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五常大米是哪个市的特产 正宗五常大米产在哪个村

当前位置:51特产网五常大米是哪个市的特产 正宗五常大米产在哪个村更新时间:2022-09-17 20:08:56

一. 新疆 阿克苏 温宿县 温宿大米

温宿大米为地理标志证明商标。温宿盛产大米,其香稻历史源远流长,素有南疆“稻乡”之美誉。在历史上,温宿种植的香稻“纯系贡品”,且“庶民不得尝”,其香气纯正、浓郁,有“一地开花香满坡,一家做饭四邻香”的赞誉。

中国作为水稻生产的故乡,早在殷商甲骨文中就有“稻”字的痕迹,而在汉代已将其种植传入西域。

据史书记载,公元前60年西汉宣帝神爵二年,统治西域诸国的匈奴日逐王先贤掸附汉朝,役属于匈奴的姑墨国亦随之归附汉朝。又记载公元前39年西汉元帝永光五年右部后曲候屯田姑墨,说明西汉时姑墨等国归附汉朝后,已有屯工在温宿(原地名阿克苏)从事种植业。

以后的“晋书”、“北史”、“隋书”等西域传中均有“姑墨有稻、粟、菽麦”的记载。唐初,玄奘赴印度求学,路经姑墨(时称跋逯迦国),也看到有水稻种植,他在《大唐西域记》中说:“姑墨国宜糜、麦、有粳稻”,到了清朝,水稻种植更为普遍,林则徐遣戌新疆,赴南疆阿克苏(今温宿)勘田,记述当地维吾尔群众生活习俗说:“稻粱蔬果成抓饭”。

《新唐书•西域传》记述姑墨、温宿“风俗文字与龟兹同”、“地宜麻、麦、梗、稻”。温宿稻屯始于清乾隆二十七年(1762年),屯兵15名,由游击、把总管理,种植水稻150亩,以其米质优良而声名远扬。

清代有关阿克苏稻屯记载甚详,“始建于清代乾隆27年(1762年)屯兵皆来自关内陕西甘肃名绿营提标”,说明清代已有专一种稻之“军垦农场”雏形,亦是清朝南疆片唯一的稻屯。至于阿克苏大米品质,流传民谣“阿克苏的大米好,天天吃抓饭”是很好的说明。“米产阿克苏者良,粒长色白,味甘而糯,精凿于东南杭米之上”, 清光绪三十四年(1908)编修的《温宿县乡土志》载:温宿大米“较各城所产米质量最佳”。“阿克苏泉甘气和,果谷丰登,牲畜繁昌,春夏之季稻穗吐香,杨柳垂荫风景如画,为新疆省省米最良之地,物产有米、麦、黍等,其中的白米最为有名。”《新疆史地大纲》载“阿克苏及玛纳斯两处兼有水田,利于种稻白米之佳比于江南,尤为全省特色”,“颗粒白净肥硕如同皖省,糯米亦有但产量不高,价均较内地廉”。

历史上温宿种植的香稻,则是水稻中的精品,亦是进奉朝廷的贡品。据史料记载,盛唐时期温宿便开始种植水稻,清朝时温宿的香稻即进贡朝廷,但在民国期间失传。1963年中国农业科学院水稻专家丁颖曾来阿寻觅香稻踪迹未果,至于阿克苏香稻是否真有其品种还是因特定环境所造成,即目前流行的两种说法,一说是基因型,现已分离为现存农家品种群体,另一说是环境型,此说认为香稻即现存黑白芒稻种,只是种植在温宿县托乎拉乡托乎拉村附近才有更浓郁的香味,据当地老农说过去的贡米就出在这里。在米质鉴定会上,该地之米的确比别地种植黑白芒更显清香。据多方了解,该地以前种稻全仰泉水灌溉,而泉水温度甚高。据当地老人回忆,他们小时候(三十年代)常到水渠洗澡,那时水温很烫,像洗脸水,现在没有什么温度了,可以认为香稻就出在这特定的水土条件,后因条件变迁香稻不复存在。

香稻之所以有香气,主要在于它的种子和叶片中含有一种挥发性的有机物质“古马林”,这种有机物的形成与湿热的气候条件密切相关,在水稻0现这种变异,是经过人们长期选育才发展而成的。据此理论在百年前托乎拉乡托乎拉村有较高温度的泉水灌溉而出产香稻是合乎情理的,后来泉水温度降低改变了湿热的气候条件,香稻失传也不足为怪了。

