欢迎您来到51特产网

青岛特产在青岛哪里买的 青岛特产在哪买正宗实惠

当前位置:51特产网青岛特产在青岛哪里买的 青岛特产在哪买正宗实惠更新时间:2022-09-16 18:03:39

一. 山东省 青岛 崂山区 北宅樱桃

北宅樱桃为地理标志证明商标。北宅种植樱桃有一百多年的历史,但在1995年以前,樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大,再搬运到城区贩卖,农民得不偿失。据北宅村民王德东回忆,1995年开始的第一届樱桃会,办到第二届樱桃就好卖了。王德东说,自己家不到一亩的樱桃园,高峰时樱桃节的几天可以赚5500元。节会让北宅的樱桃不用费人工采摘,樱桃节期间就能被游客全部消化。每年一届的北宅樱桃节将在五月份隆重举行。届时,北宅将为您营造一个沐浴春风,享受自然,体验民俗农趣,增加农贸交流的旅游环境,将为您提供一个集休闲、健身、娱乐、品尝、购物于一体的良好休闲旅游度假场所。

二. 山东省 青岛 胶州 和睦屯西瓜

和睦屯西瓜为农产品地理标志产品。产地位于胶州市胶北镇和睦屯村,村里已有二百余年的西瓜栽种历史,种植土壤以砂姜黑土为主,富含微量元素,所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。2004年成立了胶州市胶北镇和睦屯村西瓜协会,2006年注册了“和睦”商标,2009年成立了青岛胶州市和睦屯西瓜专业合作社。产品严格按照《胶州市无公害西瓜技术操作规程》进行种植生产,达无公害质量标准。目前,全镇西瓜种植面积已达10000亩,产品销往上海、福建、北京等大城市。

地域范围

和睦屯西瓜生产区域位于胶州市西北部,北起袁家岭村,南到北台村,西起楼子村,东至秋连庄村。和睦屯西瓜地理标志产品保护范围包括和睦屯、西小屯、肖家屯、刁家屯等21个行政村。地理坐标为东经119°89′00″~119°96′00″,北纬36°31′00″~36°37′00″。西瓜种植面积3万亩,年产量12万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:和睦屯西瓜生产区域独特的小气候和优越的地理条件,形成了和睦屯西瓜的独特品质:大小适中(单果重3-5kg),果实球形、深绿,条纹清晰,瓜皮薄,果肉沙质,汁多,甜度高。 2、内在品质指标:和睦屯西瓜产品维生素C含量≥6.0mg/100g,总酸含量为0.1%~0.3%,可溶性固形物含量≥10.0%,钙含量≥10.0mg/100g,钾含量≥100.0mg/100g。 3、安全要求:商品西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”(NY5109-2005)的卫生指标。

三. 山东省 青岛 崂山区 崂山棍

崂山棍,学名钓樟,樟科,山胡椒属。原产八水河两岸和梨庵子一带,分布不广,数量较少。这种植物为灌木,多生长在向阳、棕壤土、排水较畅的坡地。叶椭圆顶尖,花呈伞状,四月开,色黄,五瓣,核果。枝干曲扭别致,皮呈灰白色,木质坚硬细腻,富韧性,有姜辣香味。霜降前后将其刨出,剥去表皮,就根形雕成龙、凤、仙鹤等形,或于其干体镌以诗文,并嵌以铜、银、翡翠等,然后再涂漆或桐油数遍,阴干后通体呈棕红色,光采夺目,古朴雅致。崂山不少老者用此作杖,被人视为爱物,因赐美称“崂山棍”。

四. 山东省 青岛 黄岛区 三鲜锅贴

三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。三鲜锅贴的皮子结得好坏,代表了师傅制作三鲜锅贴的功力,皮子结得好的,吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。

五. 山东省 青岛 胶州 胶州羊角椒

1998 年10 月12 日,胶州市农技站改良选育的羊角椒品种,通过青岛市科委组织的专家鉴定,并被正式称为“胶州羊角椒”。其特点产量高、质量好、果实羊角形,椒果长 10 一 14 厘米,横径 2 .5 一 2 . 8 厘米,果形优美,色泽紫红,辣度适中。所加工的大椒色素、椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎,远销新加坡、泰国、韩国!日本等 20 多个国家和地区。

六. 山东省 青岛 即墨 即墨水煎包

即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的小吃。即墨水煎包制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,倍受食客赞赏。

即墨传统名吃水煎包,俗名炉包,旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创,迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后,即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业,即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传,蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡,到清末民初,即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋,青岛市城乡物资交流大会期间,即墨饮食业户应邀参加。会上,即墨的炉包倍受各界人士赞赏,纷纷相争品尝。而今,即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺,但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰,1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。

即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,共有20多个品种,倍受食客赞赏。

七. 山东省 青岛 平度市 平度牛肉

平度牛肉为地理标志保护产品。平度市是“中国肉牛之乡”,牛肉年产量2.5万吨,肉牛产业每年可促进农民增收两亿元。2010年,全市畜牧业产值达到 27.3亿元,占农业总产值的比重达到46.2%。

据了解,平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系,生产的牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”闻名全国。目前,平度通过工商部门商标注册登记的畜产品品牌达30余个,其中有8家企业产品通过无公害畜产品认证,两家企业商标获得山东省著名商标称号。

产地范围。

平度牛肉产地范围为山东省平度市云山镇、麻兰镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、蓼兰镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、门村镇、田庄镇、张舍镇和店子镇等15个乡镇现辖行政区域。

八. 山东省 青岛 即墨 即墨过桥海参

即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽,汤味鲜郁清香。选料用3年以上野生海参,最大限度的保证海参的营养。

九. 山东省 青岛 即墨 即墨铁锅炖大鱼

即墨铁锅炖大鱼鱼肉软嫩、口味咸鲜、汤汁香浓、营养丰富选新鲜海捕大鱼宰杀清洗改刀备用,花生油适量放入特制大铁锅内,加入葱姜丝爆锅后,放入清洗好的大鱼,加入花雕酒、酱油和适量碘盐等,加水没过鱼身,猛火烧开后文火慢炖1小时自然收汁。

推荐特产