴胡主要分布在涉县境内。主要分布在海拔500～1500m的中山区和低山区，涉及偏城镇、偏店乡、鹿头乡、辽城乡、索堡镇、河南店镇、固新镇、西达镇、合漳乡、关防乡、更乐镇、井店镇、西戌镇、龙虎乡、木井乡、涉城镇、神头乡等17个乡镇308个村，地理坐标为东经113°26′55″～114°00′16″，北纬36°16′18″～36°54′07″。涉县柴胡保护面积300000亩，种植面积50000亩，年产量4000吨左右。

河北小枣

河北小枣，主产于河北保定一带，以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚，核小，含糖量高，味道甜美可口。主要品种有：婆枣、葫芦枣、-枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载“从上谷（今保定易县）至辽东，有鱼盐枣栗之利，可坐而待收。”

河北蜜瓜

腊肉香肠

腊肉本是四川湖南湖北等中西部地区的，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。

后传边北方大地。人们又制作出了腊肉的其他食品，腊肉香肠便是其中之一。