1984年,温宿县水稻原种场为恢复失传已久的香稻生产,从湖南引进“涟香1号”获得成功,1986年又培育出糯香稻,自此, 温宿香稻带着醇正的香味,走进了寻常百姓家,成为千家万户餐桌上的美食,“一地开花香满坡,一家做饭四邻香”的赞誉百年之后又回到了温宿。

90年代以来,温宿县对水稻品种进行了大胆的改革与更新,将原来的水稻品种全都更换为产量高、品质好、口感鲜、市场价格高、销售畅的“秋田小町”、“越光”、“香米”等优质品种,每年水稻种植面积稳定在10万亩,总产量达8万吨,1998年被命名为“中国大米之乡”。

近 些年,温宿优质大米更是声誉鹊起,“昆托”牌系列优质米产品,成为新疆农产品中的名牌绿色食品,并且是新疆唯一获得国家权威部门颁发的《有机转换产品认证证书》的大米。温宿县凭借“昆托”系列大米米色洁白透明、米粒整齐无杂,米饭清香柔软,无污染等优势挤进北京、上海、深圳等30多个大中城市和700多家商场、超市,产品供不应求,年销售量已经突破6万吨。

二. 吉林省 辽源 东辽 凌镇有机大米

吉林省东辽县凌云乡位于县城东南方,总面积157平方公里,辖15个行政村。2003年7月,被定为首批省级小康村建设试点乡;2004年7月,被定为首批省级社会主义新农村建设试点乡。凌镇村是省级推进村,全村幅员6平方公里,耕地面积172公顷。2008年农民人均纯收入实现5800元。

凌镇村生产的有机大米口感润滑,清香醇厚,质量优质。

三. 重庆市 彭水县 华优大米

彭水县气候温和,土壤肥沃,生产的华优一号大米色泽精莹,香气足,口感好,为米中精品,年产量5000吨。

四. 西藏 林芝 察隅县 察隅大米

察隅大米为地理标志保护产品。察隅大米

走进察隅,漫步在“鱼米之乡”的千里沃野,无不为海拔2000米的田园风光所折服。正是这块“风水宝地”,产出了晶莹透亮、营养丰富、香味浓郁的 “察隅大米”。

察隅大米产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。

五. 辽宁省 大连 庄河 庄河大米

庄河大米为农产品地理标志产品。庄河大米是辽宁省大连市庄河市的。庄河大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。庄河大米为国家农产品地理标志保护产品。

庄河水稻占大连水稻总产量的3/4。种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃,使得庄河水稻赢得了良好的市场口碑。“良种”加上适宜的种植条件、特别是“盐碱土壤”,使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。2004年,阳光农业的万亩稻田被列为国家级有机食品生产基地。“冬一”牌阳光大米成为辽宁省著名商标。目前,阳光农业生产已全部实现机械化,大米加工厂引进了日本最先进的两条生产线,采用全封闭式管理,年加工能力5万吨。

2014年,庄河市农业技术推广中心申报的“庄河大米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

根据《农产品地理标志登记产品生产地域分布图绘制规范》及庄河大米独特品质形成的产地环境,适宜庄河大米栽培区域主要地处在南起北纬39°27′52″,北至40°12′10″,西起东经122°29′10″,东至123°31′24″的范围之内。其界定的边界为东至栗子房镇砬腰村火石岭屯,西至明阳镇永胜村沙包屯,南至城关街道海洋村,北至塔岭镇隈子村隈子屯。生产面积20万亩,产量8万吨。涉及到沿海和中部地区的14个乡镇,122个村。

六. 黑龙江省 哈尔滨 五常 五常五味子

五常五味子

七. 广东省 惠州 龙门县 龙门大米

龙门大米--广东省名特优新农产品

八. 黑龙江省 双鸭山 宝清 宝清大米

宝清大米为地理标志保护产品。宝清大米是黑龙江双鸭山宝清的。

宝清大米源于黑龙江省两大平原腹地的黑土带种植的中熟优质水稻品种,具有稻谷成熟度好,籽粒饱满,出米率高,米粒完整清白,米质好、口感香、不回生等优点。

宝清大米源于黑龙江省两大平原腹地的黑土带种植的中熟优质水稻品种,具有稻谷成熟度好,籽粒饱满,出米率高,米粒完整清白,米质好、口感香、不回生等优点[1]。宝清县优质水稻出米率可达78.5,整精米率87.6%,长宽比例可达2:1,直链淀粉含量15%-18%左右,垩白粒米率1%以下,胶稠度86mm以上,不含化肥及农药残留。大米加工精度均达到GB1354-2009规定的一级米以上标准,不完善粒和杂质均低于GB1354-2009规定的数倍,卫生指标也远低于GB2715规定的指标,与其他标准相比,各主要指标均优于其他标准。

