欢迎您来到51特产网

上海萧山哪里有特产 萧山有什么特产可带走

当前位置:51特产网上海萧山哪里有特产 萧山有什么特产可带走更新时间:2022-10-27 06:00:56

一. 浙江省 丽水 青田 小舟山有机米

青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。

明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

二. 浙江省 杭州 萧山 云石三清茶

三清茶又名“女娲殿茶”,产自萧山重点茶乡云石,因其中气清高、汤色清澈明亮、滋味清醇爽口而得“三清”之名。云石拥有茶园93公顷,年产茶叶50万千克以上。云石80%的茶园分布在海拔400—700米的山上,“高山浓雾出名茶”,得天独厚的温差、土质、和水文条件使云石高山茶久负盛名,明末清初被列为朝廷贡品。外形细微略弯曲,青绿有光,锋芒显露,汤色青绿。泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳,入口满口甘醇,冲饮三次而茶味不减,被古人称为“佛天雨露”。

   

三清茶历史悠久,近年来品质更加超群。由于地处高山,生态环境保护得当,“生物链”未遭破坏,茶农从不施农药以确保茶叶不受污染。制作过程中,更讲究炒、摊、火候等功夫。采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”,长度在20毫米之内。

   

1991年在“中国杭州国际茶文化节”上,被国家旅游局和浙江省政府授予“名茶新秀”荣誉证书,1992年首届全国农业博览会上,与西湖龙井并列为铜质奖,并被省政府授予一类名茶。此外还获省茶叶学会“名茶新秀”一等奖、农业部名优品质鉴定认可书。

三. 浙江省 杭州 萧山 萧山白对虾

萧山白对虾为地理标志证明商标。南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域,我区于2000年引进,并成功开展了“萧山白对虾”种苗淡化培育和池塘养殖技术的研究。之后逐步在全区铺开养殖。目前,我区拥有全国最大的白对虾淡水连片养殖基地,“萧山白对虾”养殖产业每年保持在10万余亩以上的规模,常年产量在4万吨左右,销售额约12亿元。此外,“萧山白对虾”也远销世界五大洲的20多个国家和地区。南美白对虾早已经从一个地地道道的舶来品变成了我区响当当的拳头农产品。

为了更好地保护“萧山白对虾”这一地方品牌,萧山区农产品加工业行业协会在区农办的牵头负责下,工商萧山分局、区农业局等部门的支持和指导下,做了大量前期工作,同时利用“萧山萝卜干”证明商标获批积累的宝贵经验,仅用一年时间就正式获得了“证明商标”的身份。

有了这一证明商标后,“萧山白对虾”更能让外界认识其独特品质,提高市场占有率。今后,任何未经注册人同意,擅自使用“萧山白对虾”证明商标的,就会构成商标侵权行为。只有根据证明商标的使用管理规则,符合使用该证明商标的条件,履行了相应手续,获得《地理标志证明商标准用证》后方可使用“萧山白对虾”这一证明商标。

四. 上海市 崇明 鳗鲡

鳗鲡,又名青蟮、凤鳝、河鳗,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。

崇明鳗鲡喜暗怕光,昼伏夜出,特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强,离水较长时间也不会死亡。现在人们已开始人工养殖鳗鲡。

由于鳗鲡营养价值高,味道又十分好,已成为筵席上的上等佳肴。

五. 上海市 静安区 上海牙雕

上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类,其中以镂雕细花景物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。上海牙雕的镂雕细花特色,形成于二十世纪初,所表现的题材丰富,形式多样,构图丰满,形象生动,富有画意。作品的刀功干净利索,工艺精巧细腻。特别是镂空雕,把内景与外景融为一体,充满江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。

六. 浙江省 杭州 萧山 萧山三黄鸡

产品产地:浙江省杭州市萧山

产品特性:个体肥大,肉质白嫩,味鲜美,口味独特。

产品成分:蛋白质、脂肪、糖类、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c。

产品功效:通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容、补益五脏、治脾胃虚弱之功效。

产品简介:萧山鸡又称萧山大种鸡、越鸡,属肉蛋兼用型良种。其体形肥大,一般成年公鸡体重约3-3.5千克,母鸡约2千克,阉鸡达5千克。其羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色,故又称三黄鸡。胸部肌肉特别发达,两肢粗壮结实,性活泼好动,喜觅活食。