宝清大米营养丰富,具有抗病保健之功效。不仅商品外观好,清白如玉、晶莹剔透、米饭胶稠度高、糊化度低、油润光亮、软滑劲道、香气四溢、口感极佳,不回生。而且具有性味甘平,补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,常年食用能强身健体,容颜焕发。宝清大米的生产在三江平原地带,土质肥沃,有机质含量丰富,营养成分充足。宝清县水稻种植区还处在黑龙江省两大平原富硒带的核心区,生产出来的水稻含有丰富的硒元素,对人体健康非常重要。硒是人体必需的微量元素,也是一种具有独特医疗保健功能的微量元素,有“生命之源”美誉,具有很强的抗氧化能力和抗衰老功效,能调节和提高人体的免疫能力,能排除和解除人体内的有毒有害物质,能维持人体心血管系统的结构和功能,能缓解高血压、高血脂、高血粘、冠心病、糖尿病的症状,能防癌抗癌,使人延年益寿。宝清人民吃常年主食宝清大米,营养丰富,有益健康,可防病保健。百岁老人不胜枚举。

宝清大米

宝清大米产地范围为黑龙江省宝清县现辖行政区域。

《宝清县人民政府关于宝清大米地理标志保护产品保护区域的请示》,宝政呈〔2015〕5号

宝清县地方标准:《宝清大米生产技术规程》(草案)

九. 四川省 广元 苍溪县 苍溪大米

苍溪县具有得天独厚的自然环境,是优质水稻种植大县,常年种植面积在30万亩以上。近两年来,我县漓山米业有限公司主推绿优1号、Q优5号、丰优香占等优质品种,生产的“漓山”牌系列大米,先后被国家标准化委员会、中国粮食行业协会授予“无公害农产品”、“全国放心米”,2005年在西博会上获得金奖。特别是绿优1号,其品质指标达国颁优质米一级标准,2002年曾获四川省第三届“稻香杯”一等奖。2006年我县订单种植水稻4.5万亩,主推泸香615和绿优1号两个优质品种,预计回收稻谷10000吨,其中优质稻谷6000多吨,加工优质米对外销售。

十. 四川省 达州 达川区 米城大米

米城大米为地理标志保护产品。“米城大米”又称“米城贡米”。.出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过贡米而得其名。. 辖区内山峦重叠,峡谷纵伸,土壤母质为棕紫泥,平均海拔782米,年均气温15.5℃,年均降雨量1359mm,春暖夏凉,四季分明,立体气候强,昼夜温差大,远离城市,无环境污染。“米城”贡米全部采用优质稻种,全程实施无公害栽培技术,产出的稻米米质优良,米饭滋和、糯实,香甜可口。“米城”贡米已经国家工商局登记注册,已通过无公害基地、无公害农产品和QS认证。.
2010年10月,经国家质检总局审核,决定对实施国家地理标志产品保护。.

保护开发

“米城”贡米是达县重点开发的唯一特色无公害大米。该县统一选种,种植的Q优6号、宜香10号等水稻良种,米质均达部颁三级以上;统一集中育苗,县、乡0对统一育苗所需农药、农膜、肥料等农资经费予以了适当补贴;统一技规质量,在农事生产关键时节,派出专业技术人员深入各乡镇田间地头进行技术指导,突出关键技术落实;统一防治病虫害,县农业局积极组建植保专业合作社,加强对病虫害进行集中统一防治;统一订单收购,指导农民分品种单收单晒单储,县0协调加工企业签订订单,实行合同收购。.

产地范围

米城大米地理标志产品保护产地范围为四川省达县米城乡、赵固乡、大堰乡、檬双乡、堡子镇、龙滩乡、金石乡、安云乡、碑庙镇、青宁乡、梓桐乡、北山乡、江陵镇等13个乡镇所辖行政区域。.

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