萧山鸡产于浙江省萧山市,主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北等地。产区地处钱塘江冲积平原,农业发达,饲料丰富,又适宜鸡群放养,加上当地农民养鸡经验丰富,故形成该鸡成熟早、生长快,体型肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。近年来,建立种鸡场,进行复壮提纯,解决鸡种杂和退化问题。电孵生产的雏鸡,饲养180天左右即能生蛋,年产蛋120-150枚,枚重54-56克。鸡肉脂肪含量较普通鸡少,据测定,100克鸡肉中含蛋白质23克,脂肪仅1克左右。成鸡适时阉割,可加速生长,体形高大,俗称"萧山红毛大阉鸡"。传说萧山鸡的起源是春秋战国时期越国宫中饲养的越鸡传入民间而来,故又称“越鸡”;而因其喙黄、羽黄、脚黄,故又名“三黄鸡”。此鸡个体肥大,肉质白嫩,味鲜美,前期生长快,抗病力、觅食力和适应性强,是全国八大优良鸡种之一。主要产地在瓜沥、义蓬、城北等地。

产品历史:早在春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,供观赏玩乐之用,逐渐形成性状良好的鸡种,名为"越鸡"。后来由宫中传至民间,再经精心培育成为今日的萧山鸡,故其饲养历史已达2000余年。

七. 上海市 静安区 上海曹素功墨

徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名,为“文房四宝” 中的珍品。徽墨发展到清代,质好量大,达到历史最高水平,出现了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大制墨家。曹素功居“四大家”之首,故有“天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏”之说。曹素功墨庄生产的墨以质量装饰齐佳,挥写赏鉴咸宜,驰名于世。清朝顺治三年,曹素功墨庄由歙州迁至上海,从开业到1956年,曹氏已经历了十三代,绵延300多年,先后创建了“紫玉光”、“光琛”、 “天瑞”、“千秋光”等书画名墨和“豹囊丛赏”、“古钱”等集锦套墨,畅销日本和东南亚地。

曹氏墨配方严格,用料讲究,工艺精良,优质书画墨的主要原料是桐油。桐油素称“油中之王”,附着力极强。另外加上麻油、猪油、广胶、天然麝香、梅片、冰片、珍珠、金箔以及其它名贵中药香料,运用传统工艺,共经炼、搅坯、翻凉、描金等十二道工序,历时一年之久,精制而成。素功墨具有以下特点:首先,色泽如漆,黝黑之中泛出微微紫光。据《歙县志》和《徽州府志》记载:清康熙皇帝巡视江宁,曹素功进献宝墨。康熙试用后深为赏识,恩赐曹氏“紫 ”。

八. 上海市 崇明 崇明白扁豆

崇明白扁豆为地理标志证明商标。俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。

九. 浙江省 杭州 萧山 浙江龙井茶

浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。( 萧山)

十. 浙江省 杭州 萧山 萧山杨梅

产品产地:杭州萧山

产品特性:核小,肉柱圆,味鲜甜。

产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬展叶,6月20日前后成熟。

产品功效:止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。

产品成分:糖类和维生素。

产品功效:增进食欲、祛暑生津、抑菌止痢、收敛消炎、益肾利尿、祛暑解闷。

产品简介:“宝跨荔枝,芳轶木兰;怀蕊挺实,涵黄糅丹;镜日绣壑,霞绮峦;为我羽翼,委君玉盘。”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人!这首《杨梅颂》把杨梅的色、香、味、形及生长环境、装盘品尝写得极为形象而优美。杨梅是浙江。萧山、慈溪、余姚、兰溪等地都是杨梅产地,其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名。这种杨梅颗粒大,每500克28个到30个。夏至杨梅满山红”是萧山的俗谚。今年“夏至”在6月21日,若在这个节气前后到杨梅林中转转,但见绿荫翳翳,丹实累累,其甘香气味,令你馋涎欲滴。


产品典故: “五月杨梅己满林,初疑一颗值千金,味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。故事说古代梁国杨氏有子叫杨修,聪颖过人,九岁那年,其父之友孔君来访,正巧他父亲外出,杨修拿出几盘水果招待客人,其中有一盘杨梅,孔指着对杨修说:“这才真正是你杨家的果子呢!”。著名的南宋诗人

推荐特产